炒包菜:
油八分热时,熄了火,把花椒先炸了炸,然后再把花椒盛出不要,再热油,放辣椒包菜和香肠一起煸炒,放一点盐即可。 laksa酱炒虾仁: 洋葱炒土豆
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做任何食物,都有版有款:zan :good家常菜都能做出感觉:victory: 建议楼主举办观摩小组,呵呵 我正要下周去蛋糕高手那观摩呢。
我的水平就是做些家常菜,还不到可以教人的高度。:loveliness: 太诱人了的!~我现在怀孕看不得菜,可是楼主的这些菜好有胃口啊! what is the English name of 莴笋? Did u buy frozen or fresh莴笋? 原帖由 yan1125 于 3-12-2010 15:23 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
what is the English name of 莴笋? Did u buy frozen or fresh莴笋?
lettuce.
It's fresh. 那个蛋糕高手好像是在悉尼哦,可惜不在墨尔本:( 我也想吃莴笋。好像没有看见有新鲜的吗 有新鲜莴笋的。Ashfield的几个华人杂货店都卖 很喜欢LZ做的菜,LZ继续啊 原帖由 乐高 于 9-12-2010 18:18 发表 http://www.freeoz.org/ibbs/images/common/back.gif
很喜欢LZ做的菜,LZ继续啊
谢谢!继续更新!也是记录我煮妇生涯的一种好办法。:loveliness:
凉拌三文鱼豆腐:
三文鱼切大块,和姜丝,料酒一起搅拌,酱瓜切块,豆腐切片,放点意大利醋,麻油,酱油凉拌。
三文鱼和酱瓜都很有嚼头,豆腐清淡淡的,很和。最主要的它还是简单。
[ 本帖最后由 818 于 9-12-2010 22:37 编辑 ] 带子三文鱼花:
三文鱼切薄片,包住刺身带子,涂点法国芥末酱,烤箱预热250度,放进去2分钟即可,取出后撒上点鱼子,放一点日本芥末和寿司酱油。
带子和三文鱼都非常的鲜嫩,又解决了有些同学不吃生食的问题。主要是它还非常的漂亮,更主要的是它还非常简单容易做。 嘻嘻,再加个合影 其实天天做菜,有时真不知道该做些什么,我也是常上美食论坛,看看菜谱,学学新菜,可以经常有点新意。
可是可是做到后来,总还是会有几个固定的菜老是出现在我家的饭桌,基本都是属于味美易做的那种,我承认我有时也很懒的:L 蒸带子:
没有技术含量,但我娘爱吃,也容易做,又不贵,所以也就常吃了。
另外我那天去鱼店买带子,因为外面放的不够,老板娘去里头拿,我看见其实就是那种整袋的速冻日本带子,拿出12个,再另外拿12个壳给我放好了。:L 所以下次我还是干脆自己买一整袋好了。 不是吧,这壳还有另外的存货,真是头一次听说,哈哈