美食天地 今日: 0|主题: 5094|排名: 56 

最后发表： jjrabbit
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谢谢分享！

最后发表： 老菜
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最后发表： KYLIE2008
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泡菜酱要试试， 比较适合懒人

最后发表： jingxuanshang
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开始咽口水了

最后发表： mangda
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擦亮双眼吧，川香阁去年我们就不去了，主厨都辞职走了，生意自然不行了。

最后发表： mangda
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这种无名的烂馆子你们也敢去，来CITY 吃啊。

最后发表： 逐梦儿
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本图是我参照的做法，但是和面的时候我把水换成牛奶和面，这样更香一些，这个饼很简单的说～而且小朋友也爱吃～很简单的～大家可以试试

最后发表： yearshappy
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不确切懂，是不是起发酵作用？
我是看了好多网上方子，去掉麻烦的那些（需要擦干，晾晒，酒等等）
这个最简单， 自己做成功后，就分享来了

这边洗豆角，那边准备蒸点米饭，
淘米水用来泡酸豇豆好了，简单

最后发表： meilai521
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好久没来了
看着真香呀

最后发表： 桉树
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楼主啊
我一直不明白糯米粉和粘米粉的区别
你知道不，快教教我。

最后发表： zlsiva
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这里人爱吃薯片巧克力等等
如果要咸口的，很多cheese 各种香肠，pickle，在熟食那边卖的啊

最后发表： 青哥儿
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粽叶有买吗

最后发表： jingxuanshang
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面条 ----1斤白面，四个鸡蛋不加水,做意大利面不加水直接用鸡蛋和面，所以要求你有很大力气才可以。超市有现成的压面条的机器去买一个，先压片在压条，很简单。

海鲜酱汁，说个改良的，番茄酱，蘑菇切片，青红椒丝， 虾仁扇贝，鲜奶油，黑胡椒粉，

煮面 ，面好后捞出过凉水，控干待用。

炒酱汁 ， 热锅 加底油放入番茄酱炒香 ，加入虾仁扇贝炒熟，放入蘑菇 ，放入煮好的面条，加黑胡椒粉， 鲜奶油，炒香，放入青红椒丝，翻炒，出锅 ，想奶香味弄一些就多放点鲜奶油，想辣一点就多放点黑胡椒，口味可以根据自己喜欢调配，但是番茄酱，黑胡椒，鲜奶油是基本味道。

[ 本帖最后由 jingxuanshang 于 18-4-2012 21:39 编辑 ]

最后发表： berylwang
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LZ这个帖子战线好长哦~去年5月到今年~~~在下实在是佩服佩服、、、、特来观摩~~
我老妈说一看你就是喜欢钻研的人~~~要向你学习呢~~(*^__^*) 嘻嘻……

最后发表： i255615048
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要是在丰富点就好了点球网 www.pm3838.com

最后发表： i255615048
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支持楼主。感谢发贴点球网 www.pm3838.com

最后发表： i255615048
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支持楼主。支持论坛点球网 www.pm3838.com

最后发表： benben999
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韭菜盒子  我喜欢吃

最后发表： benben999
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学习了 等待实践

最后发表： benben999
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要试一试  好不好吃

最后发表： benben999
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炒鸡蛋时加入一起  挺好吃的

最后发表： 爱琴海crete
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半夜醒了好饿啊，怎么办？

最后发表： 小仙女
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这个牌子的红茶不错，不涩，还有股清香。。

