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[饮食厨艺] 蒜香烤翅

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发表于 19-3-2014 20:04:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蒜香烤翅.jpg



       鸡中翅的做法真是多,来一个烤箱版的,一定要好好利用我35元买回来的小烤箱。

       鸡中翅洗干净,抹干水分,在鸡翅内面用刀切两下,这样容易入味。

       姜、蒜、葱切成片状,洋葱切丝,番茄切片。

       将蚝油、盐、生抽、料酒、胡椒粉和切好的材料拌匀,把鸡翅膀放进去捞匀后腌30分钟以上。

       小烤箱预热上火190度,烤盘放下层,烤架也放下层挤在烤盘上面。鸡中翅放在烤架上,烤5分钟翻面一次并且刷一次腌汁。不过我只刷了两次,腌汁就用完了,也好也好,省得每5分钟刷一次汁这么麻烦,终于找到借口偷懒一下啦。

       让它在那烤了20分钟,看见颜色很漂亮啰,翻过来继续烤。也烤了20分钟呢。

       最后就是每面都刷上蜂蜜,分别烤2分钟,啧啧,这么诱人的鸡翅膀哦。

       把番茄洋葱等腌料放锅里用一点油炒熟,和鸡翅一起摆在碟子上,又好看又不浪费。

       Kevni看见我从厨房捧着一大盘烤鸡翅出来,开心地跑过来喊:“哇!yummy!”

       开饭开饭~~~~

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littleharry + 50 你太有才了!
bfy2012 + 50 谢谢分享!
MillerYang + 50 谢谢分享!

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发表于 19-3-2014 20:49:42 | 显示全部楼层
不错,我比较懒,只是把鸡翅腌了很久(基本上3个小时以上或者过夜),然后就放烤箱里面烤熟而已,结果也很受欢迎。

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 楼主| 发表于 19-3-2014 21:15:51 | 显示全部楼层

我觉得烤箱烤出来的很多东西都很好吃哦。
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发表于 20-3-2014 07:30:45 | 显示全部楼层
这次我坐上地板了。好好享受下。

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MillerYang + 30 你太搞笑了!
kevin妈妈 + 50 恭喜你!

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 楼主| 发表于 20-3-2014 07:40:14 | 显示全部楼层
老菜 发表于 20-3-2014 08:30
这次我坐上地板了。好好享受下。

我家除了沙发,还有不少椅子,不用坐地板的哦。
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发表于 20-3-2014 08:49:01 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 19-3-2014 22:15
我觉得烤箱烤出来的很多东西都很好吃哦。

我很赞同,而且相比在油锅里面煎炒要少很多麻烦,而且很少有烤焦的情况。

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 楼主| 发表于 20-3-2014 08:54:12 | 显示全部楼层
lucialiull 发表于 20-3-2014 09:49
我很赞同,而且相比在油锅里面煎炒要少很多麻烦,而且很少有烤焦的情况。

下次考焦一次试一试
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发表于 20-3-2014 10:33:15 | 显示全部楼层
小烤箱就是比较慢。。。饿的时候。。。哈哈

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 楼主| 发表于 20-3-2014 10:43:17 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 11:33
小烤箱就是比较慢。。。饿的时候。。。哈哈

可以早点烤啊
我烧饭都算着时间来
大概要做多长时间
然后从什么时候开始准备
每天老公六点多下班回到家
六点半开始吃饭
时间正好
你好像总是很容易饿啊

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MillerYang + 50 你太有才了!

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发表于 20-3-2014 10:54:16 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 08:40
我家除了沙发,还有不少椅子,不用坐地板的哦。

好,下次有机会去你家尝尝你的手艺啊。

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发表于 20-3-2014 10:54:36 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 11:43
可以早点烤啊
我烧饭都算着时间来
大概要做多长时间

恶狼传说。男的都比较容易饿?

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MillerYang + 50 精品文章
kevin妈妈 + 50 你太搞笑了!

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 楼主| 发表于 20-3-2014 11:08:51 | 显示全部楼层
老菜 发表于 20-3-2014 11:54
好,下次有机会去你家尝尝你的手艺啊。

好滴
记得带个大白菜过来哈
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 楼主| 发表于 20-3-2014 11:09:34 | 显示全部楼层
老菜 发表于 20-3-2014 11:54
恶狼传说。男的都比较容易饿?

