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送飯瑣記以及埃及和約旦旅遊的故事 14.04.2019

今天我们这条送饭路线有一位新客户，他的家发臭，在戶外好幾公尺就聞的到，我和另外一位義工安妮（化名）站在門口把食物交給他，不想進去。 送飯這麼多年有時候會碰到類似令人不快或者尴尬的情形，印像中至少還遇到過另外兩位老人家裡堆滿了各種雜物譬如報紙和舊書，屋裡一片霉味，跟今天這位新客戶的情形類似。多年前還有一位老人家有老人癡呆症，但是當時仍然獨居；他在家裡常常不穿或者穿很少的衣服， 給他送飯時也是很尷尬，這位老人家其實應該已經到了去住有專門護理人員照顧的安養中心(nursing home ) 的時候了。

今天和我一起送飯的安妮剛退休三四年， 她跟先生退休頭一兩年非常熱中郵輪旅遊，當時一年中超過半年以上是坐郵輪去世界各地遊玩，直到這一兩年她老公坐腻了郵輪才停止，不過一年還是會出去度假一兩個月。 像他们夫婦這樣沒退休前辛勤工作，退休後經濟狀況還可以老伴也健在，就去旅遊享受人生作為一輩子辛勤工作的回報，算是很完美了。安妮不去旅遊的時候就來我們廚房做義工，種花種菜以及繼續"照顧" 兩位已經成人在工作的兒子女兒及準女婿，為小孩做吃的, 改衣服等等這個那個，忙的挺來勁。

安妮的女儿刚从埃及和約旦旅游回来，今天她讲了好多她女儿在旅游途中发生的事情，我听得非常新鲜。安妮说她女儿对埃及首都开罗的印象很不好，到处都是乞丐和骗子，交通也很亂毫无秩序可言；她女兒一行人連過個馬路都過不去，還有勞同行的司機把車前蓋打開，假裝拋錨停在路中央擋路才能趁隙過街。

她女儿这次去埃及和約旦是因为準公公去開羅出席学術会议，順便招待全家去旅游。 因为没有参加旅行团所以行程的安排相当不容易，她女儿的准公公的一位朋友介绍了另一位朋友安排在地旅游， 说是要带他们去一个人家，那里有动物园可以参观，结果去了以后乱收费，弄得很不愉快。

安妮的女儿这时候忽然想起有一位小學同学来自埃及，就想到问问这位同学如何在埃及旅游，请她提供资讯。没想到女儿的这位小学同学竟然现在就住在开罗，她女兒的這位小學同學的大部分家人還在澳洲，只有她因為婚姻關係嫁回埃及。這位小學同學就招待大家去遊覽金字塔等地方，在金字塔遊覽的時候照例也是一大堆乞丐湧上來，這時候這位小學同學的隨從或保鑣就教他們一句埃及話，只要講這句話那些乞丐們馬上離開，好神奇啊！ 可惜安妮也不知道那句話是什麼意思， 我還真好奇到底是哪句話這麼神奇。據說如果你參團旅遊，導遊也會教你用這句話。

安妮的女兒的小學同學住在一個很大的保安嚴密的社區裡，社區裡面有游泳池,高爾夫球場,醫院,餐廳及小型的購物中心等。在裡面的餐廳吃飯不用付錢，因為住戶已經預付了所有的費用，安妮的女儿一行人也在那里享受了一顿美食。她女兒說這位小學同學的公公非常有錢，社會地位很高；整社區保安嚴密外人無法進入就跟一個樂園一樣，完全不受開羅本身貧窮髒亂無序的影響，像是一個城中之城。 这让我想起在希腊首都雅典也有类似的社区， 两者都表现了两个国家贫富差距悬殊的现象。

安妮的女儿一行人也去了約旦古城佩特拉(Petra) 遊覽，有關佩特拉的資訊網上很多，這裡只簡單說一下。 這個在約旦南部沙漠的古城位於一個峽谷裡，其中一座卡茲尼神殿最有名，整個神殿是在粉紅色砂岩峭壁上雕刻出來，高45公尺面寬大概也有30公尺。 佩特拉是古羅馬帝國貿易路線上的一個商業中心，曾經非常繁榮，後來因為洪水整個城市被毀，於是貿易路線改變，佩特拉就沒落了。

