有谁吃过这边新鲜的黄花和栀子花

zzx · 发表于 25-11-2009 20:39:54

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在中国，我自家都有种黄花菜，也常去山上采栀子花吃，来了这，一看租的房子的园子里又是有黄花菜，又是有栀子花，还有一棵高大的白玉兰，这些可都是我超爱吃的，可不知道在澳州这些是否和中国的有差异，有人吃过吗？

亦文亦武 · 发表于 25-11-2009 20:43:36

桅子花还可以吃吗？前段时间花园好多呢，不过现在都谢了。

zzx · 发表于 25-11-2009 20:47:32

在中国，我经常吃，采来新鲜的，做汤放些进去，那种香让整个肺都感觉清新起来，采多了，就晒干了，清炒了吃，也很不错

zzx · 发表于 25-11-2009 21:16:08

栀子花和黄花都快谢了，吃过的回一下吧，

另问：澳州这边的槐花和白玉兰有人吃过吗？小时候，家里槐花是用沸水焯一遍直接吃的，而大白玉兰是用面粉直接拖一遍用油煎一煎吃的，这边也有很多，看着好眼谗啊

liwus · 发表于 25-11-2009 21:25:39

还真不知道栀子花可以吃。。。
以前在老家夏天，不管男女老少都挂一串在身上，既除汗味，又添清香。。

zzx · 发表于 25-11-2009 21:52:15

你这里说的栀子花是小小一朵的吧，可能我们说的不是一种，那种小小的，我们叫小玉兰花，长在很高的玉兰树的，在夏天我们也是弄一串在脖子上，那种我没吃过，但有同学会用来做香水，很不错的。

herejingying · 发表于 25-11-2009 21:57:13

不是说新鲜黄花不能多吃吗？秋水仙碱什么的

栀子花也能吃啊？玉兰也能吃？槐花倒是吃过。
楼主ms吃了很多花.....

zzx · 发表于 25-11-2009 22:49:26

就吃过这些了，巧了，这边都有，有怕又毒，所以想来问问同学们

liwus · 发表于 25-11-2009 22:56:39

原帖由 zzx 于 25-11-2009 21:52 发表

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你这里说的栀子花是小小一朵的吧，可能我们说的不是一种，那种小小的，我们叫小玉兰花，长在很高的玉兰树的，在夏天我们也是弄一串在脖子上，那种我没吃过，但有同学会用来做香水，很不错的。

对，想起来了，挂一串在身上那种我们叫黄角兰，应该就是你说的小玉兰。。。
栀子花，白花瓣。。。那个香味好浓的，想想如果吃嘴里的感觉我都头晕，哈哈哈

danielleww · 发表于 30-11-2009 13:31:05

我家种了一盆多瓣栀子花，放在客厅香气四溢，有这么浓郁香味的东西应该不能吃吧？

CS-T · 发表于 30-11-2009 15:53:22

maggie2007 · 发表于 10-12-2009 22:00:52

这些都能吃，那不用买蔬菜了赫赫

joyflower · 发表于 6-1-2010 05:37:35

答楼主，吃之前，这些花都要先用开水烫一下，然后沥干，清炒，打汤，或者炒肉吃。咔咔

yunduo · 发表于 7-1-2010 18:21:40

我就记得黄花切不可吃新鲜的，必须晒成黄花干，以免秋水仙碱中毒

ozbird · 发表于 7-1-2010 18:32:52

澳洲的这些都是从境外引进的，要是在中国能吃的，基本上澳洲的也一样。

平一指 · 发表于 2-4-2012 23:22:04

我把新鲜黄花菜冻冰箱里，要吃的时候拿出来在清水里泡一小时，每次吃不超过50克。

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