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[饮食厨艺] 老年腹泻喝杯盐糖茶

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发表于 18-9-2008 10:36:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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将两小勺糖和半勺盐加入1升茶水中,每天饮用3~4升――这是北京友谊医院消化内科王润华主任医师,为非感染性腹泻的老人开的茶处方。

老年人常发生非感染性腹泻,这是由于老年人肠道的菌群失调,中枢神经调节能力下降引起肠道功能紊乱,加上消化酶分泌减少导致吸收功能差以及肠道血液循环障碍等。

混和了盐糖的茶水中,茶碱有收敛作用,可以减轻腹泻;盐能补充腹泻流失的钠和氯,防止钠离子、氯离子损失造成身体电解质紊乱而产生消瘦、无力、休克的症状;而糖可以补充身体中所需的热量。腹泻的老年人每天饮用3~4升这样的茶水,可以有效补充流失的体液和矿物质,缓解腹泻对人体的影响。

需要注意的是,感染性腹泻却不能饮用盐糖茶,因为这种腹泻是老年人抵抗力差,细菌感染所致,需要使用抗菌素进行治疗。另外,较为严重的非感染性腹泻也需要进行药物治疗。而患有糖尿病的老人要慎用盐糖茶。

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发表于 19-9-2008 17:36:44 | 只看该作者
是绿茶,红茶还是乌龙茶,有没有讲究呢?
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