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英国一个印度餐厅老板因提供顾客含花生的外带餐饮,造成那名顾客全身过敏性反应死亡。法院认定餐厅老板过失杀人,判处有期徒刑6年,据信这是此类案件的司法首例。 法新社和英国「独立报」(TheIndependent)报导,38岁顾客威尔森(PaulWilson)点餐时要求不含坚果的印度咖哩鸡,但53岁萨曼(MohammedZaman)的餐厅却给他内含花生混合香料的咖哩鸡。 威尔森2014年1月因严重全身型过敏性反应,在自家浴室倒地不起。 威尔森死前3周,萨曼拥有的另一家餐厅虽向一名17岁女顾客保证给她的餐点不含坚果,但她仍因过敏反应,送医治疗。 检察官说,居住在英格兰北部约克(York)附近的萨曼,在那个地区拥有6家餐厅,他以花生粉,替代较昂贵的杏仁粉;另外还雇用未受过训练的非法劳工。
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