卡茲尼神殿以及整座城市遺蹟固然吸引人，但是那裡的食宿條件非常落後，安妮的女兒的準岳母尤其害怕，進旅店前還要她女兒先去探路了解衛生及清潔情況。 安妮也提到去年她去佩特拉遊覽的時候，同行的人在佩特拉唯一的一家飯店吃飯，結果好幾個人食物中毒。她和她先生則是早上在郵輪吃了一頓大早餐以後，在當地除了自己帶的一點果仁以外，什麼東西都不敢吃，一直餓到回郵輪後才吃東西， 她說當地的食物一看就知道非常不清潔。

短短一次送飯聽了不少故事，非常有趣。

最后发表： Kaiyangtw
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送飯瑣記-Mrs. W 09.09.18
老太太高齡98，是我服務過送過餐的老人中年齡最大的。我曾經服務過的95歲以上的老太太們有四位，其中兩位已經走了，還有一位在97歲時因為已經無法獨居而去住養老院，她是碩果僅存的一位。

Mrs. W目前仍然獨居生活自理，住在她自己的房子裡，晚輩們則提供必要的協助，譬如安排我們廚房(Meals  on Wheels)替她送餐及替她購物等等。平時自己玩玩牌看看電視安安靜靜的過日子，偶有家庭聚會就去參加，她說現在體力不如以前活動太多也受不了。這點就跟中國傳統文化不一樣，在中國傳統的大家族裡老人多半是跟家人住在一起頤養天年，這種習慣目前仍然存在。但是在澳洲20幾年很少見到老人家跟子女同住，他們雖然不住在一起但是彼此仍然有交集，關係其實很密切只是相處方式和中國傳統文化的方式不同。送飯14年來曾見過一個母親和成年兒子同住，那是因為兒子有精神殘障所以母親和他住在一起照顧他。

過去幾年給老太太送飯時曾經見過她女兒，兒子，孫女及曾孫子女去看她。有時候孫女有工作在忙，會把三四歲的曾孫及曾孫女留給她幾個小時，既是孫輩給老人家作伴也是老太太在照顧他們。由此可見老人家身體仍然硬朗有餘力照顧曾孫子女，當然小朋友們也很乖不給老人家添麻煩。

有一次我們廚房接受一個雜誌社採訪，廚房經理安排我和另外一位義工受訪。見到那位來採訪的女士的時候我跟她都很驚訝，原來她就是Mrs. W的孫女！她說她是職業寫作者(professional writer)，並非某一家雜誌社的編輯或僱員。她是根據雜誌社的需要為雜誌社寫稿，其中就包含採訪的工作，然後把稿子賣給雜誌社賺錢，是自由業。難怪有時候她把子女留給Mrs. W幾個小時，原來她去採訪了。

前幾年Mrs. W動過算是中型的手術吧，可是術後恢復極快，沒幾天就回家也看不出因為手術而虛弱，難怪老人家到了98歲仍然耳聰目明身體健康。她身體硬朗可是她的小孩就不一定了，前幾年兒子在七十幾歲時過世讓她傷心不已，是一個罕見的白髮人送白髮人的例子。

英聯邦國家有一個慣例，就是女王的子民在年滿百歲時會收到女王的一封親筆賀卡，我覺得她非常有可能收到這封賀卡，到時候也將是我第一位收到女王賀卡的客戶。不過女王自己也已經高壽九十二，兩年後說不定是新加冕的國王寫賀卡給她也不一定。

最后发表： Kaiyangtw
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歡送茶會及其它06.08.2011

今天誤打誤撞參加了一場原是全女性的聚會。話說我們厨房的S因懷孕待產辭職，大家替她辦了一個歡送茶會。我也去了，只是沒想到竟然是唯一與會男士。除了我和S其他女士們都是祖母級的人物，在她們眼裡我就是一個boy，雖然已經53歲。今天覺得收穫豐富， 一方面多認識了一些義工同事， 一方面聽她們談天也增加了對於主流社會的認識。 有時候她們講的很快不完全聽得懂，不過沒關係大家笑的時候跟著笑就好了。

