生活百科 今日: 8 |主题: 49224|排名: 1 

最后发表： kevin妈妈
回复内容：



详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 7&lang=zh_CN#rd



用料：
牛奶300克，白醋1茶匙。
低筋面粉280克，巧克力粉30克，糖80克，泡打粉1汤匙，苏打粉和盐各1/2茶匙。
巧克力豆200克，黄油50克，1个鸡蛋，1茶匙香草精。

做法：
1.牛奶加醋拌匀放10分钟，做成Buttermilk。
2.低粉，巧克力粉，糖，泡打粉，苏打粉和盐混合。
3.巧克力豆100克加黄油用微波炉热30秒，搅成泥状。
4.buttermilk里加1个鸡蛋，1茶匙香草精拌匀。
5.将巧克力豆黄油倒进粉类材料里略拌，再加入4的材料搅成糊状，加100克巧克力豆拌匀。
6.烤箱预热上下火190度。将面糊装进纸杯，中层烤20分钟。

最后发表： 懒洋洋
回复内容：
[youtube]v04b0snX0MI[/youtube]
主料是鸡胸肉和芫荽，芫荽也称香菜，以芫荽茎部为主，味道鲜香，白绿相间，回味无穷，是经典的鲁菜作品之一。

食材         ingredients
鸡胸肉     chicken breast
香菜         coriander
大葱         leek
蒜             garlic
玉米淀粉 cornflour
鸡蛋         egg
醋             vinegar
料酒         Chinese cooking wine
香油         sesame oil
盐             salt
鸡粉         chicken bouillon powder
白胡椒     white pepper

最后发表： Rachelpiano
回复内容：
[youtube]6tolrt-5Waw[/youtube]

最后发表： benemi
回复内容：
随着市场竞争的持续升温，国内最大的贷款机构之一宣布大幅下调其房贷利率。

由于新冠疫情经济持续低迷，澳大利亚国民银行已经削减了一系列固定房贷利率。

这家大型银行集团已经将一些固定抵押贷款下调了5至55个基点，一些自住者贷款降至2%以下。

NAB的三年期固定利率下调11个基点至1.98%，而其五年期固定的业主贷款则下调55个基点至2.24%。

利率的刻画使NAB与其他一些大公司保持一致。

NAB执行长Andy Kerr表示，利率仍处于历史低位，刺激了住宅地产市场内需求的激增。

“在过去的几个月里，房屋贷款申请一直处于几年来的最高水平，因为买家在经历了全国范围内的禁售期后的平静期后，又涌入市场，”Kerr先生说。



“我们为业主支付本金和利息的三年期和四年期固定利率现在都低于2%，这个水平在几年前看来是不可思议的。”

根据NAB的数据，在整个2021年，澳洲各首府城市的房价增长预计将上升10%。

NAB的子公司UBank宣传的三年期固定利率最低为1.75%，而Homestar Finance提供的浮动利率最低为1.79%。

“NAB今天的降息将给其他大银行带来压力，使其考虑审查其利率，”Tindall女士说。

“虽然我们已经接近利率周期的底部，但只要现金利率仍然高于零，我们可能会看到其他一两家大银行也会效仿，在未来几周内进行一些小幅降息。”



低息环境是在储备银行为应对冠状病毒大流行而将官方现金利率设定为0.1%之后出现的。

储备银行还颁布了量化宽松政策和定期融资机制，以使流动性充斥货币市场，并降低新债成本。

Canstar高管Steve Mickenbecker表示，NAB降低利率部分是为了保持竞争力。

“低成本资金使得固定利率成为大银行的游乐场，虽然储备银行的定期融资机制仍然可用，但伟大的交易应该保持强劲，”他说。

转载：https://www.arrivau.com/2608/

最后发表： 懒洋洋
回复内容：
[youtube]X5nZdbJ2Noo[/youtube]
1分钟教你做正宗四川凉粉,开胃爽口，简单易学mung bean jelly #shorts

食材        ingredients
绿豆淀粉 mung bean starch
冷水         fresh water
盐             salt
白糖         white sugar
白胡椒     white pepper
鸡粉         chicken bouillion powder
醋             vinegar
酱油         soy sauce
香油         sesame oil
芝麻酱     sesame paste
辣椒油     chilli oil
黄瓜         cucumber
香菜         coriander
蒜泥        garlic paste

草莓凉糕做法
Strawberry Cake recipe
https://youtu.be/btMxjniUalA

最后发表： kevin妈妈
回复内容：



详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 8&lang=zh_CN#rd

材料：
350克肉碎，鸡蛋，马蹄，葱，花雕酒，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉，鸡粉。

做法：
1.马蹄6个切粒，切点葱花。
1.不粘锅烧热油，煎4个荷包蛋，撒一点盐，蛋白熟了就装起来。
2.烧热锅倒入油，放下肉碎用中火炒。肉碎炒散后转成大火，炒至水份变干，淋入一瓶盖花雕酒。
3.稍微炒一会，淋入生抽和老抽，翻炒均匀上色。
4.加大半匙盐，半匙糖翻炒片刻，撒一些胡椒粉，小半匙鸡粉，继续翻炒。
5.倒入马蹄炒一会，加入葱花翻炒出香味，倒在荷包蛋上即可。吃的时候把蛋黄拌入肉碎里。

肉碎里加了马蹄，吃起来更加爽脆，配上香滑的蛋液，口感超级棒！只需要普通的材料，简单的做法，就可以烧出美味，你也可以做到！

最后发表： ddbbb_
回复内容：
亚太集团网络直播公开课《2021澳洲房市预测》的文字总结版。
2021年初，著名的房产市场评论人士Terry Ryder及其他各大权威机构和分析评论人士，纷纷对于澳洲房产市场表示了极强的信心。

今年将迎来一场全澳范围的房市大涨。
— Terry Ryder
促成这一预测的四大因素是什么？

1.全球抗疫优等生

澳洲在应对新冠疫情的这一年内，可谓“一战成名”，不论是政府有效的控防政策，还是切实的企业和个人经济援助措施，都带来了相当令人满意的成果。如今放眼全球，澳洲无疑是抗疫最优秀的国家之一，这既让澳洲一跃成为了后疫情时代炙手可热的移民目的地，也让许多本已移居海外的澳洲人期待回家。

