又和老公争起来了。。。澳洲的肉类烹饪前到底要不要洗？

akaka · 发表于 15-5-2011 20:34:36

不洗肉的飘过。。。

依然逍遥 · 发表于 15-5-2011 20:57:24

原帖由 四香油饼 于 15-5-2011 19:40 发表

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有没有人跟你说过中国人吃饭所有人的筷子都往一个盘子里伸，口水都弄到菜里很不卫生？你不是也这么从小吃到大的么？

相比起来，我倒觉得不洗肉比一起下筷子还卫生一些，做的时候都高温消毒了

这个早看出来啦，所以我们家一直有公用筷的。

依然逍遥 · 发表于 15-5-2011 21:03:55

原帖由 西皮二黄 于 15-5-2011 20:26 发表

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好奇的问一下
满桶的废油仍哪儿啊？

我在国内就是扔大门口的大垃圾桶啊。在这边我没扔过，不知道是扔哪个色的桶里。应该是在垃圾处理场统一处理总比长期倒进下水道好吧？具体怎么操作的我也不知道呢。

老鼠爱上猫 · 发表于 15-5-2011 21:06:42

哦，我也习惯洗的，总觉得不洗会脏。

bixia · 发表于 15-5-2011 21:15:49

我家的也是
刚才他吃苹果也是没洗，从来就不知道洗。跟他说了上面有WAX，还是照吃不误。
肉类的话，他做饭肯定是不洗了，还好每次他做饭我都不插手，直接等吃就行，但是我要是看见的话，肯定是先用水冲一下的。
不过我们没为这个吵过架，他说吵架太浪费时间，我们都太独立了，但好的地方是相互尊重，互不干涉。

依然逍遥 · 发表于 15-5-2011 21:18:04

说到用公用筷，还是在很小时候开始的。因为那时奶奶有病，她又特别敏感。我妈很怕奶奶，所以我妈不敢单独把奶奶分开吃饭，所以就一直用一双公用筷。
那时还小，当时有同学来我家都还很不习惯呢。我自己也觉得好象很丢人一样（家里有个病人）

现在看来，养成那个习惯还不错啊

不过有时出去和朋友吃饭还真不敢这样讲究。。。。。

怕得罪人

Dreamhouse · 发表于 15-5-2011 21:24:12

我们也是习惯用公筷
很多年了

在香港和台湾
朋友出去吃饭
也会用公筷

没有觉得不好意思。

原帖由 jingtate 于 15-5-2011 19:18 发表

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说到用公用筷，还是在很小时候开始的。因为那时奶奶有病，她又特别敏感。我妈很怕奶奶，所以我妈不敢单独把奶奶分开吃饭，所以就一直用一双公用筷。
那时还小，当时有同学来我家都还很不习惯呢。我自己也觉得好象很 ...

依然逍遥 · 发表于 15-5-2011 21:29:52

一般国人很少用公筷的。除非家里有病人，又要一起吃饭才会考虑。以前小时候不懂，还觉得很丢人呢

熊猫阿三 · 发表于 15-5-2011 22:17:18

lz嫁了了个外国人啊？习惯么？

wolf · 发表于 15-5-2011 22:43:02

肉买来我不仅洗，还把肉浸冷水，大火煮开，撇去泡沫渣子，再用来烹饪。当然这样的肉是不太嫩的了，但心理感觉放心些

。

依然逍遥 · 发表于 15-5-2011 22:53:24

两个独立的人结婚了生活在一起，当然多少都有些不习惯的啦

这不关哪国人。
每一对夫妻都需要磨合，大家才能习惯彼此不是吗？

lct · 发表于 16-5-2011 00:12:08

我看还是洗洗比较卫生.

