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楼主: 妮南
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[同城聚会] 周日9月29日盒子山公园聚会

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31#
 楼主| 发表于 27-9-2013 15:33:02 | 显示全部楼层
还有燕子忘记了。
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32#
 楼主| 发表于 27-9-2013 18:25:18 | 显示全部楼层
除了可能需要手机联系外,请随时关注论坛,我们不少人都用手机上网。比如谁到了,哪个位置,可以在论坛上本帖发布及时信息。

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33#
 楼主| 发表于 27-9-2013 19:26:21 | 显示全部楼层

应该怎样准备?
一,大家各自采购食物,这没有规定,一般至少也要携带超出自己食量的食品
二,能早到就早到,比如12点前后就到,也没有规定哪位应该早到

其它,到时候再看了。有什么紧急变化,一是关注论坛当天的及时信息;二是可能会手机短信给你们。不过,尽量不离开Box hill gardens,否则,还得重新找停车位/。
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34#
 楼主| 发表于 27-9-2013 19:38:22 | 显示全部楼层
再呼唤几个试试:
@jcassar
@ningjacky
@dcm  
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35#
 楼主| 发表于 28-9-2013 08:42:36 | 显示全部楼层
To绚丽:我的手机号没变。
我现在手机上网有的功能不方便,晚上回来更新。
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36#
 楼主| 发表于 28-9-2013 16:10:02 | 显示全部楼层
flyingwave 发表于 28-9-2013 15:07
2. 烧烤台有两个。在公园中间。

太好了,场地不小。大家要准备什么垫子可以坐在草地上。
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37#
 楼主| 发表于 28-9-2013 16:20:28 | 显示全部楼层
ABLACKBIRD 发表于 27-9-2013 23:44
我去烧茶,喜欢的自带杯子。

明天是FOOTY的GRAND FINAL,回想十年前刚来墨尔本的这个周末,大街上空无一 ...

喜欢喝茶的自己带茶叶,茶肯定比可乐健康。
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38#
 楼主| 发表于 28-9-2013 16:32:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 妮南 于 28-9-2013 15:41 编辑

太好了,flyingwave。
我就在GPS上设置Irving Ave-station Rd.,Box hill

若是Iriving Ave找不到停车位,那就按熊猫提供的信息停到附近的Coles,在Prospect St上。GPS 可以设置Prospect St-Nelson Rd,Box hill
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39#
 楼主| 发表于 28-9-2013 19:20:01 | 显示全部楼层
老毒物 发表于 28-9-2013 14:04
老墙,明天带小辣椒配鸡胗不?有好茶叶不?嫂子的功夫茶很不错。如果过来,也让我有点想头

老毒物销声匿迹了这么多年,这次是哪位在喊你?
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40#
 楼主| 发表于 28-9-2013 20:03:52 | 显示全部楼层
谁有BBQ烧烤用具,请尽量携带。

我只带了夹子和炒菜的铲子,到时候也能对付着用。
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41#
 楼主| 发表于 28-9-2013 21:31:48 | 显示全部楼层
我的四喜烤夫已经制作好了,网上查看一烹饪方式,上海宁波菜。是一道花时间的菜,先是浸泡,最后锅里炖花了40分钟。而平时我自己制作这道菜锅里只是花15分钟。不过,味道确实不一样。

明天一早起来,煮土豆,凉了后制作土豆海鲜色拉。土豆这东西容易坏,不宜隔天制作。

每个人能多带就多带,少带也没关系。就是不带,来聚聚大家也会很开心。

早到的同学多吃一点,晚到的同学可能会错过很多菜。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
flyingwave + 50 土豆做得很棒,麻烦妮南姐分享制作步骤!

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42#
 楼主| 发表于 28-9-2013 21:34:09 | 显示全部楼层
蒙面超人 发表于 28-9-2013 20:23
我明天带自己腌的鸡翅和一些零食。希望天公作美@西皮二黄 有机会来吗

若真是到Geelong聚会,西皮二黄、神仙姐姐应该是东道主。
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43#
 楼主| 发表于 28-9-2013 22:18:45 | 显示全部楼层
周星星1832 发表于 28-9-2013 21:07
给我留点

你1点10分过来不晚,我们估计1点整就开饭了。

我做的菜我自己可以不吃,别的同学要吃我没法劝助。
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44#
 楼主| 发表于 28-9-2013 22:26:49 | 显示全部楼层
有一点遗憾,BBQ高手sinbad因故不能前往明天的聚会了,尤其是他们夫妇今天白天已经将BBQ的食物都采购了。只能等待下一次了。他们也住在Maribyrnong/Ascot vale附近。
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45#
 楼主| 发表于 29-9-2013 10:07:07 | 显示全部楼层
我昨天晚上还想起一件事:有没有谁带切菜板的?比如要切洋葱。
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46#
 楼主| 发表于 29-9-2013 11:13:22 | 显示全部楼层
熊猫阿三 发表于 29-9-2013 09:23
我带个塑料的吧,家里包饺子用的。贡献出来吧

看谁能带来?
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47#
 楼主| 发表于 29-9-2013 11:14:13 | 显示全部楼层
zlsiva 发表于 29-9-2013 10:10
天公作美啊。希望今天也没那么大的风

