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[饮食厨艺] 请问高筋面粉低筋面粉都是怎么区分的啊

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发表于 8-1-2012 09:35:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
在美食版一直都看到做蛋糕做饼干什么的,用高筋面粉低筋面粉什么的,一直搞不懂。在超市就没有看到什么样的才是高筋或者低筋,只是看到有plain flour和自发粉两种。请问哪位同学可以给贴个图片啊,在coles啊,woolworth啊哪个地方可以买到的?
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发表于 8-1-2012 09:55:30 | 显示全部楼层

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发表于 8-1-2012 15:11:57 | 显示全部楼层

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发表于 9-1-2012 00:05:43 | 显示全部楼层

回复 #1 墨尔本的夏天 的帖子

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发表于 9-1-2012 11:00:36 | 显示全部楼层

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