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标题: DIY尖椒五花肉 [打印本页]

作者: sayonala 时间: 10-8-2011 17:33
标题: DIY尖椒五花肉
1、五花肉切片。
2、尖椒去籽，切片。
3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂4、一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了。
5、逼出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒。
6、稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可。
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作者: wanglong 时间: 10-8-2011 20:04
好吃啊！好吃啊！好吃啊！好吃啊！

作者: 善待自己 时间: 12-8-2011 16:01
口水！

作者: mermaidtear 时间: 21-8-2011 16:50
这个好学~也拽入下周的食谱！

谢谢

作者: dcxg 时间: 21-8-2011 17:00
啥都看不到
这个要做的好，得有爆火啊
五花肉片要够薄
看似简单，要做的好吃，很难

作者: mermaidtear 时间: 21-8-2011 17:03
标题: 回复 #5 dcxg 的帖子
五花肉要薄。。。
次一点的话，用真空包装的长条的生的bacon代替可以不？

作者: dcxg 时间: 21-8-2011 17:07
标题: 回复 #6 mermaidtear 的帖子
做，我是不懂地
我只会吃

作者: 我的霍巴特 时间: 21-8-2011 17:50
图片太小，

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