最后发表： atraveller
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Are you a foodie?
The Food List Challenge. 100 foods to eat before you die.
oh, 我是foodie美食家了. 我已经吃过了这 100类食物中的68种食物.
1. Abalone                
         2. Absinthe                
         3. Alligator                
         4. Baba Ghanoush                
         5. Bagel and Lox                
         6. Baklava                
         7. Barbecue Ribs                
         8. Bellini                
         9. Bird's Nest Soup                
         10. Biscuits and Gravy                
         11. Black Pudding                
         12. Black Truffle                
         13. Borscht                
         14. Calamari                
         15. Carp                
         16. Caviar                
         17. Cheese Fondue                
         18. Chicken and Waffles                
         19. Chicken Tikka Masala                
         20. Chile Relleno                
         21. Chitlins                
         22. Churros                
         23. Clam Chowder                
         24. Cognac                
         25. Crab Cakes                
         26. Crickets                
         27. Currywurst                
         28. Dandelion Wine                
         29. Dulce De Leche                
         30. Durian                
         31. Eel                
         32. Eggs Benedict                
         33. Fish Tacos                
         34. Foie Gras                
         35. Fresh Spring Rolls                
         36. Fried Catfish                
         37. Fried Green Tomatoes                
         38. Fried Plantain                
         39. Frito Pie                
         40. Frogs’ Legs                
         41. Fugu                
         42. Funnel Cake                
         43. Gazpacho                
         44. Goat                
         45. Goat’s Milk                
         46. Goulash                
         47. Gumbo                
         48. Haggis                
         49. Head Cheese                
         50. Heirloom Tomatoes                
         51. Honeycomb                
         52. Hostess Fruit Pie                
         53. Huevos Rancheros                
         54. Jerk Chicken                
         55. Kangaroo                
         56. Key Lime Pie                
         57. Kobe Beef                
         58. Lassi                
         59. Lobster                
         60. Mimosa                
         61. MoonPie                
         62. Morel Mushrooms                
         63. Nettle Tea                
         64. Octopus                
         65. Oxtail Soup                
         66. Paella                
         67. Paneer                
         68. Pastrami on Rye                
         69. Pavlova                
         70. Phaal                
         71. Philly Cheese Steak                
         72. Pho                
         73. Pineapple and Cottage Cheese                
         74. Pistachio Ice Cream                
         75. Po’ Boy                
         76. Pocky                
         77. Polenta                
         78. Prickly Pear                
         79. Rabbit Stew                
         80. Raw Oysters                
         81. Root Beer Float                
         82. S’mores                
         83. Sauerkraut                
         84. Sea Urchin                
         85. Shark                
         86. Snail                
         87. Snake                
         88. Soft Shell Crab                
         89. Som Tam                
         90. Spaetzle                
         91. Spam                
         92. Squirrel                
         93. Steak Tartare                
         94. Sweet Potato Fries                
         95. Sweetbreads                
         96. Tom Yum                
         97. Umeboshi                
         98. Venison                
         99. Wasabi Peas                
         100. Zucchini Flowers

[ 本帖最后由 atraveller 于 13-4-2012 10:05 编辑 ]

最后发表： Emily11
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我也想吃桂林米粉和柳州螺蛳粉，介绍下澳洲那里有得吃呀

最后发表： 丝瓜精
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我觉得不安全,肯定有添加剂,调味品尽量去西人超市买,WWS,COLES都有亚洲人的食品卖,虽然种类不多,价钱也稍微贵些,但可放心些.

最后发表： 薛教练
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用筷子压出来的--这方法真好

最后发表： kev1983
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你去各大唐人店跟收银小姐要二锅头，她们都会从柜台底下给你拿的，呵呵。

最后发表： test1ok
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楼主家的工作已经搞定了吧

最后发表： cynthiawu
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这款蛋糕，好看不难做，就是花时间了

最后发表： zhulan
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赞，看着就香

最后发表： khengco
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nil 真实无私呀。

最后发表： 平一指
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我把新鲜黄花菜冻冰箱里，要吃的时候拿出来在清水里泡一小时，每次吃不超过50克。

最后发表： 么么公主
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今天按照配方做了，非常成功。我也来写几点

1〉油温一定要高，一定要看到有大量油烟开始的时候下锅，如果温度低，油条是发不起来的。油最热是230度（冒黑烟）。炸油条要200度，大家自己把握温度。

2〉由于油条很快就炸好了，大家一定要把面片切好，炸好一个，马上可以放第2个。

3〉炸的时候记得翻动油条，拿筷子碰油条。。。

最后发表： 么么公主
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谢谢配方！

最后发表： yazi
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学习了

最后发表： 老菜
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最后发表： zhulan
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有用,收藏了,谢谢.

最后发表： 邻家猫猫
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太强了。一个早餐都吃得这么豪华~~~~

最后发表： OZFOREVER
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按lz的做了，很成功