培根无花果卷

xblues · 发表于 11-9-2008 20:53:12

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（转）这是一道传统的西班牙开胃小菜, 正宗的做法是用Serrano ham, 也就是西班牙的"金华火腿"切成薄片包无花果烤出来的, 但也可以用培根替代"金华火腿", 不是我发明的, 而是Avec Eric, 今天无意中看到他用培根包无花果卷的视频, 忽然想起来, 周末在唐人街的水果摊上看到无花果来的, 于是下午特意跑去买了些回来, 晚饭的时候照着Eric的做法尝试了一把, hmmm...吃出烤梨的味道来了, 呵呵...有兴趣的读者不妨一试, 除了给无花果削皮麻烦以外, 其它的几乎手到擒来, 呵呵...
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jessie_he8021 · 发表于 11-9-2008 20:54:08

我回家问问胖子会不会做

xblues · 发表于 11-9-2008 21:20:13

在不是你做好了，等胖子回来吃昵？

大白兔 · 发表于 11-9-2008 21:22:09

上次有个很美味的培根比目鱼卷是谁帖的？

xblues · 发表于 11-9-2008 21:24:50

是偶，被你发现了。

大白兔 · 发表于 11-9-2008 21:28:17

原帖由 xblues 于 11-9-2008 21:24 发表

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是偶，被你发现了。

虫虫，这个菜真是好吃容易做，看得出来你很欣赏这个风格哦。我想下次你是不是要发培根黄瓜卷，培根豆腐卷，培根卷培根呢？

开玩笑的哈。

jessie_he8021 · 发表于 11-9-2008 21:32:44

原帖由 xblues 于 11-9-2008 21:20 发表

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在不是你做好了，等胖子回来吃昵？

我们家都是胖子做饭,做家务啊,我什么都不会

jiayan1412 · 发表于 11-9-2008 21:42:59

原帖由 jessie_he8021 于 11-9-2008 21:32 发表

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我们家都是胖子做饭,做家务啊,我什么都不会

羡慕啊,我家都是我做

jiayan1412 · 发表于 11-9-2008 21:50:16

培根真是什么都能卷

flora723 · 发表于 11-9-2008 21:53:46

虫虫,发到擂台贴去呀!挑战跳跳虎!

flora723 · 发表于 11-9-2008 21:55:43

原帖由 大白兔 于 11-9-2008 21:28 发表

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我想下次你是不是要发培根黄瓜卷，培根豆腐卷，培根卷培根呢？

开玩笑的哈。

8错,有创意,我搬个碗等着...

xblues · 发表于 11-9-2008 22:13:45

.............本来想搞一个系列，被你猜中了..............

xblues · 发表于 11-9-2008 22:15:39

食色性也，那你以后经常在美食版混，也学两手，会做菜饿不死。

NEWGAY · 发表于 12-9-2008 02:53:30

食色性也-- 美食版和情感版

jessie_he8021 · 发表于 12-9-2008 12:37:51

跳跳虎是美食和情感的完美结合

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[饮食厨艺] 培根无花果卷

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