著名人口学家Bernard Salt也指出，在历史上，一战、西班牙流感、二战、全球金融危机等事件爆发之后，澳洲作为一个安全稳定的英语国家，都迎来了人口的大幅增长。

2. 就业V字反弹

如今，在尚未完完全全走出疫情影响的当下，澳洲的payroll工作岗位数量就已经回复到了疫情之前的水平，展现出了极为强劲的V形反弹。快速恢复的就业市场，自然而然地为房产市场制造了稳定的买家群体。

3.经济增长预期

澳洲2021年的经济增长预期一片向好，权威机构德勤对于每个州在今年的经济都做出了正增长的预期。西太平洋（Westpac）的首席经济学家Bill Evans还指出，基于在2020年下半年所看到的积极经济活动，”预计澳洲经济将在今年第二季度开始回到疫情前水平“。

Australia economic growth property outlook



4. 新增房贷迅猛上涨

史上最低利率是2021年澳洲房市的关键词，在现金利率低至0.1%的大背景下，无论投资者还是自住买家，如今都能以极低利率入市，更为轻松地持有房产。

也因如此，全澳各州自住买家的新增贷款量均在2020年底出现了惊人的上升，直接体现出市场对于低利率环境的积极反应和买家的强劲信心。

Australian property home loans

2021年房市最新动向

根据最新数据，如今的澳洲五大城市的房产市场可谓“全线开花”，各个城市的各项技术指标都一片向好。

在租赁市场，截至2020年12月份，各大城市的别墅租金相对2019年同期全部上涨，其中珀斯更是大涨13.5%；悉尼和墨尔本的公寓租金由于国际旅行尚未恢复而有所下降，其他城市的公寓租金也均有所上涨。布里斯班、阿德莱德、珀斯和黄金海岸的公寓租金回报率全部高达5%以上。

空置率一直都是租赁市场供需情况的稳定指标。目前，珀斯、布里斯班、阿德莱德和黄金海岸均出现了极低的空置率，代表着强劲的房东市场，也预示着未来12个月内租金增长的潜力。悉尼和墨尔本目前空置率相对处于持平或略微上升的趋势，但随着2021-2022年留学生及移民的必然回归，预计空置率会很快趋于稳定，并逐渐低于疫情前水平。即使是在如今，悉尼和墨尔本也有不少城区空置率仍然处于低位，投资者应该密切关注各个城区的市场，以便了解一个城市中表现最好的那些租房市场。

在房屋销售市场上，除墨尔本外的其他市场均出现了新增房源上升、总房源下降的市场景象，这代表着供需两旺的市场——一方面是卖家出手意愿更高，而另一方面则是买家在以更快的速度消化库存。

首府城市的拍卖清盘率也在2021年新年出现了大幅走高，各主要城市的拍卖房源数量和清盘率相较去年同期都出现了较大幅度的增长。

各大银行纷纷做出上涨预期

今年，各大银行不约而同地对澳洲各主要城市的房产市场做出了积极的预期，而从2021年的最新数据来看，这个趋势是确定的。

亚太集团房产项目总监Will Mitchell说：

“正如我们的总裁Joseph Chou在之前的特辑文章中所指出的——这样整齐划一的积极预测是非常罕见的，无论对于已经在这些城市布局房产的投资者，还是一直在寻找大涨信号的‘准投资者’来说，现在都无疑是非常令人激动的时刻。“

如果您想了解更多我们的研究数据、或者项目推荐的细节信息，敬请联系Ironfish亚太集团预约一次咨询，我们经验丰富的投资策略师将为您提供更多信息。

最后发表： 悠悠雨
回复内容：
本帖最后由 悠悠雨 于 24-2-2021 03:28 编辑

再过几天就是元宵节了，小时候吃元宵比较多，当时姥爷都是自己做，一大箩筐糯米粉，拿馅在上面滚啊滚啊，记得很好玩，但是当时好像吃得多为五仁馅的，印象中不喜欢吃。长大了，以吃汤圆为主，最喜欢的就是黑芝麻馅和红豆沙馅的啦。
自从多年前有一天忽然想，卖的黑芝麻馅在做馅儿前芝麻会先洗洗吗？不知道！但是之后就一直坚持自己做汤圆了。
这里分享如何自制流沙黑芝麻馅汤圆，从洗芝麻开始，到煮出来吃到嘴里，看一遍就知道一点也不难。自己做，清清爽爽，干净净净，黑白分明，真的是好吃看到见！
祝元宵节快乐，合家团圆，美满幸福！
喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道。 谢谢您对悠悠雨频道的关注和订阅！

[youtube]BwF1uKVULcI[/youtube]

所需材料：
生黑芝麻 100克
糖 30 克
黄油 60克
蜂蜜 30克
糯米粉 300克
温水 约 50摄氏度 245 克












推荐 好吃简单的杏仁酥

[youtube]9m23pVWUKTg[/youtube]

最后发表： yacon
回复内容：
刀很快

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 2&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：111,725,784

累计死亡：2,474,725

全澳

连续4天无本地病例，新增7例海外返回，累计确诊28,937。

12人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

第二批辉瑞疫苗已到达澳洲，预计下周还会有另一批，在接下来的两周内每周可分配80,000剂。

阿斯利康疫苗将在3月中旬到达，从而使每周可分配的剂量翻倍。

除此之外，制药巨头CSL在墨尔本生产的阿斯利康疫苗也将使每周可用剂量增加一百万。政府的目标是在10月底前全国都可以接种疫苗。

继周日总理莫里森接种疫苗后，其他政治领导人今天也在堪培拉接种了疫苗。

工党领袖Anthony Albanese说：“我们想向公众传达安全信息，即疫苗不能挽救生命，但接种疫苗可以。”



议员Peta Murphy患有多种癌症。她说她自愿接种疫苗，为患有疾病的人做榜样。“如果您担心任何事情，请咨询您的全科医生和专家，像我一样，医生说我接种疫苗是安全的。”



绿党领袖Adam Bandt打完疫苗后说，每个人都应该对疫苗的安全性充满信心，那些有疑问的人应该向他们的全科医生咨询。“我感觉很好，这肯定比被封锁或住院治疗要好得多。”



国家医药监管机构负责人说，早期证据表明，COVID-19疫苗可减少社区传播。

新州

连续37天无本地病例，新增4例。累计确诊5,154。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测10,177，之前为12,175，总共检测了4,936,444。

