麻辣香水鱼

mollyzhao · 发表于 14-7-2012 21:19:09

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找了个重庆男朋友,一定要学会做重庆菜呀,第一次做麻辣香水鱼,请多多指教.
照片是男朋友用单反拍的,好美呀!掌声鼓励.

守护圣西罗 · 发表于 15-7-2012 13:59:18

照片不错，菜也不错，给个做的步骤，让大家也学学撒！

kitty2007 · 发表于 15-7-2012 14:04:31

口水啊，一定好吃！

mollyzhao · 发表于 15-7-2012 14:19:41

我用的是白家麻辣香水鱼调味包,BASA鱼片.
1,鱼片切成小段,用调味包里的腌料腌上半小时.
2,开油锅,放入调味包里的辣椒,煸炒出香味后加水,放入切好的冻豆腐一起煮(个人喜好).
3,水开后,加入鱼片,快速烫熟即可关火.
4,撒上香菜和蒜苗.
超级简单吧,关键是上桌也很体面,呵呵

jcassar · 发表于 15-7-2012 21:59:25

重庆男孩儿很多都很会做饭的哟

反倒是很多重庆女孩儿不会做饭
楼主男朋友有福啦

替老乡高兴一个

mollyzhao · 发表于 15-7-2012 22:10:36

是的呀,他做的回锅肉很灵的.

soyou123 · 发表于 20-7-2012 09:04:22

看着就美味啊！不知道辣不辣

mollyzhao · 发表于 20-7-2012 12:05:58

有点辣的，不过我比较能吃辣的，觉得很好吃。

么么公主 · 发表于 21-7-2012 21:00:07

原帖由 mollyzhao 于 20-7-2012 12:05 发表

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有点辣的，不过我比较能吃辣的，觉得很好吃。

看来你是湖南人了

一个不怕辣，一个辣不怕

mollyzhao · 发表于 22-7-2012 00:38:50

我是变异的上海人，呵呵

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