终于发现布村不好的地方

anuo · 发表于 23-3-2013 10:07:04

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

那就是不能灌腊肠！有木有凉风阵阵寒气袭人适合做腊肠的天儿呢？

[ 本帖最后由 anuo 于 23-3-2013 22:17 编辑 ]

金鱼和农夫 · 发表于 23-3-2013 10:28:24

看来楼主是这方面的高手了，求详细攻略如何灌腊肠

金鱼和农夫 · 发表于 23-3-2013 10:31:35

不过您那个阴风阵阵寒气袭人的描述倒是先把俺雷了吧介都是武侠小说的开头啊

anuo · 发表于 23-3-2013 10:46:31

原帖由 金鱼和农夫 于 23-3-2013 11:28 发表

 登录/注册后可看大图

看来楼主是这方面的高手了，求详细攻略如何灌腊肠

其实吧，是刚在天涯看到人家高手灌腊肠的帖子，然后想学，就想起来，在布村就是灌好了又能往哪挂呢这种天气。。

牧马人 · 发表于 23-3-2013 14:32:53

熏过的才叫腊肠吧，你上哪点火熏啊？

keane.li · 发表于 23-3-2013 14:42:10

咱没经验,可人家广东那么温润,腊肠又怎么弄得呢?

fatduck · 发表于 23-3-2013 18:52:16

澳洲苍蝇超级无敌多，挂出去就做义务工喂苍蝇了

风雨无阻 · 发表于 23-3-2013 19:08:16

我做过腊肉。没问题啦。电扇吹着。

Laura.CN · 发表于 23-3-2013 20:04:55

我俩姑姑去年五、六月份来住了两个月，有晒腊肉啊，就是一条好猪肉腌好挂在凉棚底下吹啊吹，很快就好了啊，还用来给我蒸了萝卜糕。对了，吃了橘子皮别扔，也是风干了就成为很香的果皮，可当作“陈皮”用。

anuo · 发表于 23-3-2013 20:36:26

等天气冷冷我要试试，无论是做成腊肉还是臭肉都一定再来汇报。

wzleegee · 发表于 23-3-2013 22:08:52

天气最冷那2个月还是可以试下的，我做过，就是要当心乌鸦。

icebear · 发表于 24-3-2013 11:55:07

放冰箱晾干如何？

planwalker · 发表于 26-3-2013 20:43:15

可以挂冰箱晾干的，我腊肠是还没做，不过前几天做了两块咸肉，目前目测应该是成功的。easter就可以尝尝看了

x24 · 发表于 12-4-2013 11:19:31

灌好之后托人送到塔岛。来年5月再去拿回来。

原帖由 anuo 于 23-3-2013 10:46 发表

 登录/注册后可看大图

其实吧，是刚在天涯看到人家高手灌腊肠的帖子，然后想学，就想起来，在布村就是灌好了又能往哪挂呢这种天气。。

x24 · 发表于 12-4-2013 11:20:28

如果不是臭的就给俺分点而～

原帖由 anuo 于 23-3-2013 20:36 发表

 登录/注册后可看大图

等天气冷冷我要试试，无论是做成腊肉还是臭肉都一定再来汇报。

圆满的考拉 · 发表于 12-4-2013 12:38:18

我做过，现在天气就差不多了啊，5,6,7月还是可以的

planwalker · 发表于 13-4-2013 09:00:34

弱弱的问下。。。做灌肠的话肠衣在哪有卖呢- -？

圆满的考拉 · 发表于 2-5-2013 01:38:07

我是挂在家里通风的地方，主要怕招苍蝇之类的

飞飞 · 发表于 9-5-2013 09:37:29

可以做的，我去年做过腊肉，成功了的。

最冷的时候7月是可以做的。

就怕苍蝇啊！我是放车库里那个什么纱门边，有风的地方，还没苍蝇………………

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[其他] 终于发现布村不好的地方

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 #16 圆满的考拉的帖子

浏览过的版块

FreeOZ

[其他] 终于发现布村不好的地方

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 #16 圆满的考拉 的帖子

浏览过的版块

回复 #16 圆满的考拉的帖子