维州

没有新增，累计确诊20,479。

还有25人未康复，其中1人住院。

死亡总数为820。

24小时内检测了17,270，之前为8,277，总共检测了4,887,628。

昆州

没有新增，累计确诊1,323。

还有7人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测6,176，之前为3,652，总共检测了1,918,365。

西澳

新增1例（海外返回），累计确诊913。

还剩3人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了857,169。

南澳

新增2例（海外返回），累计确诊612。

还有4例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测3,993，之前为2,436，总共检测了1,073,938。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测170,369。

今天皇家霍巴特医院开始疫苗接种，来自传染病区的一名注册护士在早上8点成为塔州第一个接种冠状病毒疫苗的人。

计划在本周向一线人员提供约1,000剂疫苗，在4月份为塔州约14,000名优先人群接种。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测168,443。

北领地

没有新增，累计确诊104。

还有3例未康复，住院中。

共检测118,981。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 9&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：111,391,447

累计死亡：2,466,873

全澳

全部海外返回，仅新增4例，累计确诊28,930。

11人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

澳大利亚今天早上开始了疫苗接种工作，希望在本周末之前可以接种60,000剂。

维州和新州是最早开始辉瑞疫苗接种的两个州，其次是南澳，昆州和ACT。

上午8点左右，新州在Camperdown的RPA医院为一线工作人员接种疫苗，特殊健康住宿环境服务主管Gayathry Vellangalloor Srinivasan成为今天第一个接种疫苗的人。



今天有三个接种中心，包括RPA医院，Westmead医院和利物浦医院。1200多人接种疫苗，其中200多名医护人员。在接下来的三周中，预计将有35,000名一线卫生工作者接种，然后在三周后进行第二次疫苗接种。

早上7.30时，Monash卫生部感染预防负责人Rhonda Stuart教授是维州第一位接种辉瑞疫苗的人。



预计今天Monash健康诊所将为约100名医护人员接种疫苗。

维州有四个接种中心，目标是在三周内为所有酒店检疫人员接种。

至少有240个养老院将得到一批辉瑞疫苗，居民在上午9点左右接种。

未来几周内，将向酒店检疫人员，一线医疗人员，养老院护理人员和居民提供140万剂辉瑞疫苗。

昆州今天有100名一线工人在黄金海岸大学医院接种。在该医院COVID部门工作的护士Zoe Park是该州第一位接种疫苗的人。



昆州首批10,000瓶疫苗昨日抵达布里斯班机场。昆州政府希望到本周末能为约1000人接种，并计划在4月初之前接种125,000人。

南澳州长Steven Marshall成为该州首位接种疫苗的人，其次是首席卫生官Nicola Spurrier。预计到本周末将给大约1700名工人接种疫苗，三周后将为12,000名工人接种疫苗。

从今天起，南澳的养老院居民也开始接种疫苗。

19岁的COVID-19检测护士Maddy Williams是ACT第一个接种疫苗的人。联邦卫生部长亨特今天也在场。他希望下周在澳大利亚各地接种6万剂疫苗。一旦该计划在下个月开始实施，每周将有80万人接种疫苗。



西澳今天有290多人报名参加了第一天的疫苗接种，第一个接种的人是一名隔离酒店的护士。北领地、塔州也将在本周开始推广疫苗。

第二阶段的疫苗接种将由全国的全科医生进行。

新州

连续36天无本地病例，新增1例。累计确诊5,150。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测12,175，之前为13,586，总共检测了4,926,267。

维州

没有新增，累计确诊20,479。

还有25人未康复，其中1人住院。

死亡总数为820。

24小时内检测了8,277，之前为10,339，总共检测了4,870,358。

昆州

新增2例（海外返回），累计确诊1,323。

还有7人未康复，6人住院。

死亡总数为6。

24小时内检测3,652，之前为5,085，总共检测了1,912,189。

西澳

新增1例（海外返回），累计确诊912。

还剩4人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了853,710。

南澳

没有新增，累计确诊610。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测2,436，之前为4,330，总共检测了1,069,938。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测170,369。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测167,735。

北领地

没有新增，累计确诊104。

还有3例未康复，住院中。

共检测118,279。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：




详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 6&lang=zh_CN#rd

用料：
三文鱼扒，巴沙（Basa）鱼片，虾仁，葱，姜，花雕酒，蠔油，生抽，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，生粉。

做法：
1.鱼肉洗干净切成块，虾仁洗干净，葱切段姜切片。
2.热油爆香葱姜，放入全部海鲜，淋一瓶盖花雕酒，轻轻翻炒一下，不要太大力，避免弄破鱼肉。
3.倒一些蠔油和生抽，加大半匙盐，半匙糖，稍微炒一下，避免粘锅。
4.加小半匙鸡粉，撒一些胡椒粉，倒入小半碗冷水，翻炒一会。盖上盖转中火煮3、4分钟。
5.转大火，淋入水淀粉勾芡，变成浓稠的汁即可。

非常容易做的混合海鲜，也可以加入鱿鱼、淡菜，墨鱼片等其它食材，或者直接买超市配好的混合海鲜。材料在超市都可以买到，营养价值高，适合所有人。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 7&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：111,085,606

累计死亡：2,460,726

全澳

全部海外返回，新增6例，累计确诊28,926。

10人住院（其中1人在ICU）。

死亡总数909（其中维州820）。

今天是一个历史性的日子，澳洲开始接种疫苗。

第一个接种疫苗的是84岁的Jane Malysiak，她是二战时的幸存者，出生于波兰，13岁时移居澳大利亚。



在Castle Hill医疗中心，总理莫里森坐在旁边陪她聊天。打完疫苗后有一段可爱的插曲，总理说大家一起来摆个V手势，既代表胜利（victory），又代表疫苗接种（vaccination）。



Jane也举起了两个手指。



记者说老太太手势弄反了。总理赶紧按住她的手，两个人开心地笑成一团，大家都在笑。



总理重新教她：对着镜头这样做。



估计老太太一只手没办法对着镜头做这个手势，于是用另外一只手帮忙，终于对着镜头摆了一个V字，总理带头为她鼓掌。



Jane在接受记者采访时说：“我没想到会有这么多人。我以为只是扎一针并且拍两张照片。我的孩子们不知道我今天来这里，因为我没有告诉他们。因此当他们打开电视时，会感到震惊。”

她也不知道自己为什么会被选为第一个接种疫苗的人。“有人问我，好吧，我同意。”

