幸福妈妈 发表于 4-2-2014 00:43 static/image/common/back.gif
回到中国都不敢出去吃饭，一来真的没有家里做的好吃，二来H7N9也确实来势汹汹。
不过今天晚上被朋友们死 ...
我家柠檬树的柠檬果皮色是青的，黄的~你家的柠檬皮色好漂亮~
这种喝法我也想试试~正好我家附近最近开了家韩国超市哦~
幸福妈妈 发表于 4-2-2014 00:43 static/image/common/back.gif
回到中国都不敢出去吃饭，一来真的没有家里做的好吃，二来H7N9也确实来势汹汹。
不过今天晚上被朋友们死 ...
这家自助餐厅价格不低还限制这么多，估计没什么回头客了~
过年在外面吃饭就是花钱吃不好
在家吃又太累~
我喜欢澳洲这边朋友聚会，一家带两个菜即热闹又不累~
荷塘月色 发表于 4-2-2014 06:30 static/image/common/back.gif
这家自助餐厅价格不低还限制这么多，估计没什么回头客了~
过年在外面吃饭就是花钱吃不好
出去吃饭其实不为吃，只为能和朋友们聚一聚，侃一侃，吃了啥都不重要了！:good
以后去澳洲和你们这些吃货朋友聚会怎么办？俺不会做，不吃光喝水让参加吗？
本帖最后由 幸福妈妈 于 7-2-2014 00:08 编辑
摄郎 发表于 4-2-2014 17:15 static/image/common/back.gif
出去吃饭其实不为吃，只为能和朋友们聚一聚，侃一侃，吃了啥都不重要了！
以后去澳洲和你们这些吃货 ...
在澳洲和朋友聚会，若是不会烧饭的，都是买熟食。比如，烧鸡、蛋糕、寿司等等。
允许你不带吃的，只带嘴，餐后帮忙扫地，嘿嘿！
本帖最后由 幸福妈妈 于 6-2-2014 15:57 编辑
很喜欢吃澳洲的烟熏三文鱼，所以，这次回国特地带了两袋。
因为回国匆忙，没有买到平时常吃的，买到了塔斯马尼亚的产品：味道不如常吃的那种，这种不够肥嫩。
今天做了一个烟薰三文鱼卷：很简单，宴客特别有品味。
今天我是把生菜包在里面（加上自己喜欢的酱），为了好看而已。平时我都是直接用生菜卷三文鱼，口感更好，但卖相就差点了。
卷好的三文鱼卷对角摆盘比较好看：
然后再加上点缀：
口感还不错，关键是酱的味道要能搭配海鲜的那种（喜欢芥末的朋友，可以选择放点芥末），另外，品尝前，可以加入一些柠檬汁。
上菜喽:congra
菜团子（过年常吃）
摄郎 发表于 4-2-2014 17:15 static/image/common/back.gif
出去吃饭其实不为吃，只为能和朋友们聚一聚，侃一侃，吃了啥都不重要了！
以后去澳洲和你们这些吃货 ...
你带水果或饮料也行啊~
摄郎 发表于 4-2-2014 17:15 static/image/common/back.gif
出去吃饭其实不为吃，只为能和朋友们聚一聚，侃一侃，吃了啥都不重要了！
以后去澳洲和你们这些吃货 ...
来了就好哦~每次聚会东西都吃不完的~
幸福妈妈 发表于 6-2-2014 16:18 static/image/common/back.gif
上菜喽
菜团子（过年常吃）
比我家包的团子皮薄馅儿大，手艺真不错
今日午餐:congra
新鲜蚕豆上市了，那叫一个嫩啊！
蚕豆干煸鲜虾仁：（不能放水，中偏小火在油锅里干煸到熟）
红烧笋壳鱼：把水收干起锅，鱼肉非常入味，咸香鲜，好下饭！
自制香肠蒸饭：不知道该怎么形容了，绝好吃！
今天幸福爸爸表扬升级：家有仙妻 ;P
饭菜一扫而空，赞！
幸福妈妈 发表于 7-2-2014 15:56 static/image/common/back.gif
今日午餐
新鲜蚕豆上市了，那叫一个嫩啊！
求香肠出处
澳洲只有冻的蚕豆卖~没法，我经常买的~
幸福妈妈 发表于 7-2-2014 15:56 static/image/common/back.gif
今日午餐
新鲜蚕豆上市了，那叫一个嫩啊！
这个在我看来算不上红烧呢。。。:lol
欢语 发表于 7-2-2014 16:11 static/image/common/back.gif
求香肠出处
香肠是媳妇妈手工制做的，从海南岛特地快递来给我们过年吃的，感动＋美味＝温暖！这香肠真心好吃，有文革猪肉的味道（文革期间，肉是不灌水而且不吃饲料的，所以肉特别香;P ）。我打算把配方弄来，然后学着做，到时再上菜和制做方法。
荷塘月色 发表于 7-2-2014 16:16 static/image/common/back.gif
澳洲只有冻的蚕豆卖~没法，我经常买的~
我觉得澳洲气候很适合种蚕豆，不知道有人种吗？
幸福妈妈 发表于 7-2-2014 17:01 static/image/common/back.gif
香肠是媳妇妈手工制做的，从海南岛特地快递来给我们过年吃的，感动＋美味＝温暖！这香肠真心好吃，有文 ...
