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[饮食厨艺] 粉蒸牛肉!

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1#
发表于 20-2-2008 16:58:08 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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老公说怀念国内的粉蒸肉,我从来没有做过,没敢吭声。
今天不上课,翻翻冰箱,有一大包牛排,我不会做牛排, 每次都烧土豆,我想试一次!
是第一次做。下面是南瓜,可甜了,缺点是没有准备香菜阿
本来还准备放上蒜泥和辣椒粉,可是,某人等不及了,已经动筷子了。
上次的新年火锅怎么也传不上去,很丢脸,好像骗了很多分了。
今天先试试看呢!
能引起你的食欲吗?

[ 本帖最后由 rongerchen 于 20-2-2008 17:11 编辑 ]

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参与人数 3威望 +80 收起 理由
jinxinjin + 20 你太有才了!
4ever + 30 你太有才了!
singingbird + 30 你哪天有空啊?俺想主动上门作客哈!

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51#
 楼主| 发表于 22-2-2008 19:57:31 | 只看该作者

泡菜的洗澡水里面有盐,还有酵母呢,就是常泡泡菜的水最好了,泡出来的菜又香又脆,好吃哦
里面当然是有盐的呢.
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50#
发表于 22-2-2008 17:58:34 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 21-2-2008 19:17 发表
就是不过夜的泡菜,上面给红油,花椒,糖,味精少许,恩
味道嘛,爽口,酸,麻,而且有点点辣,不摆了。
老公给鬼佬朋友解释的,这是我们中国四川成都传统的蔬菜沙拉!



不放盐么??
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49#
发表于 22-2-2008 17:45:15 | 只看该作者
还好,没水得太多,又拉回来了。。。。
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48#
 楼主| 发表于 22-2-2008 17:04:02 | 只看该作者
是说洗澡泡菜?
我有泡菜洗澡水,有谁需要可以用瓶子来倒,呵呵,
泡菜水是有酵母在里面的呢!
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47#
发表于 22-2-2008 05:53:54 | 只看该作者
原帖由 jinxinjin 于 21-2-2008 21:23 发表
留一块给我。

这个菜要亲自登门才有的!
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46#
发表于 22-2-2008 05:53:13 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 21-2-2008 14:21 发表

姐姐你来之前记得通知我哦!

好啊好啊!你过来也通知我哈!
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45#
发表于 21-2-2008 21:23:28 | 只看该作者
留一块给我。
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44#
 楼主| 发表于 21-2-2008 21:17:18 | 只看该作者
就是不过夜的泡菜,上面给红油,花椒,糖,味精少许,恩
味道嘛,爽口,酸,麻,而且有点点辣,不摆了。
老公给鬼佬朋友解释的,这是我们中国四川成都传统的蔬菜沙拉!

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参与人数 2威望 +30 收起 理由
格美 + 10 哈哈,中国沙拉。
hohoho + 20 你太有才了!

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43#
发表于 21-2-2008 16:41:52 | 只看该作者
洗澡泡菜的意思是?
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42#
 楼主| 发表于 21-2-2008 14:21:11 | 只看该作者
原帖由 singingbird 于 20-2-2008 18:46 发表

我欢迎你上门,你欢迎我上门。

姐姐你来之前记得通知我哦!
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41#
发表于 21-2-2008 09:18:05 | 只看该作者
当我出现在某个地方,水了
当hohoho出现在某个地方,大水了
当lckdog出现在某个地方,洪水了
当自然出现在某个地方,海水了
当cat出现在某个地方,妈呀 这不是夏威夷么

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参与人数 2威望 +20 收起 理由
luckydog_mo + 10 NEWGAY元宵节快乐^_^
hohoho + 10 你太有才了!

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40#
发表于 20-2-2008 21:21:57 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 20:27 发表

好 ,如果你在悉尼,直接来吃!


面对蓉儿mm制作的如此经典的美食的诱惑,拼了——打车去悉尼!!
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39#
 楼主| 发表于 20-2-2008 20:27:44 | 只看该作者
原帖由 luckydog_mo 于 20-2-2008 19:25 发表


hoho mm太幸福了!!!

蓉儿mm,我也要一份

好 ,如果你在悉尼,直接来吃!
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38#
发表于 20-2-2008 19:25:17 | 只看该作者
原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:34 发表
太好了!


hoho mm太幸福了!!!

蓉儿mm,我也要一份
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37#
发表于 20-2-2008 19:24:18 | 只看该作者
原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:37 发表
lucky mm其实还没发挥出她的功力呢。。。。


hoho mm要注意保密
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36#
发表于 20-2-2008 19:23:17 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 18:28 发表


我晕倒在火辣辣的赞扬中


蓉儿mm 千万不要晕倒,我们还热切期盼着mm做的美食呢
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35#
发表于 20-2-2008 18:56:48 | 只看该作者

回复 #34 singingbird 的帖子

还真的有追求啊。。。。
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34#
发表于 20-2-2008 18:52:59 | 只看该作者
原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:48 发表
你俩稍微远了点,我们比较近。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求吃!
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33#
发表于 20-2-2008 18:48:13 | 只看该作者

回复 #31 singingbird 的帖子

你俩稍微远了点,我们比较近。
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32#
 楼主| 发表于 20-2-2008 18:47:43 | 只看该作者
原帖由 dreamd 于 20-2-2008 18:39 发表
看的出楼主很贤惠,老公想吃啥就给做啥,赞一个!有机会让我老婆和你切磋切磋,哈哈。。。。

下面是她的blog,大家可以去看看
http://jiayingsydney.spaces.live.com


我想吃什么,老公也给我做呀!
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31#
发表于 20-2-2008 18:46:11 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 18:40 发表



大姐,是我上门还是你上门呢?

我欢迎你上门,你欢迎我上门。
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30#
发表于 20-2-2008 18:44:32 | 只看该作者

回复 #29 rongerchen 的帖子

蓉儿真是好人,热心人啊!
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29#
 楼主| 发表于 20-2-2008 18:40:31 | 只看该作者



大姐,是我上门还是你上门呢?
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28#
发表于 20-2-2008 18:39:56 | 只看该作者

回复 #24 singingbird 的帖子

同情一下。。。
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27#
发表于 20-2-2008 18:39:19 | 只看该作者
看的出楼主很贤惠,老公想吃啥就给做啥,赞一个!有机会让我老婆和你切磋切磋,哈哈。。。。

下面是她的blog,大家可以去看看
http://jiayingsydney.spaces.live.com
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26#
发表于 20-2-2008 18:37:21 | 只看该作者

回复 #23 rongerchen 的帖子

lucky mm其实还没发挥出她的功力呢。。。。
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25#
发表于 20-2-2008 18:34:17 | 只看该作者

回复 #22 rongerchen 的帖子

太好了!
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24#
发表于 20-2-2008 18:33:21 | 只看该作者
原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 18:26 发表


我给你装一份,周末见面的时候给你,你自己回家蒸哈

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23#
 楼主| 发表于 20-2-2008 18:28:37 | 只看该作者
原帖由 luckydog_mo 于 20-2-2008 18:15 发表


此肴只应天上有,人间能得几回品


我晕倒在火辣辣的赞扬中
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