亲手制作大猪的生日蛋糕

xdsu77 · 发表于 5-12-2011 13:02:54

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我家附近有个fondant cake shop, 每次经过都被吸引的挪不动步

而大猪就会指着橱窗里的蛋糕说“妈妈，我要这个！“

乖乖，最便宜的都要300多刀了！那镶着swarovski 水晶的婚礼蛋糕1千多也就不稀奇了！

件件都是艺术品呐！
好在我找到了planet cake这本秘籍，于是手痒痒的跃跃欲试。

正巧大猪生日点名要一个car cake, 上网一查，youtube上面有这么多爱好者放上去的vedio. 于是和老公奋斗了周六一个下午，终于做出了我们第一个fondant cake，因此中途也浪费了好多材料。我们也终于明白人家为什么要这么贵了，真费眼神呐！

给我俩累得头晕眼花的！

先上成品吧!

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Greenhouse · 发表于 5-12-2011 13:14:56

猪妈也太有才了！
这都能做出来！

xdsu77 · 发表于 5-12-2011 13:22:07

架不住大猪一再要求啊！

棉花糖糖 · 发表于 5-12-2011 13:54:22

好吃啊

猪妞 · 发表于 5-12-2011 14:07:37

太厉害的大猪妈妈了。。。学习学习。。。
很可爱的蛋糕可爱加艺术呢。。。

格桑梅朵 · 发表于 5-12-2011 14:13:43

大猪妈妈太厉害了，也可以开一个蛋糕店了！

cynthiawu · 发表于 5-12-2011 14:33:25

太厉害了，出手不凡呀！

jcassar · 发表于 5-12-2011 16:50:06

好有爱的妈妈

大猪厉害，督促妈妈进步

binnie · 发表于 5-12-2011 18:32:53

太厉害了。猪宝们太幸福了。

flyingwave · 发表于 5-12-2011 19:05:50

太厉害了，求详细步骤！

zhenchengli · 发表于 5-12-2011 19:10:26

大猪妈妈太有才了，爱心满满，幸福的大猪小兔

泡沫 · 发表于 5-12-2011 20:36:30

天才妈妈，幸福宝宝

退休养老的人 · 发表于 5-12-2011 21:10:41

这个.......大猪他娘您太牛了

motojj · 发表于 6-12-2011 11:45:32

太强了！！！！！

xdsu77 · 发表于 6-12-2011 14:22:18

呵呵，其实都是从planet cake那本书里学的（强烈推荐）。也差点半途而废呢，

忒考验耐心了。

先是给蛋糕刷一层稀释了的jam water,以便保湿。然后用刀抹上一层ganache, 就是dark chocolate和pure cream煮成的混合物，起到胶水的作用。

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xdsu77 · 发表于 6-12-2011 14:25:06

然后就是把染好颜色的fondant（也叫icing)切成需要的形状，一点一点粘上去，很费工夫啊

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xdsu77 · 发表于 6-12-2011 14:27:16

这个4是按照写好的图纸切下来的

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xdsu77 · 发表于 6-12-2011 14:31:39

大猪很喜欢

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猪妞 · 发表于 6-12-2011 18:17:14

嘿嘿偶也很喜欢这种创意啊。。。去年的时候还买过一套小汽车的洗漱用具送给好友作为生日礼物。。。哈哈虽然他觉得幼稚但是也觉得创意不错。。尽管只是俺买滴。。。

猪妞 · 发表于 6-12-2011 18:18:07

原帖由 xdsu77 于 6-12-2011 15:31 发表

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大猪很喜欢
209175
小盆友们也惊呆了
209176

一扫而光，心血都在他们的肚肚里了。不过看着他们高兴的样子，还是很满足滴！
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给大猪送上迟到的祝福生日快乐快快乐乐。。。
小猪也快乐一家都快乐。。

大脸猫 · 发表于 12-12-2011 14:31:03

太强了,佩服~

yan1125 · 发表于 13-12-2011 09:27:33

怎么都叫她猪妈捏？！人家明显是牛妈嘛！！！反正偶是觉得绝对牛啊！！！
话说那些材料都是哪买的啊？？？
做底的蛋糕？现成的car哪里买的，可以吃吗？icing writing, 红边白线是什么做的啊？
希望不是甜死人不偿命。

jasminet · 发表于 13-12-2011 16:11:58

好漂亮的蛋糕

lzy · 发表于 15-12-2011 13:51:41

太棒了
好妈妈

lzy · 发表于 15-12-2011 14:17:08

太棒了
好妈妈

beckyniu · 发表于 15-12-2011 14:23:41

太强了！希望我儿子几年后会上网了不要翻出这个帖子，要求我也做这么一个蛋糕出来

星光驾校 · 发表于 21-12-2011 20:54:11

好厉害小朋友肯定喜欢

Ray和Wendy · 发表于 21-12-2011 20:56:09

eva_kong · 发表于 31-12-2011 01:51:16

强大的妈妈，太好看了。

yuzhixing · 发表于 1-1-2012 13:57:11

很有创意

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