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楼主: singingbird
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[饮食厨艺] [原创]糖醋排骨

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31#
 楼主| 发表于 6-4-2007 07:37:25 | 只看该作者
不是这里所有的猪肉都不好吃的。

叶子是罗勒(BASIL)叶,一种香草,有淡淡的薄荷味,吃下去就“吐气如兰”啦。BASIL开的小花可淡雅了,最适合放书房。

原帖由 springtt 于 6-4-2007 00:25 发表
不是听说那里的猪肉不好吃?看样子很不错啊,那个叶子什么味道?还是就装饰阿?
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32#
发表于 20-9-2009 19:30:02 | 只看该作者

回复 #4 singingbird 的帖子

好想吃啊
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33#
发表于 11-11-2009 21:24:56 | 只看该作者
用酱油了么,为什么是深色的呢?
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34#
发表于 27-5-2010 17:17:45 | 只看该作者
不用酱油也可以让它变成深色的。
交你一招,锅中放适量油,加糖少许,熬至砂糖冒泡,放入排骨翻炒就可以变色了。

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35#
发表于 27-5-2010 21:27:20 | 只看该作者
要多放些汁,那样会更好吃
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