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标题: 核桃酥 [打印本页]

作者: 泡沫 时间: 18-10-2011 19:55
标题: 核桃酥

作者: binnie 时间: 18-10-2011 20:21
做得好漂亮。很松脆的样子。

作者: kitty53432 时间: 19-10-2011 21:13
很有卖相啊！有方子分享下吗？

作者: 我爱猫眯 时间: 22-10-2011 13:58

原帖由泡沫于 18-10-2011 20:55 发表

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咋做滴

求方

作者: evergreen 时间: 22-10-2011 14:32
做得真好！！是你姐姐做的吧

作者: 泡沫 时间: 22-10-2011 19:09
标题: 回复 #5 evergreen 的帖子
不带遮阳紫丛明的

作者: keepdancing 时间: 22-10-2011 19:29
我上过至少两次当了。在WOOLIE看到长得跟桃酥一模一样就忍不住买了，回家一吃就发现上当了，硬硬的炸出来的什么饼，大概是奶制品。

作者: 泡沫 时间: 22-10-2011 20:06
材料
糖50克，小苏打1克，色拉油55克，核桃碎40克，鸡蛋液10克，鸡蛋液（刷表面用的）10克，普通面粉100克，泡打粉2克
做法
1、将色拉油、鸡蛋液、糖在大碗中混合，搅拌均匀
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后加入上料中
3、将核桃碎也倒入上料中，混合后拌成面团；烤箱预热至180度，烤盘铺上不粘纸
4、取出一小块面团，搓成圆球状，放入烤盘，再压扁
5、在饼干生胚表面刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中上层，以上下或烤约15 分钟，烤至表面金黄色即可

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