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今天你吃腊八粥了吗?

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发表于 22-1-2010 12:35:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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今天是腊月初八,照例要吃腊八粥。我们这里的腊八粥都是咸的。以往一个人的时候,腊八粥都是在糕团店或者川良美食城吃的。除了粳米、糯米和少许的瘦肉,主要要青菜、花生、蚕豆。我一向不是很喜欢吃蚕豆,吃到最后碗里总剩下些蚕豆。

    其实小时候一直都很喜欢吃腊八粥。那个时候的经济条件没有现在好,很少有机会上馆子,每次吃到肉就已经眼冒绿光了。每年家里也只在腊八的时候做腊八粥吃。那个时候父母都上班,记忆里都是奶奶一个人做腊八粥。每次放的料也很多,花生、蚕豆、赤豆、芋头、粳米、糯米、小排骨,还有些我叫不上名字的豆类。我最爱的就是小排骨。虽然平时也偶尔有机会吃排骨,但是还是觉得腊八粥里的小排骨最好吃。记得那时候奶奶一大早就要起床准备中午的这一顿腊八粥了。我时常跟在她后面帮忙给淘个米,洗个豆啥的。说是帮忙,其实就是在玩,帮个倒忙。等到腊八粥要出锅的时候,想着沸腾的香喷喷的小排骨马上盛到我的小瓷碗里,我每次都欢喜雀跃地贴着灶台,努力去够我的小瓷碗。每每奶奶总是呵斥,去坐好坐好,小心烫着。。。虽然我人最小,基本上吃的排骨都是最多的。长辈们每次吃到排骨都尽量地夹给我吃。因为要吃更多的肉,所以除了排骨和少许的粥,其他东西我基本都吃一两个。想想那时的我可真是贪心啊。

     现在倒是经常吃腊八粥了。不过总觉得没有小时候的好吃。前几年都是随便在外面吃的,今年妈妈在,可以吃妈妈做的腊八粥了。今年的腊八粥还有个小男人陪我一块儿吃。以后他的成长记忆里也许会有腊八粥,也许没有腊八粥。不管怎样,腊八粥曾经是我的向往。
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2#
发表于 22-1-2010 15:20:59 | 只看该作者
中午刚喝完~~今天单位的午饭没有汤,取而代之的是腊八粥~
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