请问各位前辈,厨师CHEF在GOLDEN COAST这一地区的工作情况.

well · 发表于 13-7-2007 00:52:12

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正在DIY 136 CHEF的移民,希望多交些朋友.

well · 发表于 14-7-2007 00:45:32

自己顶一下,望各位前辈多少说些澳洲中西餐厨师方面的工作情况.谢谢!

涛涛太太 · 发表于 15-7-2007 21:11:41

chef大地方比较容易找到工作，偏远地区工作机会相对小一些

well · 发表于 16-7-2007 01:41:45

谢谢涛太前辈！你现在一定在澳洲吧．如我移过来后，想进老外的大饭店可能吗．（主观自己在语言上加把劲，技术上没问题）

oea · 发表于 16-7-2007 10:04:20

原帖由 well 于 16-7-2007 01:41 发表

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谢谢涛太前辈！你现在一定在澳洲吧．如我移过来后，想进老外的大饭店可能吗．（主观自己在语言上加把劲，技术上没问题）

如果你是西厨，可能性还是比较大的。

有朋友是国内涉外饭店的西厨，在悉尼进了同一管理集团的饭店。

well · 发表于 16-7-2007 22:46:12

谢谢OEA前辈. 冒昧再问一声,象你朋友在那饭店的收入如何, 那饭店是什么连锁国际饭店管理集团旗下的.

oea · 发表于 17-7-2007 00:01:04

雅高,收入不太清楚

charliezh66 · 发表于 18-7-2007 03:22:08

原帖由 oea 于 17-7-2007 00:01 发表

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雅高,收入不太清楚

SOFITEL 法国的酒店集团.在澳洲华人西厨工作好找?

[ 本帖最后由 charliezh66 于 18-7-2007 03:29 编辑 ]

oea · 发表于 18-7-2007 09:45:10

应该是accor, SOFITEL 是其中的一部分。

其实悉尼酒店集团很多， hilton, shangri-la, hyatt, swisshotel, sheration.

这些集团在中国都有hotel.

如果西厨的朋友在同一酒店集团作过，机会还是有的。

会计也是一样。

有个朋友国内酒店作会计，在悉尼在同一酒店集团也作会计，因为制度系统熟悉。

charliezh66 · 发表于 18-7-2007 21:15:45

LS大概也在HOTEL工作过.

well · 发表于 19-7-2007 01:00:42

是的，曾经在香港美丽华做过西厨．

charliezh66 · 发表于 20-7-2007 00:29:55

原帖由 well 于 19-7-2007 01:00 发表

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是的，曾经在香港美丽华做过西厨．

香港人?

well · 发表于 21-7-2007 00:40:06

不是，浙江的．只不过有这一经历．请问你现在澳大利亚，还是正在办．

charliezh66 · 发表于 22-7-2007 18:34:58

on the way!

well · 发表于 23-7-2007 23:51:07

hi, Charliezh66 , What is your occupation? May be you have work experience in HOTEL.Am i right?

charliezh66 · 发表于 24-7-2007 03:11:13

原帖由 well 于 23-7-2007 23:51 发表

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hi, Charliezh66 , What is your occupation? May be you have work experience in HOTEL.Am i right?

yes!u r right.i am chef charlie.nice to meet u!

涛涛太太 · 发表于 25-7-2007 18:01:56

这里西人酒店餐厅招工蛮多的，但是最主要还是语言要很好的！我们这个城市，西人餐厅一般找的外国员工是马来人和印度人，他们的语言条件是得天独厚的。

well · 发表于 26-7-2007 03:31:01

谢谢涛涛太太,我明白了,努力提高我的英语,在我能到澳大利亚之前.对了你现在在那个城市.

well · 发表于 26-7-2007 03:36:33

Hi, CharlieZhen, which city are you staying in China? we shall keep in touch.

charliezh66 · 发表于 26-7-2007 12:43:16

shanghai,and u?

charliezh66 · 发表于 26-7-2007 12:43:34

i am charlie zhao!

[ 本帖最后由 charliezh66 于 26-7-2007 12:44 编辑 ]

well · 发表于 27-7-2007 02:03:40

I 'm in Ningbo.

well · 发表于 27-7-2007 02:14:08

May be you are half a Ningbonese?

charliezh66 · 发表于 27-7-2007 20:34:01

no,i am a shanghainese.which one hotel r u working in ningbo?

well · 发表于 28-7-2007 00:09:53

It is a old hotel , 3 star grade now.

charliezh66 · 发表于 29-7-2007 00:17:56

r u a chinese or western chef in ur hotel ?

well · 发表于 30-7-2007 22:08:26

Mainly i cook chinese food,but i have western chef experiences,so i also cook western style
food. you know cuisines are all same reasons.

charliezh66 · 发表于 31-7-2007 14:47:27

so great!u can cook chinese & western food,it means u r a international chef!

well · 发表于 31-7-2007 15:17:08

Becomeing

an intrenational chef is my dream since i studied western cuisines half years
in HongKong. that why i 'm planing to immigrarte to OZ. May be this plan is a litttle bite late.But it doesn't matter.

涛涛太太 · 发表于 1-8-2007 20:42:33

楼上的二位，现在有哪位在澳洲的那个城市啊？这里的西餐其实和国内的西餐还是不同的，好像中餐到了国外都变异了一样的，建议你们先学好语言，来这里第一步还是要在中餐做工，一方面积累当地工作经验，一方面考察这里的西餐详情，在决定下一步怎么发展了。
anyway, internationa chef, wow, how great you are!

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