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[饮食厨艺] 冬瓜排骨海带汤

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1#
发表于 12-8-2011 18:29:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1、排骨洗净用开水焯一下去血水,捞出控干水分备用。
2、冬瓜带皮切小块,海带结洗净备用。
3、锅中加水,姜片,葱段,八角1块, 加入排骨,倒入料酒,盐,大火煮开后转小火炖1小时。
4、加入冬瓜和海带结,煮至冬瓜变透明关火,出锅!

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2#
发表于 13-8-2011 16:24:43 | 只看该作者
一会出去弄点原料做做

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3#
发表于 15-8-2011 15:32:40 | 只看该作者
有时候海带煮不酥?

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