是减肥的人都比较容易饿吧
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发表于 20-3-2014 11:16:05 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 11:43
可以早点烤啊
我烧饭都算着时间来
大概要做多长时间

你家俩男人真幸福

胖子容易饿,你不知道吗

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发表于 20-3-2014 11:16:47 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 12:08
好滴
记得带个大白菜过来哈

这个大白菜比俺敦实多了,哈哈

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kevin妈妈 + 50 你太搞笑了!

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 楼主| 发表于 20-3-2014 11:25:53 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 12:16
你家俩男人真幸福

胖子容易饿,你不知道吗

大家都幸福
这样的生活才开心
胖子容易饿吗?
我真的不知道耶
因为我从来没有做过胖子
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 楼主| 发表于 20-3-2014 11:26:39 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 12:16
这个大白菜比俺敦实多了,哈哈

那如果是你过来吃饭
是不是就带个马铃薯呢
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发表于 20-3-2014 12:52:16 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 12:26
那如果是你过来吃饭
是不是就带个马铃薯呢

不是大米吗

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 楼主| 发表于 20-3-2014 13:04:09 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 13:52
不是大米吗

大米介么小巧玲珑?那还要减什么肥哦。
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发表于 20-3-2014 16:31:15 | 显示全部楼层
气炸锅好像可以逼出更多的油脂-----------

每次我用气炸锅,都会被滴下来的油给吓到,原来这些以前都被吃进肚子里了!

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 楼主| 发表于 20-3-2014 16:46:56 | 显示全部楼层
西澳瓶鼻海豚 发表于 20-3-2014 17:31
气炸锅好像可以逼出更多的油脂-----------

每次我用气炸锅,都会被滴下来的油给吓到,原来这些以前 ...

没有用过气炸锅哦,木有钱买啊。
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发表于 21-3-2014 04:01:22 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 12:16
这个大白菜比俺敦实多了,哈哈

真的假的?我现在 78 千克。你呢?
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发表于 21-3-2014 04:02:15 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 20-3-2014 12:08
好滴
记得带个大白菜过来哈

好滴,我左手提着颗白菜,右手提着瓶红酒,噢了。
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发表于 21-3-2014 04:06:49 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 20-3-2014 12:16
你家俩男人真幸福

胖子容易饿,你不知道吗

中午在食堂吃饭,下午3-4点就开始饿的嗷嗷叫了。有时老婆叮嘱带点零食,还好点,否则一直饿到6点下班。到家第一件事情是找吃的。
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 楼主| 发表于 21-3-2014 06:40:04 | 显示全部楼层
老菜 发表于 21-3-2014 05:02
好滴,我左手提着颗白菜,右手提着瓶红酒,噢了。

还有红酒这么好啊
来吧来吧
聚餐罗

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MillerYang + 20 我很赞同!

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发表于 21-3-2014 08:26:57 | 显示全部楼层
老菜 发表于 21-3-2014 05:06
中午在食堂吃饭,下午3-4点就开始饿的嗷嗷叫了。有时老婆叮嘱带点零食,还好点,否则一直饿到6点下班。到 ...

现在你体重多少啊?咱比比
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 楼主| 发表于 21-3-2014 08:33:35 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 21-3-2014 09:26
现在你体重多少啊?咱比比

不能只看体重多少
如果是一米八或者两米
那总不能配个65公斤吧

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发表于 22-3-2014 04:44:17 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 21-3-2014 09:26
现在你体重多少啊?咱比比

我上面说过了哦,罚你看帖不仔细。
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发表于 22-3-2014 12:13:59 | 显示全部楼层
老菜 发表于 21-3-2014 05:01
真的假的?我现在 78 千克。你呢?

我比你少10k吧。。。不过按你的身高也差不多

貌似你瘦了啊
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发表于 25-3-2014 02:52:54 | 显示全部楼层
MillerYang 发表于 22-3-2014 13:13
我比你少10k吧。。。不过按你的身高也差不多

貌似你瘦了啊

瘦了一点点。还是得向你学习。吃好玩好还很苗条。

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MillerYang + 30 恭喜你!

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