还有其他人也在今天接种了疫苗，包括养老院和残障护理居民以及工作人员，酒店检疫人员和一线医务人员。80岁的Joseph Goral说，养老院的工作人员问他是否要接种疫苗，他同意了。“我每年都会注射流感疫苗，因此注射冠状病毒疫苗并没有太大的区别。”

总理莫里森也加入了队伍，还有首席卫生官Paul Kelly和首席护理官Alison McMillan。



总理打完疫苗除了摆了一个V字，又竖起了大拇指。



并且和帮他注射的李医生（Jesse Li）互碰手肘代替握手。



34岁的李医生也许是今天这些人里最紧张的。这是一次不寻常的医约，因为有很多记者，摄像镜头、照相机闪烁着。



李医生说，他给总理注射疫苗时心脏在紧张地跳动。“但我保持冷静。我忘记了相机，只知道他这个人，是最早接种疫苗的人之一。这是我一生的荣幸。”

李医生说，在自愿接种疫苗的前20人中，有10或11个是他负责的。包括莫里森先生，首席卫生官PaulKelly，军队和边防人员，以及养老院居民和护士。

李医生在悉尼的酒店检疫项目中工作，并在去年3月疗养院暴发期间去Dorothy Henderson养老院帮忙。他说：“这是一次疯狂的经历。希望今天能让疫情转折和结束。”

新州

连续35天无本地病例，新增3例。累计确诊5,149。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测13,586，之前为16,422，总共检测了4,914,092。

维州

没有新增，累计确诊20,479。

还有25人未康复，其中1人住院（在ICU）。

死亡总数为820。

24小时内检测了10,339，之前为17,701，总共检测了4,862,081。

昆州

没有新增，累计确诊1,321。

还有5人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测5,085，之前为6,339，总共检测了1,908,537。

西澳

新增1例（海外返回），累计确诊911。

还剩3人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了845,459。

南澳

新增2例（海外返回，其中1例是旧感染），累计确诊610。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测4,330，之前为4,066，总共检测了1,067,502。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测169,688。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测167,473。

北领地

没有新增，累计确诊104。

还有3例未康复，住院中。

共检测117,514。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：

新州也有乡下，也有便宜的房子，只是悉尼贵而已

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 6&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：110,743,440

累计死亡：2,452,437

全澳

仅仅新增2例（海外返回），累计确诊28,920。

10人住院（其中1人在ICU）。

死亡总数909（其中维州820）。

从2月22日（星期一）起，澳洲将开始接种疫苗，推广工作将是一个漫长的过程，需要花费数月的时间，并优先考虑风险最大的人员。联邦政府正在协调养老院和残疾人住宅护理机构的居民以及护理人员的疫苗接种，其他一切将由州和领地管辖。

到目前为止，这是在全国范围内推广计划的信息。

新州

在推出的前三周中，将有超过35,000名高风险工人接种辉瑞疫苗。

在第一轮疫苗接种中，将优先考虑酒店检疫人员-包括对抵达机场的旅客进行筛查的人员，清洁工，卫生人员，警察和保安，以及可能接触病毒的医务人员。

疫苗将在Westmead、Liverpool和皇家阿尔弗雷德王子医院的疫苗接种中心进行接种。

澳洲暴发疫情的最大风险是海外返回在酒店隔离的旅客，每周有三千多人从海外到达悉尼，优先考虑负责隔离的工作人员，以减轻疫情暴发的风险，并且保护那些保护我们的人。

维州

疫苗将于周一开始。辉瑞的首批疫苗将提供给酒店检疫人员，机场和港口工人，高风险的一线医务人员以及公共部门的养老院护理人员和居民。

该疫苗将在卫生机构，酒店检疫地点，墨尔本机场和全州其他地点进行接种。

联邦政府已在第一周分配了12,000剂疫苗，在最初的四周将提供59,000剂。

昆州

周一将在黄金海岸接种100剂辉瑞疫苗。

大约27,000名关键工人（包括酒店检疫人员，边境工作人员和一线医护人员）将在下个月接种该疫苗。

第二阶段的重点是风险较高的人，其中包括70岁及以上的人，55岁以上的原住民和托雷斯海峡岛民以及有潜在健康问题的年轻人。

此后，将转移到中等风险的人，包括50-69岁的成年人，18-54岁的原住民和托雷斯海峡岛民以及其他重要工人。

其他成年人在10月底前接种疫苗。

南澳

辉瑞公司的第一批疫苗存储冰柜在周三已抵达南澳，安装在皇家阿德莱德医院和Flinders医疗中心。

这个周末大约有4,000剂疫苗将到达南澳，州政府的目标是在推广的前三周内完成12,000剂疫苗接种。

下周将为1,726人（阿德莱德机场和医疗旅馆系统的所有前线工人）进行疫苗接种。

西澳

在推广的前三周中，每周将向西澳发送约5,000剂辉瑞疫苗，其中包括联邦政府的养老院和残障护理机构所需的约1100剂。

风险最高的医务人员和前线工人首先接种辉瑞疫苗，但尚未确定确切的日期。

第一阶段是检疫和边境工作人员以及一线医疗人员，而老年人和具有基础病的人属于第二阶段。

塔州

将在周日收到第一批辉瑞疫苗，首批疫苗将在周二上午9:00为优先工人接种。

将在推广的前三周每周收到2340剂疫苗，此后每周将增加一倍，达到4,680剂。

计划在第一周内为1,000人接种，第一个辉瑞疫苗接种中心将设在皇家霍巴特医院。

预计在3月下旬收到一批阿斯利康疫苗，届时还会有更多的辉瑞疫苗。

首先接种疫苗的优先人群包括检疫和边境工作人员，酒店检疫人员，一线危险医护人员，医院急诊和ICU员工以及COVID-19检测人员。

首都领地（ACT）

计划在周一开始推广，但尚未得到确认，目前进一步的细节很少。

首批接种的人群将是高风险地区的检疫人员，边境工作人员和医护人员。

大多数堪培拉人最早要到今年下半年才能接种疫苗。

北领地

推广工作将于下周开始。第一阶段将向最高风险人群提供约3,000剂疫苗。预计第二阶段的人将在3月中下旬接种，但大部分人应该在2021年下半年接种。

首席部长Michael Gunner表示：“其他国家因为别无选择，因此不得不急于推出疫苗。我们不必急于推出……我们可以花些时间做好这件事情。”

