澳洲奶商Lion被批用A2蛋白质做噱头

周星星1832

澳洲奶商Lion被批用A2蛋白质做噱头
2014-08-02| 13:16| 来源：澳洲新快网| 编辑：慧贤

据ABC报道，一款声称更健康、价格更贵的牛奶产品令部分乳业公司大赚，但此举受到消费者团体Choice的批评。
牛奶加工商Lion在产品健康声明中使用“含有天然A2蛋白质”字样，解释这样做是为了满足消费者的信息需求。但Choice表示，此举仅仅是营销把戏。

Lion是最新一所使用A2字样作为营销策略一部分的奶业公司。该公司的研究显示，他们50%-70%的牛奶产品含有A2蛋白质。

该公司的牛奶产品分类营销总监斯旺（Jeff Swan）表示，在健康声明中标明含有A2蛋白质是为了让消费者知情。“这样做的目的是为了回应消费者对牛奶成分的兴趣，以及消除消费者对摄取了什么蛋白质成分的疑惑。”

Choice发言人高德菲（Tom Godfrey）对Lion的说法表示怀疑。“消费者别忘了这种做法只是一种营销噱头，目的在于让消费者花更多钱购买成分非常类似的牛奶产品。”

乳业研究者称 多数牛奶一般含有天然的A2蛋白质

悉尼大学（University of Sydney）未来乳业项目研究者凯利斯科（Kendra Kerrisk）表示，在超市销售的多数牛奶产品都含有A2蛋白质。牛奶中大约60%的蛋白质属于A2蛋白质。

“部分奶牛能产出不同数量的A1和A2蛋白质，这取决于奶牛的品种。市面上有A2牛奶产品，这种产品不含有A1蛋白质。”凯利斯科说。

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