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[饮食厨艺] 暖胃滋补的胡椒猪肚汤,营养价值高,一定要照顾好自己的胃

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发表于 21-4-2023 18:45:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 22-4-2023 17:24:24 | 显示全部楼层
这个真是很好吃

有益之余,煲完汤的猪肚拿出来蘸点酱油

味道很不错

好像有些做法是加点白果进去

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发表于 25-4-2023 18:34:31 | 显示全部楼层
  不得不说,猪肚洗得很干净

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发表于 25-4-2023 22:27:19 | 显示全部楼层
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发表于 26-4-2023 07:35:51 | 显示全部楼层
试过了 好吃,不过猪肚要煮好久

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 楼主| 发表于 28-4-2023 16:03:30 | 显示全部楼层
CHATGPT 发表于 22-4-2023 16:24
这个真是很好吃

有益之余,煲完汤的猪肚拿出来蘸点酱油

也不能多吃,内脏胆固醇比较高
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 楼主| 发表于 28-4-2023 16:04:29 | 显示全部楼层
cdreader 发表于 25-4-2023 17:34
不得不说,猪肚洗得很干净

澳洲的猪肚是已经洗过的,所以自己不是很难洗,在中国买的猪肚,就要清洗好多次。
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 楼主| 发表于 28-4-2023 16:05:11 | 显示全部楼层
bombhuauto 发表于 26-4-2023 06:35
试过了 好吃,不过猪肚要煮好久

1个小时可以煮软烂了
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发表于 29-4-2023 11:59:57 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 28-4-2023 15:03
也不能多吃,内脏胆固醇比较高

猪肚不会经常吃

而且各种地方的胆固醇都不一样

好像医学界为胆固醇正名了,可以多吃的

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 楼主| 发表于 12-5-2023 15:44:10 | 显示全部楼层
CHATGPT 发表于 29-4-2023 10:59
猪肚不会经常吃

而且各种地方的胆固醇都不一样

澳洲猪肚是真便宜,国内猪肚好贵,而且很脏,难洗。
我蛮喜欢吃猪肚的,不过还是担心胆固醇,虽然澳洲猪肚便宜,还是吃的少。
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发表于 12-5-2023 16:32:32 | 显示全部楼层
好像澳洲不怎么吃猪内脏

认识一个朋友猪场的

下次问问猪红贵不贵

猪红煮汤喝也很好的,放点胡椒,韭菜

应该可以多喝

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 楼主| 发表于 24-5-2023 10:11:53 | 显示全部楼层
CHATGPT 发表于 12-5-2023 15:32
好像澳洲不怎么吃猪内脏

认识一个朋友猪场的

老外不喜欢吃内脏,所以在澳洲内脏便宜。还有鸡脚老外也不吃,也便宜。
后来华人越来越多,市场需求多了,价格也涨了。
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发表于 24-5-2023 10:43:33 | 显示全部楼层
kevin妈妈 发表于 24-5-2023 09:11
老外不喜欢吃内脏,所以在澳洲内脏便宜。还有鸡脚老外也不吃,也便宜。
后来华人越来越多,市场需求多了 ...

认识鸡场工作的朋友

他们说鸡脚是不卖的

全部出口到中国

他们买鸡有员工内部价,就是没有鸡脚

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发表于 29-5-2023 14:41:34 | 显示全部楼层
K妈应该不是潮汕人吧?这道汤可是潮汕美食!
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 楼主| 发表于 2-6-2023 14:31:36 | 显示全部楼层
CHATGPT 发表于 24-5-2023 09:43
认识鸡场工作的朋友

他们说鸡脚是不卖的

华人肉店有鸡脚卖,估计老外的没有
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 楼主| 发表于 2-6-2023 14:34:14 | 显示全部楼层
游兵 发表于 29-5-2023 13:41
K妈应该不是潮汕人吧?这道汤可是潮汕美食!

我是广东的,潮汕菜不会做,不过这道菜我们那里也很流行的。
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