新州

连续34天无本地病例，新增1例。累计确诊5,146。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测16,422，之前为20,906，总共检测了4,900,506。

维州

没有新增，累计确诊20,479。

还有25人未康复，其中1人住院（在ICU）。

死亡总数为820。

24小时内检测了17,701，之前为30,261，总共检测了4,851,742。

昆州

没有新增，累计确诊1,321。

还有5人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测6,339，之前为9,572，总共检测了1,903,452。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩3人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了843,114。

南澳

没有新增，累计确诊608。

还有2例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测4,066，之前为6,461，总共检测了1,063,172。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测167,928。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测167,473。

北领地

新增1例（海外返回），累计确诊104。

还有3例未康复，住院中。

共检测117,514。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 0&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：110,341,914

累计死亡：2,442,579

全澳

新增5例，核增１例，累计确诊28,918。

11人住院（1人在ICU）。

死亡总数909（其中维州820）。

总理莫里森表示，他和首席卫生官Paul Kelly将接种辉瑞疫苗，但是其他领导人，包括新州州长Gladys Berejiklian和联邦卫生部长亨特，将接种阿斯利康疫苗，以确保危急人员先接种第一剂辉瑞疫苗，该疫苗有望于3月上市。

Berejiklian女士说，她收到的所有反馈是，参与隔离酒店系统的工人对接种疫苗很热情。当被问及是否要在《公共卫生令》中强制执行接种疫苗时，州长说她将看情况再决定。

莫里森称赞新州政府的抗疫成绩，称新州是全世界做得最出色的。

新州

连续33天无本地病例，新增2例。累计确诊5,145。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测16,970，之前为20,906，总共检测了4,884,084。

维州

新增3例，累计确诊20,479。

还有27人未康复，其中1人住院（在ICU）。

死亡总数为820。

24小时内检测了21,292，之前为30,261，总共检测了4,834,041。

3个本地病例是一家人，其中两人从海外返回，于2月初在Holiday Inn酒店隔离。在2月10日至12日之间检测了许多次阴性，一直在隔离中，昨天返回阳性结果。酒店集群总数达到22例。

昨天确认取消Moomba音乐节，但今天被推翻，音乐节将继续举办。

昆州

没有新增，核增１例，累计确诊1,321。

还有6人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测9,277，之前为9,572，总共检测了1,897,113。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩4人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了845,459。

南澳

没有新增，累计确诊608。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测4,980，之前为6,461，总共检测了1,059,106。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测168,668。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测167,001。

北领地

没有新增，累计确诊103。

还有2例未康复，住院中。

共检测116,700。

最后发表： 懒洋洋
回复内容：
[youtube]arZ282ZqOTY[/youtube]
1分钟学会巧克力汤圆做法,软糯香甜，超级简单chocolate glutinous rice balls #shorts
每年的阴历正月十五是中国重要的传统节日-元宵节，是家庭团圆的节日，正月十五是一年中第一个月圆之夜，加上吃元宵的习俗，这个节日就和团圆牢牢的联系在一起。

食材      ingredients
糯米粉  glutinous rice flour 200g
热水      hot water                 170ml
巧克力  chocolate

最后发表： CPC良朋互助
回复内容：
财务顾问做什么的？不是银行搞贷款，或者带你投资，买股票的。
https://weibo.com/7298576051/JzT ... t#_rnd1613706843625

最后发表： CPC良朋互助
回复内容：

最后发表： kevin妈妈
回复内容：



详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 0&lang=zh_CN#rd

用料：
排骨650克，蠔油，花雕酒，生抽，盐，糖，鸡粉，五香粉，鸡蛋，胡萝卜，土豆。

做法：
1.排骨洗干净用厨房纸抹干水，加半勺蠔油，一瓶盖花雕酒，一勺生抽，半匙盐和半匙糖，小半匙鸡粉，一些五香粉，一个鸡蛋，用手抓匀并按摩，大约2、3分钟。
2.保鲜膜包好，冰箱冷藏腌一个晚上。
3.上下火180度，烤箱预热10分钟。
4.排骨沾上盘里的腌料，放在铺了两层锡纸的烤盘上。
5.在排骨周围放上胡萝卜和土豆，小土豆对半切开，不用削皮。大土豆削皮切成块。
6.在蔬菜上撒上海盐。排骨和蔬菜上撒上黑椒。
7.中层烤50分钟左右。
不用开锅，不用担心油烟，不用守在炉子边，一家人的晚餐就弄好了。

最后发表： SUMMERWORKS
回复内容：
免揉法式黑芝麻球面包 | No-Knead Sesame Seed Bread


       免揉面包，让做面包变成了一件化繁为简的事，不需要揉面工具，不需要费力揉面，也可以做出外脆内软，有韧性有嚼劲的面包。只需要将材料混合，剩下的工作就让时间来完成，简单省力，尤其适合懒人和新手：）

       烤出来一个个萌萌的，外皮金黄焦脆，内里柔软有嚼劲，咬一口能品尝到黑芝麻的浓香，小麦的醇香和黄油的奶香，淡淡的甜味，越嚼越香，回味无穷，强烈推荐哦~
[youtube]-5Zkbr8Oyow[/youtube]

材料 /  Ingredients:

高筋面粉 ( bread flour ) ........................250g
温水( lukewarm water)..........................180g
酵母 ( yeast )………………...............................3g
糖( sugar )…………………...............................20g
盐（salt）...................................................3g
橄榄油（olive oil）...................................20g
熟黑芝麻（toasted sesame seeds）......20g


400°F (200°C) 烘烤15分钟。
Bake at 400°F (200°C) for 15 minutes.

