巧吃西蓝花...

thewall

1。把西蓝花的根部切下。。。<br>
2。切成小快。。。大小随意。。。<br>
3。加很多盐，混合，放几分钟，把水倒掉。。。<br>
4。加入剁碎了的辣椒和蒜头，鱼露，麻油，一点点糖，搅拌。。。<br>
5。10分钟后可以吃。。。

cello

好象比较简单，适合我的水平……<br>
<br>
回家试试看

YO

生吃?

Jbells

对不起,帮主.不是在抬扛.做法看明白了,很想试一试.就是不知道这西蓝花是何物?<img src="../leadbbsfile/UBBicon/em23.GIF"  align=absmiddle border=0>

freshfish

还是习惯用开水焯一下,然后再按楼主的做法,不过以前鱼露和糖没加过......以后试试.....呵呵

Jbells

.下面引用由thewall发表的内容：<br>
<br>
..broccoli ... also called 椰菜。。。<br>
<br>
<br>
谢谢帮主！ 明天就算做做试一试。<img src="../leadbbsfile/UBBicon/em50.GIF"  align=absmiddle border=0>

thewall

...lol...

thewall

。。。哎呀亚，老夫我做的是生淹的开胃菜啦。。。

bctransit

broccoli，西兰花，又叫百加利，怎么会是椰菜呢？帮主是哪里人啊?

pippo

但如果不加热的话,辣椒和蒜头都不能入味,<br>
我平常是这样做的,<br>
蒜头，，麻油，一点点糖和水先加热至滚，然后在倒在已经在滚水里烫过的西兰花上面

leski

请问，鱼露的英文叫什么呀。

O3

鱼露？？？ CHINESE SAUSE， 我想别人能明白的吧

pippo

如果你看了鱼露的制作工序,可能不大想吃了,呵呵

orangecat

很健康的蔬菜餐哦

欢欢

good 不知道大家对 炒河粉有没有研究啊

cello

up for 炒河粉

guojf

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>下面引用由<u>thewall</u>发表的内容：</b><br>
<br>
1。把西蓝花的根部切下。。。<br>
2。切成小快。。。大小随意。。。<br>
3。加很多盐，混合，放几分钟，把水倒掉。。。<br>
4。加入剁碎了的辣椒和蒜头，鱼露，麻油，一点点糖，搅拌。。。<br>
5。10分钟后可以吃...</td></tr></table><br>
<br>
只做前3部可以吗？<br>
这样更简单一点！<br>
<br>
<P><table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0><tr><td><OBJECT codeBase='<a target=_blank href=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab>http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab</a>#version=4,0,2,0' classid='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' width='48' height='48' Id='Audible75765057598'><PARAM NAME=movie VALUE='../plug-ins/audio/swf/05.swf'><param name=menu value=false><PARAM NAME=quality VALUE=high><PARAM NAME=play VALUE=false><param name='wmode' value='transparent'><embed src='../plug-ins/audio/swf/05.swf' quality='high' pluginspage='<a target=_blank href=http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'>http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash'</a> type='application/x-shockwave-flash' width='48' height='48'></embed></OBJECT></td><td align='left' style='cursor:hand;' title='鼠标悬停播放' nowrap  onclick='document.Audible75765057598.Play()'>一定要幸福喔！</td></tr></table></p>

O3

只做第1步可以吗？<br>
这样更简单一点！

O3

听起来不错啊， 弄得跟真的似的~

lorrycan

帮主是广东人咯? 真讲究啊....

thewall

。。。 这么好的贴，不加分不厚道 。。。