有谁住过只有电炉没有煤气的房子吗？电用起来和煤气效果一样吗？

d200 · 发表于 2-7-2011 22:54:53

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发现一些房子没有煤气，只有电炉。
这个做饭和煤气差不多吗？另外，洗澡等热水肯定都是电的了，也应该能正常使用吧（加热速度够快）？
盼住过的朋友分享一下。
谢谢了！

乐天 · 发表于 2-7-2011 23:49:46

我们家用不惯,我给改了

cynthiawu · 发表于 2-7-2011 23:58:02

用不惯，电的，炒菜火力不灵

ubuntuhk · 发表于 3-7-2011 01:06:33

有人用不管，有人喜欢用，我家LD属于喜欢用的，相比煤气，感觉更容易清洁一些，油烟也少一点（这个也和每个人煮菜的习惯有关）。

小名 · 发表于 3-7-2011 01:14:14

我们在中国LD也特地去买电炉，少用煤气炉。不过那是贼贵的电炉，加热速度似乎比我们在澳洲见到的要快一点。

thewall · 发表于 3-7-2011 03:19:45

用电烧热水几乎都分 peak and off peak

例如，午夜12点把后院那个热水罐烧热，然后就 24 小时不会再烧了，这个时段用电是 off peak

usiha · 发表于 3-7-2011 03:25:51

澳洲的电炉一般加热的速度比较慢，会有怎么炒菜都不熟的感觉

d200 · 发表于 3-7-2011 08:40:55

谢谢大家了！看起来可能的问题是爆炒不如煤气，可能比煤气贵。
问题不是太大。

mms1001 · 发表于 3-7-2011 15:34:53

以前租的房子是电炉，煲汤煮粥什么的还好。但炒个菜什么的，锅半天才热，炒菜只有两种结果，要不是不太熟，要不就过火。那些需要爆炒的菜是没法烧的，出不来那效果。有的时候我自己用小gas炉炒下。现在住的地方是gas，烧出来的菜就是香，不对比是不知道的。电炉只适合鬼佬炒菜。

cissy0001 · 发表于 3-7-2011 16:00:53

电炉最大问题就是不好控制火的温度，半天加热不上去，等沸腾了想调小火又要把锅放一边等，对于喜欢做饭的人不是很方便

d200 · 发表于 3-7-2011 16:48:41

原帖由 cissy0001 于 3-7-2011 16:00 发表

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电炉最大问题就是不好控制火的温度，半天加热不上去，等沸腾了想调小火又要把锅放一边等，对于喜欢做饭的人不是很方便

没用过，难道这东西和电磁炉不一样？连个调温度、功率的功能都没有？恒温器？

Ray和Wendy · 发表于 3-7-2011 17:10:34

调温度的东西是有，但温度变化起来有个过程，不像煤气炉，半秒钟大火变小火了，电炉可能需要半分钟

原帖由 d200 于 3-7-2011 16:48 发表

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没用过，难道这东西和电磁炉不一样？连个调温度、功率的功能都没有？恒温器？

辛辛 · 发表于 3-7-2011 18:12:14

租的房是电炉子,非常郁闷
如果有煤气一定不选择电的

辣手摧花 · 发表于 3-7-2011 18:18:39

我家只有电炉子，我都用了快1年了，习惯了就好了。
偶尔用一下电磁炉

清水百合 · 发表于 3-7-2011 22:19:11

有的电炉确实火力不行，小，炒菜费劲，不过有的电炉火力还是可以的，炒菜也不错。

苍翠欲滴 · 发表于 10-7-2011 23:37:41

用了四年的电炉，恨死了，什么菜都是煮出来的，浪费厨艺。去年从国内带了电磁炉，好多了。

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