请问一下Perth哪里可以买到合适的炒锅？

sincerely · 发表于 21-10-2014 19:23:34

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在北桥的中国店都看过了，也买了一个，但感觉太大，质量也不好。有人能推荐哪里能买一个好的炒锅吗？因为炒中国菜，所以希望承受的温度能高一点儿。
是不是铸铁的wok好一点儿？有人知道哪里有卖呢？
多谢多谢。

Chivas0909 · 发表于 21-10-2014 19:30:45

myer

sincerely · 发表于 21-10-2014 19:39:18

Chivas0909 发表于 21-10-2014 19:30
myer

谢谢。不过myer网上没看到有铸铁锅，不喜欢不粘锅。

retirement · 发表于 21-10-2014 20:25:57

kmart,嘿嘿

二度霉 · 发表于 21-10-2014 20:37:22

retirement 发表于 21-10-2014 17:25
kmart,嘿嘿

返朴归真

sincerely · 发表于 21-10-2014 21:43:44

retirement 发表于 21-10-2014 20:25
kmart,嘿嘿

谢谢。逛了，没看到合适的。cole,WWS,IKEA,Target，这些都查过了:-(

西澳海豚 · 发表于 21-10-2014 21:53:03

刚送了一支----------

http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1153090-1-1.html

西澳海豚 · 发表于 21-10-2014 21:55:01

楼主怎么跑到 PERTH 了？

sincerely · 发表于 21-10-2014 22:35:51

西澳瓶鼻海豚发表于 21-10-2014 21:55
楼主怎么跑到 PERTH 了？

去年就来Perth了啊。

sincerely · 发表于 21-10-2014 22:40:04

西澳瓶鼻海豚发表于 21-10-2014 21:53
刚送了一支----------

http://www.freeoz.org/ibbs/thread-1153090-1-1.html

呵呵，谢谢，对别人有用也很好啊:-)，我继续研究买就是了。刚刚一个朋友推荐了house，回头去那里看看。买个合适的锅怎么这么难呢？:-(

channel1016 · 发表于 21-10-2014 23:41:39

本帖最后由 channel1016 于 21-10-2014 23:45 编辑

我是在myer买的le creuset的 wok

sincerely · 发表于 22-10-2014 00:18:33

channel1016 发表于 21-10-2014 23:41
我是在myer买的le creuset的 wok

多谢。不过现在myer网站上只有这个品牌的frypan,没有wok.

channel1016 · 发表于 22-10-2014 00:35:39

sincerely 发表于 22-10-2014 00:18
多谢。不过现在myer网站上只有这个品牌的frypan,没有wok.

直接去myer吧，我周日刚去看LC别的厨具还看到有卖wok呢

retirement · 发表于 22-10-2014 02:02:03

那个十几块的很好用啊,就是重点。真要生铁锅更重,这个是熟铁的。

sincerely · 发表于 22-10-2014 09:00:13

retirement 发表于 22-10-2014 02:02
那个十几块的很好用啊,就是重点。真要生铁锅更重,这个是熟铁的。

谢谢。中国店的底是尖的，我这里需要外面平底的，所以用wok，而且当时找小的买的，可是回来发现36cm对我这里还是太大:-(

sincerely · 发表于 22-10-2014 09:07:42

channel1016 发表于 22-10-2014 00:35
直接去myer吧，我周日刚去看LC别的厨具还看到有卖wok呢

谢谢。我先去house看看那里的碳钢锅如何再看Myer。因为就想买一个用铁铲也可以随便炒菜的，也不需要担心温度是否过高之类。好像碳钢锅就是要先花时间seasoning一下。

xinyuebj · 发表于 22-10-2014 16:12:08

我也一直想买一个铁炒锅的，还不能底太薄的（myer有一种白色的炒锅，壁太薄，锅又大，我买了但早就不用了），但没有找到过。

听说这里有一个专门卖厨房用具的MAKET，但不知道在哪儿？

nicoleflopy · 发表于 22-10-2014 18:55:47

就买个tafel的不黏wok就好啦，很好用，kmart和target都会半价，才20几一个。它就是平底的。
不黏锅比起其他的好用多了，不会生锈，不会粘着洗不掉，炒菜好了就用洗碗刷在水龙头下一刷，干干净净。也不需要保养，坏了就换一个。

sincerely · 发表于 22-10-2014 20:06:12

nicoleflopy 发表于 22-10-2014 18:55
就买个tafel的不黏wok就好啦，很好用，kmart和target都会半价，才20几一个。它就是平底的。
不黏锅比起其 ...

谢谢。看到你的说法还真的动心了，可是查了一下还是不行啊。sigh. 不粘锅对我来说主要的问题是温度不能太高，这个我控制不好的:-(

retirement · 发表于 22-10-2014 21:45:11

不粘锅永远只能煎东西，做中式烹饪那就是扯淡。楼主这么纠结的当时应该把国内锅拿来。

channel1016 · 发表于 22-10-2014 23:16:35

sincerely 发表于 22-10-2014 09:07
谢谢。我先去house看看那里的碳钢锅如何再看Myer。因为就想买一个用铁铲也可以随便炒菜的，也不需要担心 ...

油温我倒没担心，可以承受，但没舍得用铁铲，只用木铲，锅太贵了，用时得好好保养
刚买回来时用之前也保养了一下，用的时候也很小心宝贝
我说感觉是买了个大老爷回家伺候

sincerely · 发表于 23-10-2014 01:12:44

retirement 发表于 22-10-2014 21:45
不粘锅永远只能煎东西，做中式烹饪那就是扯淡。楼主这么纠结的当时应该把国内锅拿来。

哈哈，明年回国去背太晚了，还得在这边研究:-)

sincerely · 发表于 23-10-2014 01:23:31

channel1016 发表于 22-10-2014 23:16
油温我倒没担心，可以承受，但没舍得用铁铲，只用木铲，锅太贵了，用时得好好保养
刚买回来时用之前也保 ...

就是就是，你那个锅太贵了，虽然都说好，也号称可以用一辈子，但我考虑来考虑去，还是对自己的使用技巧实在是没有信心。
中国店买的铁锅一开始没注意被我弄锈了，回头扔了我也不心疼。
这要换成那么贵的，哪天不小心俺抓个铁铲一上，或冷水一冲，还不得伤心啊:-)

lowprofile · 发表于 23-10-2014 02:53:04

bunnings也有铁锅好像

韩国美妆 · 发表于 23-10-2014 02:57:09

韩国店里有

reyesv · 发表于 23-10-2014 14:35:17

Morley 有家店子专卖厨具,那里的锅可以看一下...是一个上了电视的越南人贴的牌子

helnandez · 发表于 23-10-2014 15:08:11

myer正半价呢circulon多好，比中国的锅好多了

sincerely · 发表于 23-10-2014 22:29:11

helnandez 发表于 23-10-2014 15:08
myer正半价呢circulon多好，比中国的锅好多了

谢谢。circulon是什么？我光看到wok有一个Anolon的。

sincerely · 发表于 23-10-2014 22:30:50

reyesv 发表于 23-10-2014 14:35
Morley 有家店子专卖厨具,那里的锅可以看一下...是一个上了电视的越南人贴的牌子

多谢多谢。不过跑到Morley四处去找一家店，想想头都大了。:-)

sincerely · 发表于 23-10-2014 22:32:40

helnandez 发表于 23-10-2014 15:08
myer正半价呢circulon多好，比中国的锅好多了

不好意思，又搜了一下，找到这个牌子了

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