香肠能带到澳洲吗？不是说海关不许的嘛？
欢语 发表于 7-2-2014 17:03 static/image/common/back.gif
香肠能带到澳洲吗？不是说海关不许的嘛？
正因为不能带肉进澳洲，所以才想学着自己做呢，太好吃了，我们都舍不得大吃;P ，等自己学会做了，就可以放肆了。俺家亲家母有类风湿痛，不敢让她太辛苦！
荷塘月色 发表于 7-2-2014 16:16 static/image/common/back.gif
澳洲只有冻的蚕豆卖~没法，我经常买的~
气候不错应该可以~不过我家院子已经没法种了~这边菜农怎么没想着种蚕豆呢~
幸福妈妈 发表于 7-2-2014 17:03 static/image/common/back.gif
我觉得澳洲气候很适合种蚕豆，不知道有人种吗？
种这个一定有销路哦~
欢语 发表于 7-2-2014 17:03 static/image/common/back.gif
香肠能带到澳洲吗？不是说海关不许的嘛？
我每年都做的~
在国内四季分明冬季灌香肠~
来澳洲后觉得天气太热不敢灌香肠了~
后来见这边的华人都做啊~所以从前年开始又自己灌香肠了~
只是不敢灌多哦~做几斤吃吃而已~
请问这做香肠是南方还是北方的习俗呢？貌似上海没怎么见过。。。
MillerYang 发表于 7-2-2014 19:04 static/image/common/back.gif
请问这做香肠是南方还是北方的习俗呢？貌似上海没怎么见过。。。
我老家也做
上学时有山东同学，带自家制作的香肠，至今难忘，北方的好像偏咸
我妈妈做的鲜美
谢谢分享，有尝试做的冲动
MillerYang 发表于 3-2-2014 15:15 static/image/common/back.gif
5顿不吃菜？偷偷吃宵夜了吧
为什么不理解为居安思危？旧社会吃树皮呢！印象最深的是大学的第一天，看到一个农村同学没买菜，就问他为什么不买菜？他说，都已经吃干饭了，原来他们那只有过年过节才有干饭吃。我吃饭不需要菜也是那时练就的，大家每顿基本上都是一荤一素（农村的除外），而我是二荤一素，有时甚至三荤，每到月底只好开水配饭。说犟吧，就是从来不向别人借，因为从来没向家里要过钱，父母以为够了，就每月给30块钱。最后一学期，他们的战友来看我，回去告诉他们情况才多给钱，记得半个月花了200块。
我这是不是在美食帖里捣乱？:o
摄郎 发表于 7-2-2014 20:25 static/image/common/back.gif
为什么不理解为居安思危？旧社会吃树皮呢！印象最深的是大学的第一天，看到一个农村同学没买菜，就问他 ...
半个月200，请问哪些年份啊？90年代初的话是不小一比钱了
幸福妈妈 发表于 7-2-2014 17:03 static/image/common/back.gif
我觉得澳洲气候很适合种蚕豆，不知道有人种吗？
种过一次，光长身体，不结豆，直到身体近一个成年人那么高，才在顶部结了几个蚕豆，不知道什么原因。
MillerYang 发表于 7-2-2014 19:04 static/image/common/back.gif
请问这做香肠是南方还是北方的习俗呢？貌似上海没怎么见过。。。
四川人都爱灌香肠~四川的腊肉那才叫香啊~
MillerYang 发表于 7-2-2014 19:04 static/image/common/back.gif
请问这做香肠是南方还是北方的习俗呢？貌似上海没怎么见过。。。
上海人喜欢咸肉~上海的“腌笃鲜”就是咸肉为食才的~真没见过灌香肠的~
鸡蛋妈 发表于 7-2-2014 21:25 static/image/common/back.gif
种过一次，光长身体，不结豆，直到身体近一个成年人那么高，才在顶部结了几个蚕豆，不知道什么原因。
我看小朋友学校种的蚕豆大约80～90cm高，结了不少蚕豆夹
MICHELLE07 发表于 7-2-2014 19:24 static/image/common/back.gif
我老家也做
上学时有山东同学，带自家制作的香肠，至今难忘，北方的好像偏咸
山东也灌啊~
请问你老家是哪里呢？