最后发表： changfeng
回复内容：

最后发表： changfeng
回复内容：

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 6&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：109,921,312

累计死亡：2,430,511

过去24小时：

美国新增59,598例，死亡1,602人。累计确诊27,826,813，累计死亡490,540。

巴西新增56,766例，死亡1,150人。累计确诊9,978,747，累计死亡242,090。

法国新增25,018例，死亡310人。累计确诊3,573,638，累计死亡83,271。

俄罗斯新增12,828例，死亡467人。累计确诊4,066,164，累计死亡80,118。

英国新增12,718例，死亡738人。累计确诊4,083,092，累计死亡119,159。

意大利新增12,074例，死亡369人。累计确诊2,751,657，累计死亡94,540。

全澳

第二天无本地病例，仅仅新增1例（海外返回），累计确诊28,912。

12人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

新州

连续32天无本地病例，没有新增。累计确诊5,143。

2人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测20,906，之前为23,463，总共检测了4,867,114。

维州

新增1例（海外返回），累计确诊20,476。

还有25人未康复。

死亡总数为820。

24小时内检测了30,261，之前为39,258，总共检测了4,812,749。

墨尔本今天确认，由于COVID-19带来的限制以及最近的封锁，下个月的Moomba音乐节不会举行。

每年劳动节长周末，超过100万人在墨尔本的雅拉河边参加Moomba节。



昆州

没有新增，累计确诊1,320。

还有6人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测9,572，之前为9,846，总共检测了1,887,836。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩3人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了843,114。

南澳

没有新增，累计确诊608。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测6,461，之前为6,195，总共检测了1,054,126。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测167,928。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测166,373。

北领地

没有新增，累计确诊103。

还有4例未康复，住院中。

共检测115,763。

最后发表： Kordes
回复内容：
多肉要开花了，最近抽了几个穗出来，很担心会不会消耗太多营养，需不需要剪掉呢。

最后发表： 悠悠雨
回复内容：

谢谢！

最后发表： 悠悠雨
回复内容：
杏鲍菇，别名叫刺芹侧耳，因具有浓郁的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼的口感而得名。营养丰富，含有较高的植物蛋白，多种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖，还有很好的促进消化、吸收的功能。是一种集实用、药用、食疗为一体的珍稀食用菌。
这里分享一个简单的适合一年四季的杏鲍菇做法。太好吃了，还爽口解腻，吃一口后真心不想停下来啊！

喜欢我的视频,欢迎订阅 悠悠雨 频道

[youtube]tgLLRQSd-UI[/youtube]

主材料：杏鲍菇
辅材料：喜欢的香料，如  葱，蒜，辣椒碎，芝麻，醋，生抽，盐，糖，蚝油，香油

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 7&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：109,532,172

累计死亡：2,419,696

英国又发现新的变异毒株，目前有38个病人感染。

该变种称为B.1.525，在尼日利亚，丹麦和加拿大也发现了相同的变种。

新病毒具有E484K刺突蛋白突变，因为它有助于病毒逃逸，会降低疫苗的有效性，称为逃逸突变。

南非的501Y.V2变异毒株中就存在这种突变。

在2月初，南非收到100万剂阿斯利康疫苗后，在南非进行了小型的临床测试，结果疫苗对南非501Y.V2变异毒株的轻症或中度患者几乎不具保护力。现已暂停该疫苗的接种计划，南非要求把疫苗退回印度血清研究所。

全澳

新增6例（全部海外返回），累计确诊28,911。

11人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

联邦卫生部委托进行的研究发现，有86％的澳洲人认为疫苗将有助于保护弱势人群。调查了4000多人对疫苗的态度，其中71％说，他们将选择在10月之前接种疫苗。

新州

连续31天无本地病例，仅新增4例（海外返回）。累计确诊5,143。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测23,463，之前为12,336，总共检测了4,846,208。

从周一开始，在接下来的三周中，大约35,000名一线工人将在新州进行疫苗接种，然后将在几周后进行第二次接种。

维州

没有新增，累计确诊20,475。

还有25人未康复。

死亡总数为820。

24小时内检测了39,258，之前为23,950，总共检测了4,782,488。

今晚11点59分起，维州按计划解封：

五公里的活动范围限制和四个离家的理由被撤销。

学校重新开放。

工作场所允许50％的员工返回。

在家庭以外的所有室内必须戴口罩，室外无法保持1.5米距离时也必须戴口罩。

家庭只允许五名访客，公共聚会最多允许20人。

餐饮场所，美发店，社区设施，娱乐场所，以及公共场所恢复到封锁前的规定。

每家每天只允许一次探访医院和养老院。

婚礼和葬礼允许举行。

澳网重新恢复售票，观众可以去现场观看。

昆州

没有新增，累计确诊1,320。

还有6人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测9,846，之前为7,451，总共检测了1,878,264。

昆州计划在下周六（2月27日）取消对大墨尔本地区的边境限制。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩3人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了839,767。

南澳

新增2例（海外返回），累计确诊608。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测6,195，之前为4,932，总共检测了1,047,665。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测167,010。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测165,642。

北领地

没有新增，累计确诊103。

还有4例未康复，住院中。

共检测114,733。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：




详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 0&lang=zh_CN#rd

用料：
酥皮，土豆，火腿，蛋，cheese，芝麻。

做法:
1.酥皮解冻大约10分钟，变软就好，不要太长时间，会影响烤的效果。一张酥皮可以做三个。
2.土豆和火腿都切成条。
3.一张酥皮切成9等分。
4.酥皮放在铺了油纸的烤盘上，刷上蛋液，第一层放土豆条，第二层放火腿，和土豆交叉方向放。第三层放cheese，我比较喜欢可以拉丝的mozzarella。
5.再盖一张酥皮，刷蛋液。然后重复刚才的工序，铺土豆、火腿、cheese，盖酥皮。
6.最后在表面刷上蛋液，撒一些芝麻。
7.烤箱提前10分钟预热上下火180度，中层烤大约30分钟。每个人的烤箱温度不一样，最后留意一下，上色就好了。

最后发表： sandra84
回复内容：

不懂才只用贵的嘛，但求不要半路挂了就行。

最后发表： itdashu2021
回复内容：
从2020年开始，大叔一直在家练习自己给孩子们剪头发。经过反复练习，找到了给男孩剪undercut发型的简单方法。 3个简单步骤，20-30分钟就可以完成。
DIY剪发超实用教程。

[youtube]TTHN0KOzoeY[/youtube]

最后发表： itdashu2021
回复内容：
本帖最后由 itdashu2021 于 17-2-2021 08:04 编辑

大叔第一次做三鲜锅贴，很成功。用它做情人节大餐，够特别吧？

[youtube]x6xkrUNByCQ[/youtube]

最后发表： kevin妈妈
回复内容：

州长今天说还没决定

最后发表： dcxg
回复内容：
澳洲不说话了，换成bbc 了
你们省省吧，视而不见
狗急跳墙的你们就自己琢磨吧

最后发表： kevin妈妈
回复内容：




详细制作过程请看视频链接：

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 0&lang=zh_CN#rd

用料：
桂林米粉，鸡腿肉，豆芽，胡萝卜，香菜，蒜，葱，蠔油，生抽，老抽，醋，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，香油，熟芝麻。

