澳洲羊肉价格一路高歌猛进！非洲猪瘟促中国肉类需求大增

周星星1832

非洲猪瘟的爆发仍造成全球蛋白质短缺，而中国对肉类的需求也达到前所未有的程度，澳洲羊肉价格开始飙升。
发布日期：2019-10-15 21:45:49

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由于中国的需求增加，澳大利亚的肉类价格开始飙升，而非洲猪瘟(ASF)的爆发继续造成全球蛋白质短缺。
肉类加工企业WAMMCO的首席执行官麦克卢里(Coll MacRury)表示，自7月以来，他注意到人们对羊肉的需求达到空前的程度，尤其是中、下档肉。
他说，“这肯定是有史以来的最高水平，我们从未见过如此高的价格。”

                               
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“我们看到一些羊肉价格每公斤上涨1元到1.5元，一些羔羊肉的价格每公斤上涨2元和3元，这是相当可观的上涨幅度，农业兄弟会和农民也因此受益。”
需求激增是意料之外的
官方数据显示，由于非洲猪瘟，中国39%的生猪已被销毁，但行业分析师认为，到今年年底，这一数字可能高达70%。

                               
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麦克卢里表示，他曾预计非洲猪瘟会导致价格上涨，但没有料到会达到这么高的程度。
他说，“由于猪瘟，他们不得不宰杀大量的猪，我们可能没有预料到(价格上涨)如此之大。”
“我们不是牛肉加工企业，但我知道，许多牛肉加工企业在中国也大幅提升了价格。
这对牧羊业来说是个好消息

麦克卢里表示，WAMMCO并没有屠宰更多的肉牛，但其加工肉牛的价格正在上涨。
“重要的是，新西兰和澳大利亚的羊群根本没有增加，所以这意味着你是拆东墙补西墙，所以其他市场就错过了……中国正在吸收任何闲置产能。”

                               
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他说，农民有望从中国需求的增长中获得持久的利处。
“中国国内的猪肉行业显然非常艰难，但这对澳大利亚、新西兰和其他猪肉供应国的加工商来说是个好消息，对一直从事这一行业的农民来说也是个好消息。”