请问cream， gelatine应该去哪里买好？

懒懒lanlan · 发表于 8-11-2008 18:51:40

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来悉尼一个多月了想做个蛋糕
在超市里死活找不到淡奶油和吉利丁
cream cheese我倒是找到了。
为何没看到盒装的淡奶油
还有吉利丁？片，粉的都成。。。

precis22 · 发表于 8-11-2008 20:06:34

一般超市里都有的啊. 估计是你没找对地方.

奶油通常在卖奶制品的区域, 什么THICKENED CREAM, WHIPPING CREAM, 经常就在新鲜牛奶的边上.

GELATINE一般和BAKING POWDER, SODA之类的在一起.

[ 本帖最后由 precis22 于 8-11-2008 21:08 编辑 ]

懒懒lanlan · 发表于 8-11-2008 22:27:20

可能是没找对地方吧。。。
我在woolwoth搜了好几回，都没找到。。。我是在黄油和奶酪的附近找奶油来的。

不过刚才去coles找到了，直接问店员找到的。
gelatine偌大的超市只有一种，小小的一包藏在很不起眼的柜台里，要不是店员给我找来，我自己估计转几个钟头都找不到。
哎。。。英语还算不错的人，逛超市都晕啊。。。好多不认识的单词，购物时间延长了很多。

今天晚上做个蛋糕，来悉尼做的第一个蛋糕，呵呵。
明天pinic去喽

zlsiva · 发表于 9-11-2008 14:45:36

这里比较多新鲜奶油。不盒装了

MiniCooper媽 · 发表于 10-11-2008 22:30:53

LZ, 這裡的cream多是膠樽裝的, 如:

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在賣奶類, 芝士, sour cream 等凍櫃一定有.

紙盒裝就是未開封前可以不用雪藏的, 所以會在賣longlife milk 的貨架附近

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至於gelatline, 在賣bakery 的東西如baking powder, 香油等一同的貨架, 有盒裝也有這樣小樽裝的:

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懒懒lanlan · 发表于 15-11-2008 19:34:45

谢谢楼上给的详细贴图，呵呵
我在国内买的都是纸包装的whipping cream。
那种瓶装的thinken cream大概是以前逛超市的时候当成牛奶了。

ok，我已经搞定了
上周做了一个树莓果冻cheese cake
这周做了一个棋盘蛋糕。。。还没买mixer呢，手动打发的，胳膊好疼啊

亦文亦武 · 发表于 15-11-2008 21:39:00

是以前在贝太论坛的懒懒吗?是高手呢.

懒懒lanlan · 发表于 18-11-2008 13:21:38

在贝太混过。不过是贝太的低手

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