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墨尔本人热爱咖啡就好像意大利人离不开PASTA,作为澳洲的咖啡首都,墨尔本与巴黎,维也纳,西雅图,哈瓦那,温哥华,圣保罗这几个咖啡文化重镇齐名世界。2014年,The Age Good Café Guide评选了10家获奖的咖啡店(评选的标准是顶级咖啡,美味的食物,友好的服务以及餐厅文化和精神)。下面让我们看看是哪些咖啡店获奖。
1. 最佳咖啡店 Top Paddock 去年的新店Top Paddock就获得过2013最新咖啡馆奖项,经过了短短一年时间的发展,这家店摘得了2014最佳咖啡馆桂冠。获奖的理由是:拥有墨尔本最棒的咖啡,高质量和富有创新的食物,友好的服务和舒适的餐厅氛围。喜欢咖啡和Brunch的吃货就一定不要错过今年的TOP1 CAFé。 地址:658 Church Street, Richmond 电话:9429 4332
2. 最佳新咖啡店 Stagger Lee's Fitzroy美食区的新开咖啡馆,注重咖啡质量和丰富的美食让这家新店受到当地人广泛关注。作为Proud Mary的姊妹店,想必Stagger Lee's的咖啡一定不会让大家失望吧。 地址:276 Brunswick St Fitzroy 电话:无
3. 最佳咖啡奖 Seven Seeds 这家位于墨尔本大学附近的隐蔽咖啡店多年来一直都是墨尔本最好咖啡豆的来源。如果来墨尔本就一定要试试这家的咖啡。值得一提的是Seven Seeds的店内环境也很有特色,有空可以去吃吃Brunch。 地址:106-114 Berkeley St, Carlton 电话:9347 8664
4. 最佳精品烘焙奖 Industry Beans 咖啡口味的好坏很大程度上取决于咖啡豆的烘焙。作为烘培专家的Industry Beans从选材,焙烧,精煮等每一步都严格要求。其品牌咖啡产品也销往各地。Industry Beans去年荣获最佳精品烘焙新店奖,今年终于如愿获得最佳精品烘焙奖。最重要的是吃货们一定要亲自去一品它家咖啡的好坏哦。 地址:Warehouse 3 62 Rose Street, Fitzroy 电话:9417 1034
5. 最佳精煮咖啡吧 Everyday Coffee 现代咖啡机冲泡咖啡的便捷一直在挑战着传统的冲煮咖啡方式。即便如此,爱喝咖啡的人们还是会选择传统和多样的冲煮咖啡方式以满足自己挑剔的味蕾。没有什么能比在Everyday Coffee品位细致口感的好咖啡更有吸引力了。 地址:33 Johnston St, Melbourne 电话:9973 4159
6. 最佳咖啡师 James Kilby, 店名:Brunswick East Project 有了James Kilby的才华, Brunswick East Project成为了Brunswick East区著名的咖啡店。其咖啡从花样,拉花到口感都能让人感觉到这位咖啡师的用心。 地址:438 Lygon St Brunswick East 电话:9381 1881
7. 最佳小型咖啡店 Guerilla Espresso 虽然小小的店只有不到三张桌子,但是这依旧不能阻挡人们热爱这家咖啡的脚步。喜爱咖啡就不要错过。 地址:Shop 228, Footscray Markets 81 Hopkins Street Footscray 电话:9995 4054
8. 最佳美食咖啡店 Ora Café 对于吃货来说,一边品尝咖啡,一边享受美食才是最棒的体验。多样的早午餐品种和丰富的口味,让来到这里的吃货们印象深刻。 地址:156 Pakington St Kew 电话:9855 2002
9. 住宅区最佳咖啡店 Dakdak Café 作为一家社区里受欢迎的咖啡店,Dakdak Café做的不仅仅只是一杯咖啡,更多的提供了一个温馨的环境给当地的家庭,也为孩子们营造了一个开心聚会的场所。 地址:3/1 Bignell Rd, Moorabbin 电话:0407 013 047
10. 殿堂级大奖 Pellegrini's 这间意大利小咖啡店开设于1954年,是墨尔本现存最悠久历史的咖啡屋。半个世纪以来小店对咖啡文化的传承,向人们展示着墨尔本咖啡文化的魅力。 地址:66 Bourke St Melbourne 电话:9662 1885
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