今天是个艳阳天,别忘了戴墨镜。
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48#
 楼主| 发表于 29-9-2013 11:37:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 妮南 于 29-9-2013 10:38 编辑

整装待发,先到Footscray,估计12点前到Box hill gardens,到之后会继续汇报情况,比如:还没有出发的人需要携带什么用品?或什么东西不用带了。

准备参加的同学们请随时关注论坛信息。

Have a nice day! See you soon.
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49#
 楼主| 发表于 29-9-2013 12:58:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 妮南 于 30-9-2013 21:05 编辑

各位,我已到了。很好,这里的两个BBQ台眼前还没人。另两个一起来的同学去Coles买东西。Irving Ave现在还有大量的车位。
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50#
 楼主| 发表于 29-9-2013 13:05:48 | 显示全部楼层
今天有风,请戴帽子。
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51#
 楼主| 发表于 29-9-2013 18:48:32 | 显示全部楼层
回来了,很开心,晚饭就省去了。。。。

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参与人数 3威望 +150 收起 理由
sucewang + 50 妮南很瘦啊?穿蓝色运动衣的?
缘圆 + 50 辛苦了
webster + 50 感谢妮南姐热心组织!

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52#
 楼主| 发表于 29-9-2013 19:07:57 | 显示全部楼层
正在烧烤,穿着‘为人民服务’的是墙版,还见了墙夫人。

周星星与头像中的人物反差很大,其实他根本不需要减肥。
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53#
 楼主| 发表于 29-9-2013 19:50:19 | 显示全部楼层
我看有好些过来的朋友还没报名,尤其是制作冰激凌的夫妇。
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54#
 楼主| 发表于 29-9-2013 20:36:05 | 显示全部楼层
周星星1832 发表于 29-9-2013 19:31
只吃了两个而已。。。。。。

尝了我那道四喜烤夫?
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55#
 楼主| 发表于 29-9-2013 20:45:12 | 显示全部楼层
yeats_only 发表于 29-9-2013 19:38
今天灰常开心~ID和脸都对上了~~~

就是风太大,把贴上的纸都吹跑了。
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56#
 楼主| 发表于 29-9-2013 21:28:48 | 显示全部楼层
LS各位太客气了。
我担任墨尔本版主很久了,但平时很少组织聚会,我觉得自己也不擅长搞活动。本版平时也没啥人气,应该检讨一下。
这次只是一次机会。

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参与人数 9威望 +450 收起 理由
weige.tan + 50 版主很谦虚。
泡沫 + 50 辛苦你了
Serin + 50 赞一个!
gonewiththewind + 50 赞一个!
绚丽梦想 + 50 妮南办事认真负责,默默的一直为大家服务

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57#
 楼主| 发表于 29-9-2013 21:51:30 | 显示全部楼层
人人都能在这里组织活动,每次可以换个地方,不要老是离不开Box hill,应该借活动到更多的地方去看看。

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参与人数 1威望 +40 收起 理由
mite + 40 赞一个!

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58#
 楼主| 发表于 30-9-2013 17:52:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 妮南 于 30-9-2013 16:53 编辑
我爱猫眯 发表于 30-9-2013 09:38
求烤夫配方


原料:烤麸1块,黄花菜若干,黑木耳若干,香菇若干,鲜蘑菇(可放可不放)
配料;料酒,老抽,酱油,糖,香油,八角茴香一个
做法:1.把烤麸和黄花菜用温水浸泡1个小时,黑木耳和香菇至少要泡上3小时,清洗干净,烤麸水泡后像挤海绵一样挤掉水份
      2.油锅烧热,(烤麸吃油所以这道菜油要多放一点)放入烤麸翻炒,加入老抽,美味鲜,八角一颗,加水煮5分钟。
      3.接着放入黄花菜,黑木耳,香菇等,此时可以加入糖三勺,和少许盐,煮30分钟以上。
      4.汤汁快干时候,关掉煤气。过后撒上一点香油
      
烤麸在华人超市去找找有冷藏的上海产的烤麸300克/包,通常与豆制品类放在一起,也有烤麸干出售。我用的是冷藏烤麸。黄花菜也是从华人超市购买的袋装金针菜干。

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参与人数 4威望 +200 收起 理由
泡沫 + 50 你太有才了!
我爱猫眯 + 50 谢谢分享!
MICHELLE07 + 50 谢谢分享!
ubuntuhk + 50 谢谢分享!应该单独发帖帖子~~

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59#
 楼主| 发表于 30-9-2013 20:10:42 | 显示全部楼层
昨天有2位版主表现得不错:
墙版为同学们做烧烤
熊猫为现场摄影

应该提出批评的是周星星,只是提着一瓶可乐还有一袋什么东西。什么也没干,嘻嘻哈哈,还耍明星架子,迟到早退。

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参与人数 3威望 +150 收起 理由
thewall + 50 你太有才了!
缘圆 + 50 我很赞同!
yping88 + 50 真诚地替他接受!

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60#
 楼主| 发表于 30-9-2013 21:30:58 | 显示全部楼层
flyingwave 发表于 30-9-2013 20:27
谢谢妮南姐,UB版还有众多同学帮忙策划组织这次活动!
终于见到了许多仰慕已久的前辈,包括UB, 妮南姐,老 ...

也得谢谢热心的你。
这样也让你们安心在墨尔本扎根了吧。
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