小麦种子哪里可以买到呢？(更新图片，小麦草发芽啦)

xiaomiyaya520

原帖由 zlsiva 于 7-4-2012 21:06 发表

                               
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这个是吃小麦的芽苗么？四季都可以种？
我觉得既然榨汁吃好，直接切小嚼了不是什么都下肚了嘛

四季都能种的，而且种室内就行了的
榨汁后有股青草味，算不上特别好吃，但是习惯了发行也不错的
大潮流是榨汁，如果你愿意的话 可以嚼着吃啊，不过那个纤维不是一般粗哦。

Greenhouse

看样子，我们这里有开始流行种小麦草了，呵呵

yearshappy

原帖由 xiaomiyaya520 于 7-4-2012 21:49 发表

                               
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四季都能种的，而且种室内就行了的
榨汁后有股青草味，算不上特别好吃，但是习惯了发行也不错的
大潮流是榨汁，如果你愿意的话 可以嚼着吃啊，不过那个纤维不是一般粗哦。

人类肠胃系统对草的消化能力是很差的，所以小麦草多被加工成汁，粉的来食用
如果味道好的话，估计早就流行千年了
史上古埃及人，有用其做药疗的纪录
上个世纪初开始，几个博士先后有研究报告，证明其益处，才逐渐被一些人接受

xiaomiyaya520

原帖由 yearshappy 于 8-4-2012 15:33 发表

                               
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人类肠胃系统对草的消化能力是很差的，所以小麦草多被加工成汁，粉的来食用
如果味道好的话，估计早就流行千年了
史上古埃及人，有用其做药疗的纪录
上个世纪初开始，几个博士先后有研究报告，证明其益 ...

这下，看到这里的人就明白为什么小麦草要榨成汁了

zlsiva

噢，明白了。这个草汁是要吃新鲜的么？还是热的？

xiaomiyaya520

原帖由 zlsiva 于 8-4-2012 22:03 发表

                               
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噢，明白了。这个草汁是要吃新鲜的么？还是热的？

和果汁一样，喝新鲜的，冬天怕冷就加点温水，但是不能太热，会破坏营养成分的

displaybook

原帖由 zlsiva 于 8-4-2012 22:03 发表

                               
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噢，明白了。这个草汁是要吃新鲜的么？还是热的？

超过60度的话，叶绿素就被破坏光了。
普通榨汁时打的时间不能太长，否则也被破坏了。
我知道的有一种打汁机是 贵妇人 品牌的，记不太清了，好象是专门打这种汁的，好象是转速设计过，据说不破坏，谁知道呢。

反正别打太久，应该问题不大。

肝最需要的估计就是叶绿素了。

等我忙完家里的工程后，我也开始种小麦草打汁喝了，不过，其它青色类的菜打汁效果差不多的，比如说 红薯叶。
可能叶绿素含量没有小麦草汁高吧。

小麦草汁的味道不一定人人能接受哦。还是干的小麦草粉没什么味道，直接洒在粥里就行了。

xiaomiyaya520

原帖由 displaybook 于 11-4-2012 22:12 发表

                               
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超过60度的话，叶绿素就被破坏光了。
普通榨汁时打的时间不能太长，否则也被破坏了。
我知道的有一种打汁机是 贵妇人 品牌的，记不太清了，好象是专门打这种汁的，好象是转速设计过，据说不破坏，谁知道呢。
...

哈哈，我这里还有很多干的小麦草粉藏货呢，家里两个人都不太愿意喝的。我们都觉得新鲜得好喝些

zlsiva

如果单单是叶绿素，我家几种生菜都蛮好种，也挺好吃的，直接凉拌

keepdancing

什么小麦草？不就是麦苗？字数一下增加了1/3，不符合约定俗成的中文习惯。
好啦，回答问题。生麦粒，很容易就买到的，哪里还用着使劲找？Woolworth/Harris Farm/Coles等都能找到。凡你能买到绿豆、黄豆的地方，肯定也能找到小麦。而且肯定是生的，播种了就能长。

yearshappy

原帖由 keepdancing 于 13-4-2012 13:36 发表

                               
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什么小麦草？不就是麦苗？字数一下增加了1/3，不符合约定俗成的中文习惯。
好啦，回答问题。生麦粒，很容易就买到的，哪里还用着使劲找？Woolworth/Harris Farm/Coles等都能找到。凡你能买到绿豆、黄豆的地方，肯定 ...

