否则。。。。。有点恐怖 鲶鱼炖茄子,*****!
:loveliness: 谁来填上?! 广东人叫塘鲺,滚汤很鲜甜的。 原来鲶鱼这么大啊:tk_23 澳洲这边有卖淡水鱼的么?WOOLWORTH,COLES这些超市有么? 第一张好恐怖!:funk: 原帖由 pinkladypig 于 7-6-2010 00:10 发表 http://www.freeoz.org/bbs/images/common/back.gif
原来鲶鱼这么大啊:tk_23
最大的鲇鱼有几百公斤重。
2005年在泰国捕获的一条湄公河巨鲶重达293公斤。
[ 本帖最后由 ozbird 于 7-6-2010 12:20 编辑 ] 鲇鱼的牙齿确实比较吓人 台湾的夜市有卖鲶鱼,真好吃啊,老的,大的,小的都爱吃。 鱼店有卖的,可惜都是死的。
在渝信川菜点水煮鲶鱼,拿上来一条活蹦乱跳的好几斤重的,给你看过了,没多久就做好了端上来,鲜嫩美味,香味扑鼻。 用药材炖的鲶鱼,有头,身体,尾巴,都好好吃哦,想念!!! 看了第2张照片, 让我想起在广州花都的吃人塘鲺, 实在可怕!!:L :L :L
hl899862.bokee.com/viewdiary.33553019.html 我们叫做塘角鱼,
那个触角 蜇人很疼的, 而且这个鲶鱼生命力很强, 一定要用很重的东西压着篮子在水桶才可以的, 活蹦乱跳的。
我们那里就得塘角鱼很补。
我们那里 流传很久的一个鬼屋的故事, 没到半夜, 就会发出砰砰的声音,转手几次都是很便宜的卖出去的, 结果后来上了 中央电视台, 专家吧化粪池一打开, 结果 发现原来是原来的主人 应该是杀 鲶鱼的时候抓不住, 鲶鱼跳进厕所管道里面 , 一直生活在化粪池那里。,
声音就是鲶鱼半夜活蹦乱跳的声音 原帖由 ken993 于 20-6-2010 22:48 发表 http://www.freeoz.biz/ibbs/images/common/back.gif
我们叫做塘角鱼,
那个触角 蜇人很疼的, 而且这个鲶鱼生命力很强, 一定要用很重的东西压着篮子在水桶才可以的, 活蹦乱跳的。
我们那里就得塘角鱼很补。
我们那里 流传很久的一个鬼屋的故事, 没到半夜 ...
:mk_5 :mk_5 :mk_5
回复 #15 frozen_heart770 的帖子
;P ;P ;P ;P ;P 北京曾经有一家店做水煮鲶鱼,仍然是很腻口,肉很肥!味道很四川!麻辣 这种鱼是我和肥猫弄出来的......:L 鲶鱼炖茄子 撑死老爷子
但是 澳洲的鲶鱼的土腥味道实在是太重了 怎么做都不行 学习了。。。。。。。。
页:
[1]