直到今天才知道S是厨房元老人物的媳婦，她倆同車前來使我很好奇，就向另一位女士打聽，果不其然是親戚，難怪一個日本女孩子會來這裡工作。S很得大家歡迎，親戚關係固然助她得到這份工作，但是她的認真負責才是 贏得大家尊重的關鍵。廚房早在一個月前就擺了一個嬰兒澡盆供大家放禮物，今天S當場打開禮物，其中大部份是嬰兒用品-衣物,玩具,相框...，還有一包巧克力(給S自己吃的)等等。也有人就直接送錢，零零總總有十七八件。

聽說S來澳洲還不到兩年，已經有一個五歲的兒子。她的英文很好不然也無法勝任這份工作，尤其是口頭與老人們溝通這一部份。例如有的老人口齒不清甚或已經有一點老人癡呆症糊塗了，她在電話裡與他們溝通很費力，有時候需要我們义工當面去和老人慢慢講，才能確知他們的需求。

S 的正式頭銜是（ 財務經理）finance manager，另有一稱謂叫辦公室女孩 （office gIrL）。我觀察她的工作除了管帳以外，也負責和老人們溝通及內部協調工作。原來由義工負責的送飯志工輪值表後來也交給她管理，這中間包括許多協調工作，很瑣碎。

自從她來了以後我们的业务很明顯的蒸蒸日上，每週送飯份數漸漸增加很多。其實要達到這個目的很簡單，無非認真而已，對客戶(老人們)的任何需求都確實辦到。需要送飯義工轉達老人們的任何瑣瑣碎碎的事，她都在每日送飯清單上一一註明，然后由我們轉達以免任何疏漏。服務如此良好自然口耳相傳生意越來越好，老客戶不會流失新客戶則持續增加(自然流失的例如死亡,搬遷不論)。至於之前的那一位工作人員，我有時候會想她如果在王永慶（ 台湾的经营之神）手下做事，恐怕不出一天就會被開除，工作有多麼粗疏大家就可以想像了。

聽她們聊天才知道澳洲的老人無償照顧孫子女的情形普遍，看來不只是東方社會如此。送飯久了漸漸覺得西方社會至少在澳洲家庭裡父母子女乃至孫子女,曾孫子女之間的關係不一定很差。不像以前從文字裡得到的印象，西方社會是兒童的天堂，中年人的戰場，老年人的墳墓，老人似乎只有坐吃等死的份。送飯時常見到老人的兒女,孫子女乃至曾孫子女去看望他（她）們，而老人家活動力還好的時候，幫兒女照顧小孩的事也聽聞或眼見過不少。我想道理其實很簡單，彼此互相關懷自然關係不會差。

最后发表： fredliu
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孟郊的《寒江吟》中有两句非常精彩：“寒江波浪冻，千里无平冰。” 以超乎寻常的想象力和表达力，描述了严寒中的奇伟景观。我曾经狗尾续貂接了两句，似乎还算搭配。

寒江波浪冻
千里无平冰

不敢对面语
呼气化霜锋

Waves freeze in the icy river,
where rugged surface extends thousands of miles.
No words are exchanged face to face,
lest breaths turn into frosty blades.

这里面有夸张，也有写实。尤其是在当前社会普遍紧张的人际关系背景下，与人当面争论一件事，真的可能会因为言辞锋利而互相伤害吧。

最后发表： fredliu
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谢谢！摄影和绘画佳作的确带给人享受和灵感。

最后发表： revotrans
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最后发表： fredliu
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(5) 气候/政治。

火神败龙王

坐镇国之央

挥杖喝南北

鱼蟹添柴忙

-热战-
©Dejiang (Fred)

最后发表： Kaiyangtw
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他有去看過，但是看來很不容易治癒。

最后发表： Kaiyangtw
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謝謝賞光

最后发表： Kaiyangtw
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不好意思，現在才看到您的留言，我參與的組織叫做"meals on Wheels " 廚房 ，全國各地都有， 如果有意參與請在網上查看你家附近的廚房，謝謝。

最后发表： stfz
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是金子总会发光

最后发表： stfz
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最后发表： snapdragon
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自从一读楞严后，不看人间糟粕书

最后发表： 行者之心
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太有才了，书香女

最后发表： kevin妈妈
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哇！真好，这么多年前的罚款，现在还会主动退回。