我以为那是加工过的，无壳的，麦粒没有被剥坏吗？

keepdancing

原帖由 yearshappy 于 13-4-2012 21:12 发表

                               
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我以为那是加工过的，无壳的，麦粒没有被剥坏吗？

大概你是大城市出身，没怎么看过麦田里小麦从播种到收获的全过程，没看过打麦场。说的是小麦，不是大米。熟了的小麦脱粒很容易的。脱粒后的小麦可以当麦种的。跟稻子脱粒不是一回事。稻子变大米，那是破坏性的，你用大米播种那是糟蹋粮食。我有时买小麦，是用来熬粥。

Greenhouse

这个又学习了。
只记得小时候有周围有种黄豆和玉米的。没有见过麦子。 呵呵
还有，秋天上学的路上全是打松籽和打黄豆的。放在马路上，故意让过往的车辆压到。

学校很是无耻，每年秋天还放两天假，说是让勤工俭学，去捡路上打剩的松籽和黄豆。
上哪儿捡去啊？ 没办法我妈每年都得给我买几斤，用来完成任务。

yearshappy

买了荞麦，想着发芽的，似乎一点也不能积水，壶生困难放弃

xiaomiyaya520

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Greenhouse

三天就这么长出来了。 还真快。 真得试试这个好东西。

zlsiva

看来这个就算一种芽苗菜吧？嫩的时候就直接榨了喝吗

xiaomiyaya520

原帖由 Greenhouse 于 16-4-2012 14:31 发表

                               
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三天就这么长出来了。 还真快。 真得试试这个好东西。

是啊，今天阿德天气也热，晚上看了下 比白天又高了些，长得挺快的。 据说气温高的时候一个星期就长成需要的麦苗了的。

xiaomiyaya520

原帖由 zlsiva 于 16-4-2012 14:55 发表

                               
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看来这个就算一种芽苗菜吧？嫩的时候就直接榨了喝吗

长成草的时候榨汁喝，现在图片的样子估计榨汁也出不来什么水分的了。。。

a_lian

具体可以百度 回春水 的做法.作者是 雷久南,没记错的话.

xiaomiyaya520

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QWERTYASDFG

你是种在土里的吗?如果直接用水种不知道是不是可以?

xiaomiyaya520

原帖由 QWERTYASDFG 于 17-4-2012 21:44 发表

                               
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你是种在土里的吗?如果直接用水种不知道是不是可以?

水培网上查出来好像可以的，但是也有一部分说要营养液，不是太确定。我用泥土一个原因是保守点，成功率高些，还有一个原因是因为据说用泥土可以割两茬

HUNNYBUNNY

原帖由 zlsiva 于 7-4-2012 21:06 发表

                               
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这个是吃小麦的芽苗么？四季都可以种？
我觉得既然榨汁吃好，直接切小嚼了不是什么都下肚了嘛

那真是草，很难下咽的。
榨好的汁也很难喝的。每次喝都是为了健康而喝。

HUNNYBUNNY

原帖由 displaybook 于 11-4-2012 22:12 发表

                               
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超过60度的话，叶绿素就被破坏光了。
普通榨汁时打的时间不能太长，否则也被破坏了。
我知道的有一种打汁机是 贵妇人 品牌的，记不太清了，好象是专门打这种汁的，好象是转速设计过，据说不破坏，谁知道呢。
...

是的，一般榨汁机很快速，说是会破坏果汁，有一种很慢速的，会保持多些维生素。我家有那种慢的，也有割快的。我们榨汁都用那个慢的。