仙人掌果

evergreen · 发表于 22-2-2012 22:56:01

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家的后院有一颗巨大的仙人掌，每年都会结两次果实，刚刚搬进来时，原主人就忙不迭地教我们如何吃这种叫仙人掌果prickly pear，这果子非常好吃，清香无比。
但就是刺实在是太多太多了，曾弄过几次，都被扎到怕怕，很小的刺，扎在肉里都看不见，要痛上好几天，每年看着红红的累累的果实，馋在眼里，恨在心里，望刺兴叹，邻居们常常要来讨一些，还埋怨我怎么不吃啊，多浪费啊，很热心的教我怎么怎么弄，还弄好了送给我吃。
最近我听朋友说先用水冲一下，会好弄很多，今天我试了，干脆用水龙头对准熟了的果子狠狠冲了一会，然后用小刀割下果子。。。。嗨，这办法真好，没怎么刺到，但还是从手里拔出两个细小的刺，这已经很好了，以后可以吃仙人掌果了，下面是图示，教大家如何吃这种Prickly pear，如果你有的话。
见图

好了，装在盒子里放进冰箱，随时可以吃几块，也可以在打水果汁时加几块，会使得果汁非常清香，这果子有很多籽，像passion fruit一样，是连籽一起吃的。

[ 本帖最后由 evergreen 于 22-2-2012 23:59 编辑 ]

zlsiva · 发表于 23-2-2012 00:40:07

哇，真特别。我家附近就没有这样的水果可以吃

evergreen · 发表于 23-2-2012 08:53:29

偶尔在market的水果摊看到过有卖的。

sunnyclh1211 · 发表于 23-2-2012 09:24:24

看着像火龙果的近亲嘞，是不是味道跟火龙果接近呢？

evergreen · 发表于 23-2-2012 12:58:56

应该是近亲吧，比火龙果更香更甜。

katieli · 发表于 23-2-2012 13:08:39

这个好！！不过以前吃的时候老被扎

maggie2007 · 发表于 23-2-2012 18:31:06

哇，你们家好多啊；我第一次看到这个卖的时候好想买啊，看是prickly pear，心想这是什么梨呢

，原来是仙人掌的果实！！这个卖的很贵的，鬼佬很喜欢吃；

你真幸福啊

每次摘和吃的时候要戴上手套，可用你家那种在烤箱里取东西的厚手套，对半切开后用勺子舀出来后才把手套取下

evergreen · 发表于 23-2-2012 18:36:44

好主意啊，我怎么没想到呢，我用普通的garden手套，扎的很痛哦

maggie2007 · 发表于 23-2-2012 18:47:50

就是用厚手套，你也要轻点，不要用很大劲，尽量往没刺的地方用力；

以后买house, 一定要看后院有没有大仙人掌。。。。。。。。。。。。

yearshappy · 发表于 23-2-2012 18:50:17

仙人掌没少看，结果的可是没见过。要多少年才能结果呢？

evergreen · 发表于 23-2-2012 22:06:00

我也不知道，这颗仙人掌是前房主留下的，好像这样的仙人掌四年就会结果的。

MillerYang · 发表于 23-2-2012 22:34:05

看着真像一个个脚丫子

evergreen · 发表于 24-2-2012 09:48:40

还真像哎，还带刺呐

ilovecoffee · 发表于 24-2-2012 10:25:18

我刚买了一些，很好吃，不过也被扎了

中国人 · 发表于 24-2-2012 10:56:12

我家附近的海边沙丘上有很多。从来不知道这东西能吃。明天试一试。

evergreen · 发表于 24-2-2012 15:49:23

很好吃吧，但要付出代价的噢

evergreen · 发表于 24-2-2012 15:51:47

原帖由 中国人 于 24-2-2012 11:56 发表

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我家附近的海边沙丘上有很多。从来不知道这东西能吃。明天试一试。

非常好吃，要带手套啊，刺很厉害的。

zlsiva · 发表于 29-2-2012 20:07:37

要等4年才能结果，太慢了啊。否则我都想弄一棵种种

evergreen · 发表于 29-2-2012 21:22:42

四年很快的，一晃就过去了

VictorWei · 发表于 1-3-2012 13:35:28

小时候经常吃这个

evergreen · 发表于 1-3-2012 13:50:54

你小时候就吃过啦，我到这把年纪才认识这个东西，惭愧

zlsiva · 发表于 3-3-2012 21:36:53

我今天去一家类似中东人开的店看到这个果子了。但是那时候车子在service，我不太敢提着这个东西逛荡，看过这个帖子之后很怕误伤，没敢下手。
估计夏天到季节了。明天看看我们常去的vegie shop有没有卖

evergreen · 发表于 3-3-2012 22:44:23

现在正好是季节，我只是在market看到有卖，不是很常见的水果。

zlsiva · 发表于 4-3-2012 22:41:48

今天还真买到了，写的是什么indian fig
装在塑料盒子里，3个99c，还行。
附带一张说明书，怎么用叉子稳住去皮。我照做了。
切片之后吃，觉得味道非常清淡啊。我们挑了一盒全是紫红色的，难道是橙黄色的味道更浓？还是说这个东西不仅外表长得像火龙果，吃起来味道也很类似？

a_lian · 发表于 5-3-2012 13:18:20

朋友送了好多,但被扎了,后来再也不敢吃了,而且极容易吃到里面有果蝇卵的.
这个不敢种,刺太多了,
以前小时候种过,很快就开花结果了,不用4年吧.
找个有仙人掌的人家要一片回来插扦就行了.很好种的.

zlsiva · 发表于 5-3-2012 23:20:58

我妈让我来问问看，红皮跟黄皮的，味道有区别么？

MillerYang · 发表于 6-3-2012 08:37:53

在西人蔬果超市也看到了，2刀多1kilo，而且不带刺。。。不过没敢尝试

evergreen · 发表于 6-3-2012 09:10:07

原帖由 zlsiva 于 6-3-2012 00:20 发表

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我妈让我来问问看，红皮跟黄皮的，味道有区别么？

怎么卖的这么贵，不应该叫fig，是prickly pear，红色的好吃，很香甜，邻居说的红色比黄色好吃。

sunnyclh1211 · 发表于 6-3-2012 09:18:17

我从来没吃过。。。
看上面大家给的价格，好像还挺便宜的，至少比火龙果要便宜多了

evergreen · 发表于 6-3-2012 12:34:18

$2一公斤还好啦，买两三个，才几毛钱涅。

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我以前也弄过,

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