做法：
1.水烧开放入米粉，用筷子搅动一下。
2.鸡腿肉切去肥油，放入米粉里煮大约5分钟捞起。
3.米粉煮14分钟左右，可以尝一下。米粉好的时候，放入摘洗干净的豆芽，用筷子搅一搅就可以关火了。
4.米粉和豆芽用冷水冲洗一会，放入冰水里浸泡。
5.鸡肉切成片，胡萝卜切丝，切点香菜，蒜蓉，葱花。
6.半勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽，一勺香醋，盐和糖各半匙，一点鸡粉和胡椒粉，淋点香油，加些熟芝麻，全部拌匀。倒入葱花和蒜蓉，淋上热油拌匀。
7.加入米粉，豆芽，鸡肉，胡萝卜，香菜，拌匀即可。

最后发表： 悠悠雨
回复内容：
芹菜，具有降血压，血脂，保护心血管和增强免疫力的作用，常吃的话，非常有益。
这里分享一个非常简单好吃的芹菜做法，很适合节假日期间解腻用！

[youtube]yONnpRShVtY[/youtube]

主料只要芹菜，配料除了油盐，只要花椒。

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 4&lang=zh_CN#rd

全球

累计确诊：108,545,364

累计死亡：2,393,899

新西兰新增三个本地病例，一个海外输入。本地病例一家三口在奥克兰南部，母亲在一家航空餐饮公司，主要在洗衣部门工作。正在调查感染的是何种毒株，感染源未知。

奥克兰将于当地时间周日晚上11:59实行三天的封锁。学校关闭，只为需要工作的父母的子女开放。药房和超市保持开放，但其他需要面对面互动的企业将关闭。

全澳

新增6例，累计确诊28,898。

13人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

第一批比利时制造的辉瑞疫苗将在下周抵达，到达后将由澳大利亚药品管理局（TGA）进行检查。TGA将确保数字准确，特别是在运输过程中没有任何质量受损。他们将检查所有疫苗都完好无损，并且封口没有破裂。还将进行批量测试，其中一些测试已在欧洲完成，其他测试将在澳大利亚进行。首要任务是安全，安全再安全。

澳大利亚已与辉瑞公司达成协议，同意在4月至6月的几个月内提供300万剂疫苗。预计本周将交付8万剂。

这些在悉尼西区存储库中的冰柜将用来装下周抵达的疫苗。



新州

连续第28天无本地病例。新增2例（海外返回），累计确诊5,138。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测16,302，之前为13,088，总共检测了4,794,714。

维州

新增3例，累计确诊20,469。

还有21人未康复。

死亡总数为820。

24小时内检测了21,475，之前为20,116，总共检测了4,694,136。

新增病例1例海外返回。2例本地，都和Holiday Inn酒店集群相关，总数达到16例。两例来自不同家庭，1例是儿童，另一例是女性，她们都在2月6日参加了一个私人聚会。

维州此次暴发，州长和卫生部认为是因为一名旅客在酒店私自使用雾化器。

这位38岁的维州男子，在墨尔本重症监护病房接受《The Age》和《The Sydney Morning Herald》访问。

这位慢性哮喘病患者要求不透露自己的名字以保护家人，他说在阅读有关暴发的媒体报道后，他感到自己像罪犯。

“如果被告知我不能用雾化器，我永远不会用它。这一切都出现在新闻中，并且通过政府公布，这听起来像是我在非法使用它，或者我将其藏匿。真令人沮丧。”

他说维州卫生当局曾两次批准他在隔离期间使用雾化器。他向酒店员工申报了雾化器，后者还提供了更多使用雾化器需要用的Ventolin药物。

他于1月23日到达Holiday Inn后一个小时，开始出现呼吸系统疾病的症状，他觉得是蒸发式空调系统出现故障加剧了他的哮喘病。“更令人不安的是，我们在地板上发现了毛发，在沙发和桌子上发现了一些没有清理干净的面包屑。房间好像没有被彻底打扫过，总的来说真的很脏。”

在第三天返回阴性测试后，他在第五，第六天使用了雾化器。他的呼吸道症状每天都在恶化，在隔离的第六天他要求再次检测但被拒绝了。全家人在隔离的第11天检测，结果全部呈阳性，之后一家三口都被送往医疗酒店。

“我进来后又申报了雾化器，我说我需要用它，因为我一直呼吸困难。他们说没问题，只需要在使用的时候告诉他们，因为使用后一个小时内他们都不能进入房间。”

四个小时后，酒店的工作人员给他打来电话，告诉他在与健康中心的传染病专家磋商后，酒店内不允许使用雾化器。“他们建议我改用另一种医疗设备，并且给了我一个。在我被送进医院前，这对我帮助很大。”

该男子正在缓慢地从病毒中恢复，在接受采访时经常喘不过气来，不得不暂停。

他说他的伴侣在照顾三个月大的女儿时承受了最大的压力，他们都感染了该病毒。

“整件事最让人吃惊的是，新闻说'你应该知道'。但我不知道不能使用雾化器，这些人应该告诉我。这不是我的责任。这是他们的责任，他们应该明白医疗方面的事情，他们必须告诉我。”

这个家庭在登上飞往澳洲的航班前检测都是阴性，并在飞往墨尔本前所有转机都戴了N95口罩。他说：“我们为了保护女儿坐了商务舱，整个机舱内只有我们。我们竭尽所能来降低风险。”

在上周五的新闻发布会上，州长安德鲁斯坚称该旅客从未申报雾化器。“这些设备是不允许的，已经明确沟通过。不允许使用，你不应该使用。”

COVID-19维州隔离部门的女发言人说，2月5日的调查没有发现雾化器被申报的记录，只有在2月5日该男子测试呈阳性并被转移到健康酒店后，才有申报使用雾化器。

“每个人在进入隔离之前都要在机场进行初步的健康检查，并在抵达后12小时内进行更全面的检查，记录中没有提及雾化器。”

昆州

新增2例（海外返回），累计确诊1,320。

还有7人未康复，全部住院。

死亡总数为6。

24小时内检测6,217，之前为7,597，总共检测了1,855,311。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩5人未康复。

