在澳洲读西点就业前景如何？

全庸

139移民，在国内也没什么特别的技能，到澳洲后想从头开始。比较喜欢西式糕点，打算明年读个tafe，不知道就业前景如何，收入怎么样？谢谢！

calla

偶也想知道，读这个课程时间上怎么安排的？总共读多久？

beysup

这个职业比较辛苦，要起早

全庸

收入怎么样？

我是挺想学个手艺的。在国内读的是文科，在澳洲干文科英语不行，搞理工科咱又没基础，就想学个喜欢的手艺～

oea

原帖由 全庸 于 7-8-2007 16:37 发表

                               
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收入怎么样？

我是挺想学个手艺的。在国内读的是文科，在澳洲干文科英语不行，搞理工科咱又没基础，就想学个喜欢的手艺～

有个朋友作这行，自己做老板，开西饼店（面包房）， 用面包给自己在PALM BEACH正了个百万豪宅。

不过据说要十年天天连续3，4点起床。。。。

[ 本帖最后由 oea 于 7-8-2007 17:26 编辑 ]

全庸

我决心学西点了。苦些我不在乎，有钱挣就行。我在北京工作时1500/月还没三险，老板根本不拿员工当人，那日子才叫苦呢～

oea

哈哈，好， 有志气。

ps 我也是chelsea的粉丝

helenazy

我也想学, 我想学做西餐和点心，不过靠这赚钱是不可能的，我完全吃不起苦的，打打零工应该OK。而且我手笨，在家里自学很久，到目前只有香蕉蛋糕和挤花饼干还拿得出手。
最赚钱的应该是结婚蛋糕，但是糖花绝对是手艺活，估计没点天才的搞不定。

全庸

原帖由 oea 于 7-8-2007 17:46 发表

                               
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哈哈，好， 有志气。

ps 我也是chelsea的粉丝

真的吗？太好啦！喜欢切尔西，喜欢穆里尼奥的酷劲，喜欢他们蓝色的队服，更欣赏他们顽强的比赛作风。有人说切尔西是暴发户，不是一支豪门球队。鲁迅说，世上本无路，走得人多了便有了路。切尔西就是用自己的行动来证明自己，来开创自己的豪门时代～ 但愿本赛季能拿到欧冠奖杯并重夺英超冠军！

beysup

如果身体素质好可以考虑做做技工，比如汽车修理，电工，水管工之类的，不少挣，hairdresser也可以考虑，再有bus driver，taxi   driver，火车司机收入较高，不过也是很辛苦。

全庸

算了，还是喜欢做西点。而且以后可能回国发展，学了电工回国一点用也没有～

ALYSSA

满好的,
我也想开个面包房, 每天在奶油的香味中工作.

someonehappy

看标题，还以为西点（典）军校在澳洲开分校了呢

wq889666

原帖由 someonehappy 于 7-8-2007 23:52 发表

                               
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看标题，还以为西点（典）军校在澳洲开分校了呢

kellyang

我有2个朋友学的西点，都没找到工作。。。

jennywang

beysup

原帖由 someonehappy 于 7-8-2007 23:52 发表

                               
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看标题，还以为西点（典）军校在澳洲开分校了呢

西点军校培养的毕业生都在军队当厨师

decei

lz 你的问题真好 我跟你一样也是139 现在很彷徨 我们经历差不多

我也在考虑学个可以回国发展的技能( 实在在澳洲过不下去的时候就要考虑回国了)

[ 本帖最后由 decei 于 9-8-2007 15:11 编辑 ]

jiaolong1123

如果做面包，是要起早干的。因为如果当天面包卖不出去，是要扔掉的。所以一般早上1，2点钟就开始干了，6，7点钟就开始卖了。做蛋糕就用不着太早了，蛋糕做好可以放在冷库里。如果找学徒工作（apprenticeship）是比较容易的。因为工资低。第一年，$6/h，第二年$9，第三年$12，第四年$15。四年出徒，就是quilified baker。

decei

第一年，$6/h，第二年$9，第三年$12，第四年$15。四年出徒，就是quilified baker。


这么低啊  晕倒

beysup

这分明是labour工的价钱

全庸

什么干好了都行，什么干不好都不行！

jiaolong1123

如果你超过30岁，去当学徒，在第一年政府会每周给你补助$200-300。第二，三年补助会逐渐减少。详细情况看最近电视广告，“skill for people”。我当初干了2个月就不干了。$6/h，还扣税，不过有带薪年假，病假，每年雇主都必须派你去TAFE去培训拿证书，一个多月时间，full-time学习，这段期间雇主会给你生活费。基本各行业学徒制都是这样。

全庸

那是直接自己去tafe读书毕业再找工作还是当学徒呢？还有，雇主送你去读书的tafe是你自己选还是雇主选呢？

jiaolong1123

4年学徒制中，每年回tafe一次去拿certificate。第一年是certificate I，类推，第四年是certificate IV。如果你没有雇主，学校是不会让你学的。申请学徒无需任何经验。至于读书的tafe,我不确定是谁选择。但提供这种培训的tafe，一个城市里可能也就1，2个。

但certificate I，可能会比较特殊。我就是在参加学徒之前，自费学的。有了经验，再申请学徒很容易。寄了2份简历，一个给回信，面试，上班，1周时间。

正规的面包房，像coles, w&w, baker delight, 只要学徒，和qualified baker。有的则找baker assistant，工资要比第一，二年学徒高，但一般要经验。