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FreeOZ论坛»论坛 › ≡ 澳洲生活区 ≡ › 工作学习 › 英语交流 › Catfish 原来就是鲶鱼啊
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[language study] Catfish 原来就是鲶鱼啊

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xblues
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1#
发表于 6-6-2010 14:17:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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我很爱吃鲶鱼！原来爱吃东北做法就是红烧鲶鱼，不过去上海以后尝过了水煮鲶鱼以后，就念念不忘了。鲶鱼肉很腻口啊。

我自己买过的最大的一条鲶鱼有多少斤记不得了，当时花了50多元钱，过年的时候买的，奶奶说好！


                               
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PatrickGuo
2#
发表于 6-6-2010 17:25:39 | 只看该作者
第一张图片 是ps的吧。。。
否则。。。。。有点恐怖
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stiou
3#
发表于 6-6-2010 17:32:27 | 只看该作者
鲶鱼炖茄子，*****！

谁来填上？！

评分

参与人数 1威望 +30 收起 理由
sucewang + 30 鲶鱼炖茄子，撑死老爷子。

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coonaoz
4#
发表于 6-6-2010 17:34:03 | 只看该作者
广东人叫塘鲺，滚汤很鲜甜的。
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pinkladypig
5#
发表于 7-6-2010 00:10:44 | 只看该作者
原来鲶鱼这么大啊  
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jiama
6#
发表于 7-6-2010 08:29:23 | 只看该作者
澳洲这边有卖淡水鱼的么？WOOLWORTH,COLES这些超市有么？
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nowaybutgo
7#
发表于 7-6-2010 11:52:27 | 只看该作者
第一张好恐怖！
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ozbird
8#
发表于 7-6-2010 11:53:30 | 只看该作者
原帖由 pinkladypig 于 7-6-2010 00:10 发表

                               
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原来鲶鱼这么大啊  


最大的鲇鱼有几百公斤重。
2005年在泰国捕获的一条湄公河巨鲶重达293公斤。

[ 本帖最后由 ozbird 于 7-6-2010 12:20 编辑 ]
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9#
发表于 7-6-2010 15:37:34 | 只看该作者
鲇鱼的牙齿确实比较吓人
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yan1125
10#
发表于 7-6-2010 16:20:09 | 只看该作者
台湾的夜市有卖鲶鱼，真好吃啊，老的，大的，小的都爱吃。
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hoopoos
11#
发表于 7-6-2010 16:28:47 | 只看该作者
鱼店有卖的，可惜都是死的。

在渝信川菜点水煮鲶鱼，拿上来一条活蹦乱跳的好几斤重的，给你看过了，没多久就做好了端上来，鲜嫩美味，香味扑鼻。
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yan1125
12#
发表于 7-6-2010 16:36:24 | 只看该作者
用药材炖的鲶鱼，有头，身体，尾巴，都好好吃哦，想念！！！
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ggtjll
13#
发表于 7-6-2010 18:14:10 | 只看该作者
看了第2张照片, 让我想起在广州花都的吃人塘鲺, 实在可怕!!

hl899862.bokee.com/viewdiary.33553019.html
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ken993
14#
发表于 20-6-2010 22:48:24 | 只看该作者
我们叫做塘角鱼，

那个触角 蜇人很疼的， 而且这个鲶鱼生命力很强， 一定要用很重的东西压着篮子在水桶才可以的， 活蹦乱跳的。

我们那里就得塘角鱼很补。

我们那里 流传很久的一个鬼屋的故事， 没到半夜， 就会发出砰砰的声音，  转手几次都是很便宜的卖出去的， 结果后来上了 中央电视台， 专家吧化粪池一打开， 结果 发现原来是原来的主人 应该是杀 鲶鱼的时候抓不住， 鲶鱼跳进厕所管道里面 ， 一直生活在化粪池那里。，

声音就是鲶鱼半夜活蹦乱跳的声音
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15#
发表于 20-6-2010 23:18:27 | 只看该作者
原帖由 ken993 于 20-6-2010 22:48 发表

                               
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我们叫做塘角鱼，

那个触角 蜇人很疼的， 而且这个鲶鱼生命力很强， 一定要用很重的东西压着篮子在水桶才可以的， 活蹦乱跳的。

我们那里就得塘角鱼很补。

我们那里 流传很久的一个鬼屋的故事， 没到半夜 ...


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pinxinge
16#
发表于 13-7-2010 12:43:15 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
我也喜欢吃。
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17#
发表于 13-7-2010 12:50:53 | 只看该作者

回复 #15 frozen_heart770 的帖子

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nizi
18#
发表于 13-7-2010 12:58:28 | 只看该作者
北京曾经有一家店做水煮鲶鱼，仍然是很腻口，肉很肥！
味道很四川！麻辣
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freshfish
19#
发表于 13-7-2010 23:19:12 | 只看该作者
这种鱼是我和肥猫弄出来的......

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
nizi + 50 看出来了，还真像呢

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tyhi
20#
发表于 15-7-2010 14:32:58 | 只看该作者
鲶鱼炖茄子 撑死老爷子  

但是 澳洲的鲶鱼的土腥味道实在是太重了 怎么做都不行
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xblues
21#
 楼主| 发表于 15-7-2010 19:16:57 | 只看该作者
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偶喜欢上海的水煮鲶鱼！！！好吃，肥腻！
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happysky
22#
发表于 22-7-2010 20:52:17 | 只看该作者
学习了。。。。。。。。
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