死亡总数为9。

24小时内检测2,189，总共检测了822,974。

迄今为止，在西澳已发现22例变异株（英国15株和南非7株）。

南澳

没有新增，累计确诊606。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测7,092，之前为7,092，总共检测了1,025,209。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测163,659。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测163,172。

北领地

新增1例，累计确诊103。

还有5例未康复，住院中。

共检测110,900。

一名美国海军陆战队员检出阳性已被送往医院，他没有症状，但将一直留在皇家达尔文医院直到康复。

这位21岁的年轻人来参加2021年海军陆战队-达尔文的一项训练演习。到6月，该演习将会有约2,200名军人在达尔文进行轮换。

这名男子是周四在达尔文降落的第一批约200名海军陆战队员之一，然后在达尔文RAAF基地进入隔离。

国防部长Linda Reynolds表示，北领地首席卫生官已批准了针对该批军人的综合COVID-19管理计划，并且要求这些人在登机飞往澳大利亚前必须检测呈阴性。

最后发表： SUMMERWORKS
回复内容：
米花糖 | Crispy Rice Candy

米花糖对很多人来说都不陌生，承载这很多人童年的美好回忆，我是从小吃到大，直到现在仍然是我很爱的小零食，过年期间吃米花糖更是应景，又香又甜，满口酥脆，不管是招待客人，还是当成小点心都很不错。

自己动手做也不麻烦，特别是用现成的米花（crispy rice）, 省去了炸米花的步骤，做米花糖更加简单省时，随时想吃随时做。趁着过年，做一份豪华版的米花糖，坚果的量比米花还要多，吃起来香极了，包装好分享给亲朋好友，大家一起寻回儿时的幸福记忆~



[youtube]19rcNSNnbPw[/youtube]

材料 /  Ingredients:

白砂糖( sugar ) ………............................100g
麦芽糖（maltose) ...............................100g
水（water）.......................................... 50g
大米花（crispy rice）..........................100g
黄油（butter）........................................25g
烤熟花生仁（toasted peanuts）..........100g
烤熟黑芝麻（toasted black sesame）...10g
烤熟白芝麻（toasted white sesame）...20g

Tips:

1、要想米花糖的口感好，熬糖的温度很重要，不能低于130摄氏度，不然做出的米花糖会粘牙，不酥脆。如果没有温度计，可以用筷子蘸一点糖浆放入凉水中，凝固后的糖吃起来是脆的，那温度就够了，如果糖还很软很黏，那就再多熬一会。
2、糖浆熬好以后，关火迅速倒入坚果和米花拌匀，糖降温会很快，凉了就不方便塑形了，塑形好趁温热赶紧切块，不要等到凉透哦，凉透以后很脆，一切就碎成渣了。

最后发表： justforfun
回复内容：
本帖最后由 justforfun 于 14-2-2021 08:01 编辑

-无水印，情人节动画卡免费下载  ;
下载请到
https://www.youtube.com/watch?v=qbcLWL1aeeo

最后发表： kevin妈妈
回复内容：
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 8&lang=zh_CN#rd


全球

累计确诊：108,195,727

累计死亡：2,383,096

全澳

新增5例，核增1例，累计确诊28,892。

11人住院。

死亡总数909（其中维州820）。

虽然在疫情期间许多卫生建议已被翻译成英语以外的其他语言，但并不是每个澳大利亚人都喜欢从互联网上获取信息。

现在，澳大利亚的老年人可以拨打一条新的电话线，以英语以外的六种语言免费获取冠状病毒，老年护理和老年痴呆的信息。

致电者会直接听到多种语言的问候，然后引导至多语种指导。

周一至周五，澳洲东部标准时间下午2点至下午5点间可以拨打该热线（公众假期除外）：意大利语（1800 549 844），希腊语（1800 549 845），越南语（1800 549 846），普通话（1800 549 847），粤语（ 1800 549 848），阿拉伯语（1800 549 849）。

该计划将持续到7月31日。

新州

新增2例（海外返回），累计确诊5,136。

1人住院。

死亡总数为54。

24小时内检测13,088，之前为14,518，总共检测了4,778,412。

维州

新增1例，核增1例，累计确诊20,466。

还有20人未康复，其中1人住院。

死亡总数为820。

24小时内检测了20,116，之前为24,209，总共检测了4,672,661。

新增病例是确诊病例的家庭接触者，假日酒店总数达到14例。该病例的所有38个家庭及社会密切接触者都已联系并隔离检测，正在等到结果。现在已经有996个与假日酒店暴发的密切接触者被隔离，大部分人的测试结果有望在接下来的两天内获得。

机场Brunetti咖啡馆12名员工中有11名现在测试为阴性，另一个结果未出来。

维州在封锁的5天内，不接收海外入境航班，除非已经起飞的航班。

在酒店使用喷雾器的人被确定为造成这次暴发的原因，该病人已从ICU病房转到普通病房。他告诉记者：“如果有人告诉我不能使用它，那么我永远也不会使用它。但一切都出现在新闻中，并通过政府公布，这听起来像是我在非法使用它，或者是我将其藏起来。这真令人沮丧，你会感到自己像罪犯，或做错了事。”

维州首席卫生官Brett Sutton被问及为什么卫生指令上写14天，而不是州长宣布的封锁5天。

他解释，所有卫生指令一直都写到紧急状态结束时为止，即14天，这一直是法律所采用的方式。到目前为止，封锁绝对是五天。

那么封锁为延长吗？

“我们需要每天进行评估。我们将获得更多的检测结果，这取决于是否出现新病例或可能发生的其他任何意外事件。但是我相信五天就足够了。我们将尽一切必要的努力来做到这一点。”

昆州

新增2例（海外返回），累计确诊1,320。

还有7人未康复，其中5人住院。

死亡总数为6。

24小时内检测7,597，之前为7,110，总共检测了1,849,094。

西澳

没有新增，累计确诊910。

还剩6人未康复。

死亡总数为9。

总共检测了822,974。

南澳

没有新增，累计确诊606。

还有3例未康复。

死亡总数为4。

24小时内检测7,092，之前为6,604，总共检测了1,025,209。

塔州

没有新增，累计确诊234。

全部康复。

死亡总数为13。

共检测163,659。

首都领地（ACT）

没有新增，累计确诊118。

全部康复。死亡总数为3。

共检测162,793。

北领地

没有新增，累计确诊102。

还有4例未康复，住院中。

共检测109,433。