家用咖啡机

bynian

我自家想买一个咖啡机，不知道那种比较好。请有经验的同学指点指点。
谢谢。

西澳海豚

看个人要求与需求？

1. 预算：
    100刀以下～胶囊机，100～500刀 espresso 机，500刀以上（半或全）自动咖啡机

2. 美味：
   DOME 品质～500刀以上 espresso 机，mac cafe 品质～500刀以下espresso机 和自动咖啡机，是咖啡就好~胶囊机

3. 愿意花多久时间煮一杯咖啡？（含清洁）
   10分钟以上～espresso 机，五分钟左右～全（半）自动咖啡机，一分钟都等不了～胶囊机

gunna_wa

万能的海豚哥，顶

Venkey

楼上分析的太到位了！个人觉得对不是很会做咖啡的人及咖啡消耗量不大的家庭，胶囊机出的品质要比一般的espresso机要好和稳定。胶囊咖啡毕竟是独立密封加惰性气体包装，一般家庭用研磨好的咖啡粉，往往在没用完前香气就消失了。清洗也是一个需要考虑的问题。

西澳海豚

Venkey 发表于 14-4-2016 13:38
楼上分析的太到位了！个人觉得对不是很会做咖啡的人及咖啡消耗量不大的家庭，胶囊机出的品质要比一般的espr ...

当然，无论是选择 espresso 机或是自动咖啡机，豆子一定都要现磨！

预先磨好的咖啡粉，是没有香味的---------

andrew1975

还是胶囊机吧
简单粗暴
随时来一杯。。。

西澳海豚

要达到职业水准，花钱又花时间，一台机器和一台汽车价钱一样，更不用说要在煮的过程钟对於每天的气温，湿度，豆子烘培天数，研磨粗细，填充剂量和压力做细微调整。

就算是打个奶泡，要打好都得练上一段时日！

我用的是全自动咖啡机，因为实在没时间花上 10分钟去做一杯咖啡，又不想喝胶囊咖啡，目前奶泡还打不出像 DOME 的绵密口感，我 LP 说是机器问题，和他工作店里的咖啡机压力输出相去甚远。

y12345678

买咖啡机不建议胶囊机，个人觉得味道不好。

espresso咖啡机比较贵，但是效果会好不少。

俺家用的是breville 920，送一个smart grinder

咖啡豆试过两种，当然是越新鲜越好。

我喝咖啡的品味一般，不过个人觉得做出来的效果还不错

比某些的咖啡店都好点

sunmcc

Delongi胶囊机挺好的
不太会品咖啡 就为了早上提神 迎接战斗的一天

davidmouse

Breville 870，买好的豆子现磨，用习惯后比不少粗制滥造的咖啡店要好。
雀巢的胶囊机也还行，胜在稳定，味道当然稍逊一筹。

西澳海豚

SAECO MINUTO，用超市 lavazza 豆子。

比胶囊机好很多，大概和 mac cafe 水准差不多，当然输给 DOME

一般家里喝，已经灰常～灰常～奢侈了！

么么公主

麻烦推荐一个简单的非胶囊鸡，家里的胶囊鸡难喝死了。。。。


听说德龙的机器好，哪个型号简单啊？？？

西澳海豚

么么公主 发表于 11-5-2016 12:37
麻烦推荐一个简单的非胶囊鸡，家里的胶囊鸡难喝死了。。。。

要做出一杯好喝咖啡，都不简单------------- （请看二楼分析，制作一杯咖啡至少需要 10-15分钟，含清洁！）

除了咖啡机外，打奶泡也要练好久的，你会觉得咖啡难喝，表示对它的品质有要求。

那麽一台品质尚可的手动 espresso 机，大概从1k 起跳，那些1-200刀的就不用看了～～

登录/注册后可看大图

circleyue

Breville The Oracle BES980 很好用，可以做出coffee club的品质，用了一年多很不错。

circleyue

还有咖啡豆，starbucks 和 Tobys Estate

西澳海豚

circleyue 发表于 15-5-2016 21:51
Breville The Oracle BES980 很好用，可以做出coffee club的品质，用了一年多很不错。

圈阅哥用这款阿？好羡慕～好忌妒～不恨！

该天请我喝咖啡吧？

circleyue

西澳海豚 发表于 16-5-2016 00:10
圈阅哥用这款阿？好羡慕～好忌妒～不恨！

该天请我喝咖啡吧？

好久没上freeoz了。没问题，你来悉尼我请你喝，