cynthiawu 发表于 16-5-2014 22:00:03

红烧鸭舌

加了一个胡萝卜的红烧鸭舌

荷塘月色 发表于 16-5-2014 22:35:20

鸭舌有卖的啊？我要去看看~

cynthiawu 发表于 16-5-2014 22:41:33

荷塘月色 发表于 16-5-2014 22:35 static/image/common/back.gif
鸭舌有卖的啊？我要去看看~

悉尼肯定有卖的

我是第一次在华人肉店看到，就买了

荷塘月色 发表于 16-5-2014 23:02:46

cynthiawu 发表于 16-5-2014 22:41 static/image/common/back.gif
悉尼肯定有卖的

我是第一次在华人肉店看到，就买了

我明天也去肉店看看~

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:03:51

鸭舌啥味道？？？

cynthiawu 发表于 16-5-2014 23:06:39

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:03 static/image/common/back.gif
鸭舌啥味道？？？

跟国内的比，鸭舌的口感太嫩了

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:10:23

cynthiawu 发表于 16-5-2014 23:06 static/image/common/back.gif
跟国内的比，鸭舌的口感太嫩了

鸭舌下酒好菜啊。。。。
我好像都没吃过。。。。。。。

QWERTYASDFG 发表于 16-5-2014 23:51:59

试过卤水的.味道也很好.

自游自在 发表于 17-5-2014 04:00:42

华人肉店有整袋的鸭舌卖。

老菜 发表于 17-5-2014 05:57:15

:qiang:qiang:qiang:good:good

dcxg 发表于 17-5-2014 06:44:29

艾玛，特写哈

欢语 发表于 17-5-2014 06:53:40

说是很好吃的，鸭舌。

maomao1205 发表于 17-5-2014 09:02:52

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:03 static/image/common/back.gif
鸭舌啥味道？？？

脆脆的，像猪舌，都是舌头:lol

maomao1205 发表于 17-5-2014 09:04:37

周星星1832 发表于 16-5-2014 23:10 static/image/common/back.gif
鸭舌下酒好菜啊。。。。
我好像都没吃过。。。。。。。

好像烧腊店有卤鸭舌卖

maomao1205 发表于 17-5-2014 09:05:27

做得非常好看!:good

周星星1832 发表于 17-5-2014 09:57:13

maomao1205 发表于 17-5-2014 09:02 static/image/common/back.gif
脆脆的，像猪舌，都是舌头

下回我卤点。。。。
不过我对舌头什么的有点抗拒。。

maomao1205 发表于 17-5-2014 10:48:57

周星星1832 发表于 17-5-2014 09:57 static/image/common/back.gif
下回我卤点。。。。
不过我对舌头什么的有点抗拒。。

:'(别说出来么。。。。。

椰子云 发表于 17-5-2014 13:54:17

颜色好漂亮啊，我卤出来的东西颜色都偏黑，没这么好看过。

停停走走 发表于 26-6-2014 22:10:19

这个都能做得出来，太强大了:qiang:qiang

牧马人 发表于 26-6-2014 22:37:15

灵的

牧马人 发表于 26-6-2014 22:37:32

第一次知道这边有鸭舌买。不过其实在国内也没怎么吃

指纹 发表于 4-7-2014 20:40:06

没工艺啊:'(

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:17:06

指纹 发表于 4-7-2014 20:40 static/image/common/back.gif
没工艺啊

这就是红烧呀

洗干净鸭舌，开水里烫一下，再洗干净

热锅，下油，把姜片爆香，下鸭舌，翻炒一会儿，加一点黄酒；加老抽、生抽、水适量，少许糖，大火煮开。下胡萝卜快，小火煮大约20分钟，大火收汁。

指纹 发表于 4-7-2014 22:18:59

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:17 static/image/common/back.gif
这就是红烧呀

洗干净鸭舌，开水里烫一下，再洗干净


:L

好吧，是要收入专辑的，忒简单了，

这次就算你过了:lol

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:23:19

指纹 发表于 4-7-2014 22:18 static/image/common/back.gif
好吧，是要收入专辑的，忒简单了，

这次就算你过了

鸭舌还是酱油汁卤的好吃，加胡萝卜是因为鸭舌太少了，胡萝卜充数了

指纹 发表于 4-7-2014 22:24:51

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:23 static/image/common/back.gif
鸭舌还是酱油汁卤的好吃，加胡萝卜是因为鸭舌太少了，胡萝卜充数了

下回多杀几只鸭子;P

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:40:13

指纹 发表于 4-7-2014 22:24 static/image/common/back.gif
下回多杀几只鸭子

虽然是第一次在澳洲买到鸭舌，很是惊喜，但是不得不说，鸭舌太嫩了，个小，不如国内都好。不过，能够买到，已经知足了:P

指纹 发表于 4-7-2014 22:47:51

cynthiawu 发表于 4-7-2014 22:40 static/image/common/back.gif
虽然是第一次在澳洲买到鸭舌，很是惊喜，但是不得不说，鸭舌太嫩了，个小，不如国内都好。不过，能够买到 ...

我是没工夫自己找材料做了，现成的最好:lol

sharon11 发表于 4-7-2014 23:52:35

鸭舌干煸也好吃。
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