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[饮食厨艺] 适合宝宝们的salmon rice,营养美味又简单

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1#
发表于 14-10-2011 13:38:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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相信各位妈妈们一定都和我一样,每天都为宝宝们吃什么伤脑筋。 又要营养,宝宝们还要喜欢吃,又不能太复杂,否则累坏我们这些炊事员
现在我就给大家介绍一款营养美味简单的salmon rice.


将一块salmon fillet用水焯过,去掉皮和刺,弄成碎肉,放置一边。将锅烧热,放少许的油,放入葱花蒜片爆香,然后倒入frozen peas&corns,翻炒一下,再放入刚才准备好的salmon,翻翻,倒入牛奶,以盖住salmon为好,放少少的盐和鸡精,等牛奶开了之后就闭火,倒在米饭上,成了!

再来一小碗酱牛肉和卤鸡蛋,怕营养不全面的妈妈还可以切点黄瓜条让宝宝拿着吃.
大猪的猪食就准备好了,呵呵 (我刚端上桌,大猪就偷吃了半个鸡蛋!

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2#
发表于 17-10-2011 13:54:13 | 只看该作者
看起来不错嘛,我都想吃了,呵呵
哪天也试试。
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3#
发表于 17-10-2011 16:07:50 | 只看该作者
一般小孩子都喜欢吃饭菜一起的,分开就容易挑食偏食了!

楼主的拌饭挺好, 还有其他的炒饭也是不错的!
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4#
发表于 24-10-2011 18:02:52 | 只看该作者

回复 #1 xdsu77 的帖子

色香味都全,

还有一种做法也比较简单,大人孩子都喜欢吃:用鱼片filet,就是那种去了皮和刺的,使用冰冻的也行,然后在锅里放点橄榄油,下鱼片,3分钟左右倒入cream,35%的那种,大约3-4分钟后加入柠檬水(汁),可以多放一些,带有一点点酸味最好,再然后加入白胡椒粉,一点盐就可以起锅,然后分成几份直接浇在白米饭上,很美味,以前在法国的时候为了省事常这样弄,还可以在用水焯几朵西兰花配着就一顿营养美餐出来了

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xdsu77 + 20 听起来不错哦,马上去试试

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5#
发表于 24-10-2011 18:47:03 | 只看该作者
学习了~

以后要学着做饭了。
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6#
发表于 25-10-2011 22:34:07 | 只看该作者
嗯,,很有营养的样子,,学习了~
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