名厨——寻国外餐厅发展事业

longshao

Albert•Wan汉族，国家高级烹调技师、北京烹饪大师、国际名厨等荣誉。拥有近十六年的从业经验，2007年12月喜迎奥运“首届北京国际营养与健康美食烹饪大赛”荣获『中餐热菜特金奖』″中国国际营养保健美食厨皇协会-理事。
   同时兼任＂食品工业科技＂特刊《招商代理指南杂志》首席厨艺顾问。贝太厨艺生活沙龙Beijing-中餐Lecturer。北京电视台《食全食美栏目》特邀嘉宾。名厨网及名厨创新菜俱乐部-资深会员，曾在各大杂志和网上发布了自己多部作品和文章。
  现服务于香格里拉酒店集团Beijing,也是Who has successfully completed the培训技巧成员，丰富了其国际酒店与烹调管理知识。先后担任多家知名餐饮集团及高星级饭店管理者，亲自接待过一些官绅显贵、各国政要以及演艺名人。
擅长运用中西方顶级食材，料理最新潮流粤菜、龙品官府养生菜，高雅厨艺菜。对酒店筹备开业及多元行政管理，都有比较全面的丰富经验。领略高超厨艺与美食氛围的融合之道，将传统饮食文化与现代创新发扬极致!
作为中国资深大厨，为您打造亚洲美食名店。
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