最后发表： kevin妈妈
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苍蝇也能这样写

最后发表： snapdragon
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才发现标题是少了一个字的，唉

最后发表： Kaiyangtw
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看不到內容

最后发表： Kaiyangtw
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谢谢😊

最后发表： Kaiyangtw
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是的，是约五年前写的旧文

最后发表： ukphd
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厉害厉害

最后发表： kevin妈妈
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你的这篇文章，今天已经在公众号发送了，谢谢。
欢迎以后经常来发表文章哦，文笔这么好，不写就可惜了

最后发表： Serin
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我没有具体测过心率（可能确实应该关心一下），不过wikipedia上有好几个公式可以参考。
Heart rate - Wikipedia

最后发表： kevin妈妈
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人生迷茫。。。哪里有时间去迷茫

最后发表： 快乐人生的园地
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最后发表： 行者之心
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最近沉迷于《剑来》之中，在等《剑来》更新的间隙，又抽空听听还没有听完的《追忆似水年华》，晚上再继续尚未读完的《楞严经》。。。

时间就这么过去了，大脑在几个不同的世界中转来荡去，体验不同的心灵感受，如同《剑来》中观道观的老道人，守着一个自成世界的莲藕洞天，成百上千年地观看那个小世界中的人情冷暖，世态炎凉，生老病死。而这一切，慕然回首，发现所谓的时间长河不过是一个幻影，人还是那个人，物还是那个物，只是心境却已淡然。

世上万物，最不可思议的就是这颗心，最琢磨不透令人玩味的也是这颗心。读书之时，书中人物的心思意念何尝不是读者自己的心思意念。这一刻表面是在读别人，实则是在读自己。

人心之中，最为宝贵之处莫过于情，而人心之中最为奇妙之处是人可以试图了解甚至控制己心。

这或许是最令人迷惑的地方，当我们观察自己的心思意念时，我们是不是用自己的心在观察，而被观察的是不是也是自己的心。这样一个人是不是可以有两颗心，一颗是被观察的心，一颗是在观察的心。如果真是这样，我们可以有两颗心，那么我们可以不可以再同时观察自己这颗在观察的心，如果可以的话，我们是不是就有了第三颗心。以此类推一个人是不是可以有无数颗心？

换一种方法，一粒沙子加一粒沙子成为两粒沙子。而一堆沙子再加一堆沙子则可能还是一堆沙子（不过比以前大一些吧）。所以心还是一颗，但同时可以多用。。。

我们既然可以观察自己的心，我们是不是同样也可以控制自己的心？当心沮丧的时候告诉它快乐一些；当心飘飘然的时候告诉它低调一些？也许可以，也许不可以。但我们是通过什么来控制我们的心呢？当然还是通过我们的心。也许我们的心有两部分，一部分是理性的心，一部分是感性的心。是不是应该用理性部分控制感性部分？如果这样是不是意味着理性要高于感性？

或许佛教对于心的研究最为透彻，那么心理学呢？我的心在感受着自己，观察着自己，研究着自己，这颗心中到底有什么？

最后发表： 行者之心
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好像大片，有图有真相

最后发表： 行者之心
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有道理

最后发表： kevin妈妈
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莉莉姐真不容易

最后发表： yearshappy
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期待详尽读后感

最后发表： 行者之心
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好有味道

最后发表： 行者之心
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好

最后发表： sssddw
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最后发表： 肚子大的大水壶
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嘻嘻嘻，让您见笑了

最后发表： 春浅
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谢谢~
欢迎常来写诗~

最后发表： fredliu
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可怕的直觉！

最后发表： kevin妈妈
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你们那也下雨啊，悉尼天天雨，昨天有些地方还下了好大的冰雹，群里有个人说朋友的电视机被雷打坏了。
(默认表情第二页)

最后发表： OZCherry
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本帖最后由 OZCherry 于 8-6-2019 15:52 编辑

发重了

最后发表： anuo
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是的，又放下一些执念，挺好的半年。
端午快乐啊。

最后发表： kevin妈妈
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转载也有不同层次的呀，本来就不是走原创风格。
杂志版的《读者》比公众号版好很多。