圣诞到了，教大家做各种圣诞老人甜品

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:30:57

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

本帖最后由 kevin妈妈于 21-12-2018 11:52 编辑

先来说圣诞老人蛋糕：

圣诞戚风蛋糕.jpg

我做的是戚风蛋糕，想学的点这里：巧克力奶油夹心戚风蛋糕，里面有戚风蛋糕胚的做法。

不想做的就买现成的蛋糕胚。

把草莓的顶部切开当帽子。

圣诞戚风蛋糕1.jpg

cream要买这种Whipping，才可以打发成固态。

把cream倒进深盆里，加一些糖粉，用电动打蛋器最高档一直打发至固态。

圣诞戚风蛋糕2.jpg

蛋糕横切成3片，取一片蛋糕，抹上打发好的cream，铺一层水果。

圣诞戚风蛋糕3.jpg

抹一层cream，盖上第二片蛋糕，再铺一层水果，抹一层cream。

圣诞戚风蛋糕4.jpg

铺上水果。

最后抹一层cream。

圣诞戚风蛋糕6.jpg

放上切好的那大半边草莓当身体，用小勺子加一些cream在上面，如果用挤花嘴会好看一些。盖上另一小半草莓做帽子，用黑芝麻做眼睛和嘴。最后用筛子筛一些糖粉当作雪。

圣诞戚风蛋糕8.jpg

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:33:51

还可以做简单的小点心哦。

以下图片来自网络。

取一片饼干，铺一层cream，放一个圣诞老人，衣服和帽子上还可以再加一点cream。

006aO2XYgy6XYI9eyqK22&690.jpg

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:36:03

取一块现成的塔，挤好cream，放一个圣诞老人。还可以挤一些cream做大胡子和帽檐。

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:37:26

泡芙圣诞老人。

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:39:17

可以在盘子里铺一层椰丝当作雪，就是这种。

McKenzies-Fine-Desiccated-Coconut-500g-2D-Low-Res-235x400.jpg

然后放上草莓圣诞老人，小孩子一定超喜欢。

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:41:40

更简单的是做圣诞帽子，直接用草莓，不用切开。

kevin妈妈 · 发表于 21-12-2018 10:44:52

不论是自己家，还是参加圣诞party，做一份这样的点心，都会增添节日气氛。而且，会让别人对你刮目相看哦。圣诞快乐哈！

妮南 · 发表于 21-12-2018 19:45:27

太棒了，只是我得减少甜食和奶油

kevin妈妈 · 发表于 22-12-2018 05:26:04

妮南发表于 21-12-2018 20:45
太棒了，只是我得减少甜食和奶油

可以做给别人吃，比如参加聚会的时候。

yannie333 · 发表于 24-12-2018 20:40:14

不错不错，有空试试

ukphd · 发表于 25-12-2018 07:25:34

minipaa · 发表于 7-1-2019 14:25:38

真是心灵手巧啊

kevin妈妈 · 发表于 7-1-2019 20:22:04

minipaa 发表于 7-1-2019 15:25
真是心灵手巧啊

只有蛋糕是我做的，后面那些不是

stfz · 发表于 8-1-2019 09:05:31

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