依然逍遥 · 发表于 16-5-2011 00:18:45

原帖由 wolf 于 15-5-2011 22:43 发表

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肉买来我不仅洗，还把肉浸冷水，大火煮开，撇去泡沫渣子，再用来烹饪。当然这样的肉是不太嫩的了，但心理感觉放心些。

你洗的是感觉，不是肉了。。。。

fiya · 发表于 16-5-2011 01:12:15

我家的肉是肯定要洗的，除了碎肉

我爱OZ · 发表于 16-5-2011 02:00:23

眼不见为净！

眼不见心不烦！

cynthiawu · 发表于 16-5-2011 02:10:16

我是洗的，或者泡，去掉一点血水和怪味

tina88 · 发表于 16-5-2011 02:20:50

为了卫生，都是洗一下，澳洲虽然肉还算卫生，但是毕竟经过多手，只是肉类没有变坏，是新鲜的，但也还是有细菌存在，洗一下也还会好一点点吧
老外和一些人都是直接煮，就如同常看到老外直接用手抓东西吃，吃完还舔一下手指头
没病的时候都没事，有病的话，也找不到什么根本原因了，洗一洗并不花费什么时间和经历啊

xwzxueren · 发表于 16-5-2011 10:03:56

原帖由 jingtate 于 15-5-2011 19:57 发表

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说到习惯，西人国人都有好习惯坏习惯。咱不说那么多了。

西人有一个好习惯必需强一下！
记得四年前第一次来澳洲公婆家，看到公公做晚餐，每次烤完肉，或煎完肉，滴油盒或锅里的剩油，每次公公都装进一个塑料 ...

这个习惯好像也不是只有西人才有哦。。。。
俺家一直以来都是这样做的。不管在这里还是在国内。

lct · 发表于 16-5-2011 10:38:51

这么多人参加讨论,还真够热闹的.

MillerYang · 发表于 16-5-2011 10:46:12

洗洗更健康。。。

dennis · 发表于 16-5-2011 10:49:24

其实肉如果是干净的也无所谓，所谓的用水洗也会造成二次污染，煎肉的过程中高温其实已经杀毒了。

西皮二黄 · 发表于 16-5-2011 11:35:56

原帖由 MillerYang 于 16-5-2011 10:46 发表

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洗洗更健康。。。

拖出去
砍了
大家都在谈肉，你却....
煞风景阿

妮南 · 发表于 16-5-2011 12:04:03

就水果蔬菜而言，我是一定要洗的。至于肉类，放进锅里加点料酒可以直接烹饪。洗一洗只是起到心里安慰作用。

daxiao · 发表于 16-5-2011 19:04:29

原帖由 jingtate 于 15-5-2011 19:57 发表

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说到习惯，西人国人都有好习惯坏习惯。咱不说那么多了。

西人有一个好习惯必需强一下！
记得四年前第一次来澳洲公婆家，看到公公做晚餐，每次烤完肉，或煎完肉，滴油盒或锅里的剩油，每次公公都装进一个塑料 ...

这只是你公公这一家西人的好习惯

．
这之前我还没听过见过其他人家有这好习惯．
不过我家吃菜不重油，烤的煎的家里从不做，看来是学不了了．

bixia · 发表于 16-5-2011 20:38:59

外国人也是人啊，有时觉得中国的不同地方的人的生活习惯差异也是相当的大啊

依然逍遥 · 发表于 16-5-2011 20:49:39

原帖由 xwzxueren 于 16-5-2011 10:03 发表

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这个习惯好像也不是只有西人才有哦。。。。
俺家一直以来都是这样做的。不管在这里还是在国内。

赞下这位TX。我以前可从来都没有想过这个问题。

依然逍遥 · 发表于 16-5-2011 20:55:58

一般超市买那种拌好调料拿回来直接烤的肉不会洗，还有肉馅也不洗。其它的肉只要我做晚餐都要洗。看来想偷懒的话就只好眼不见心不烦了。

Komodo · 发表于 16-5-2011 21:25:11

原帖由 Rondy 于 16-5-2011 10:04 发表

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就水果蔬菜而言，我是一定要洗的。至于肉类，放进锅里加点料酒可以直接烹饪。洗一洗只是起到心里安慰作用。

我觉得如果肉不新鲜，细菌发酵，会产生污水，黏在肉的表面，反正洗洗也不麻烦，也没坏处。
不管肉多新鲜，动物死亡后，细菌就开始在肉体内发酵，只是时间长短问题～所以多少都是不干净的

136mydream · 发表于 16-5-2011 21:45:19

原帖由 西皮二黄 于 16-5-2011 11:35 发表

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拖出去
砍了
大家都在谈肉，你却....
煞风景阿

西皮兄你在想啥啊
人家谈的不是肉吗？

依然逍遥 · 发表于 16-5-2011 22:00:45

136太搞笑了！

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