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标题: 种养菇类,#182，#178，#152,#131,#110,#93，#79，#51更新照片。 [打印本页]

作者: binnie 时间: 10-7-2011 23:47
标题: 种养菇类,#182，#178，#152,#131,#110,#93，#79，#51更新照片。
今天看到这个减价就买了回来。猜猜是什么？

[ 本帖最后由 binnie 于 12-8-2011 16:50 编辑 ]

作者: binnie 时间: 10-7-2011 23:48
还有一个

作者: 罗卜扛大包 时间: 10-7-2011 23:50
菌种，楼主准备自发蘑菇。

作者: 绮丽儿 时间: 10-7-2011 23:53
圆头菇，培养介质

作者: MillerYang 时间: 11-7-2011 09:19
俺还以为是Choc cake

作者: 格桑梅朵 时间: 11-7-2011 09:21
等着看binnie的“蘑菇成长纪录”

作者: sunnyclh1211 时间: 11-7-2011 09:38
是蘑菇啊。。。。。

作者: 一念一世界 时间: 11-7-2011 09:40
都是高人啊！我还是第一次看到这种东西

作者: sunnyclh1211 时间: 11-7-2011 09:50
我也是第一次见，看到家都说是蘑菇，我就也说是蘑菇

作者: binnie 时间: 11-7-2011 10:46

原帖由 sunnyclh1211 于 11-7-2011 09:50 发表

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我也是第一次见，看到家都说是蘑菇，我就也说是蘑菇

如果有兴趣在sydney的Paddys Market 有卖的。好像是$4--$5就可以买到一个。

作者: binnie 时间: 11-7-2011 10:55
打算和孩子一起种养，也是一种乐趣。长的那个是Shiitake Mushrooms (香菇，花菇）。小的那个是Oyster Mushroom（平菇，壕菇）。开始长的话，会不定时更新照片。

作者: 格桑梅朵 时间: 11-7-2011 11:02
标题: 回复 #11 binnie 的帖子
太好了，我跟着学些经验，然后再去买些介质试验试验。

我还在初中的时候，我家还种过银耳，我家房子的后山上有个山洞，山洞里的温度和湿度通常都很稳定，非常适合蘑菇的培养，我妈就在里面鼓捣银耳，买回介质的材料和菌种，自己消毒装袋培养，呵呵那时还赚了一笔呢。哎，如果她老人家现在还在的话，我一定把她接到澳洲来，然后弄个小农场，种菜，养鸡，那有多好

作者: MillerYang 时间: 11-7-2011 11:04
标题: 回复 #11 binnie 的帖子
弱弱地问一句。。。这个买回来就随便找个地儿搁着。。。等他自己长出来？

作者: binnie 时间: 11-7-2011 11:07

原帖由 格桑梅朵 于 11-7-2011 11:02 发表

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太好了，我跟着学些经验，然后再去买些介质试验试验。
我还在初中的时候，我家还种过银耳，我家房子的后山上有个山洞，山洞里的温度和湿度通常都很稳定，非常适合蘑菇的培养，我妈就在里面鼓捣银耳，买回介质的 ...

除了这种养在室内的，还有一种是种在室外的，买了菌种可以整年都有收获。

作者: binnie 时间: 11-7-2011 11:11

原帖由 MillerYang 于 11-7-2011 11:04 发表

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弱弱地问一句。。。这个买回来就随便找个地儿搁着。。。等他自己长出来？

第一次尝试，反正就照给的说明做。放在潮湿的地方，每天浇2次水，保持湿度，耐心等待。

作者: 格桑梅朵 时间: 11-7-2011 11:12

原帖由 binnie 于 11-7-2011 10:55 发表

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打算和孩子一起种养，也是一种乐趣。长的那个是Shiitake Mushrooms (香菇，花菇）。小的那个是Oyster Mushroom（平菇，壕菇）。开始长的话，会不定时更新照片。

非常支持和孩子一起种养，不但可以让他（她）们的动手能力增强，以后还会是非常美好的回忆！

作者: MillerYang 时间: 11-7-2011 11:23
标题: 回复 #15 binnie 的帖子
等看图文日记

作者: zlsiva 时间: 11-7-2011 12:23
我们家也养了些平菇，隔壁流行的时候，我也跟风在猫本的victoria market买的。
这个好像可以发很多次，我们家的已经养了半年了

作者: evergreen 时间: 11-7-2011 12:25
也等着看，看会了，也动手种！

作者: Greenhouse 时间: 11-7-2011 12:39
也想种了。期等看binnie的种菇心得了。

原帖由 binnie 于 10-7-2011 23:48 发表

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还有一个

作者: sammyzjf 时间: 11-7-2011 15:01
看样子是菌种！

作者: ls0430 时间: 11-7-2011 15:06
过期了，长毛了。送到我家吧。我帮你处理掉。

作者: 格桑梅朵 时间: 11-7-2011 16:32

原帖由 binnie 于 11-7-2011 11:07 发表

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除了这种养在室内的，还有一种是种在室外的，买了菌种可以整年都有收获。

那这样看来还挺合适的，我昨天上你给我的那个卖蘑菇介质的网站，说Oyster mushroom spawn bag的Estimate yield 才 300g，我以为收了一次就没了。

作者: 泡沫 时间: 11-7-2011 16:42

原帖由 zlsiva 于 11-7-2011 12:23 发表

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我们家也养了些平菇，隔壁流行的时候，我也跟风在猫本的victoria market买的。
这个好像可以发很多次，我们家的已经养了半年了

victoria market经常有得卖吗？

作者: MillerYang 时间: 11-7-2011 16:49
标题: 回复 #24 泡沫的帖子
大师说悉尼有卖

作者: xofish 时间: 11-7-2011 16:50
标题: 回复 #15 binnie 的帖子
这个～好像要有温度湿度限制的吧？

作者: Greenhouse 时间: 11-7-2011 17:34
我也听说过，好像也是5刀。但是没见过。

原帖由泡沫于 11-7-2011 16:42 发表

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victoria market经常有得卖吗？

作者: binnie 时间: 11-7-2011 17:44

原帖由 ls0430 于 11-7-2011 15:06 发表

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过期了，长毛了。送到我家吧。我帮你处理掉。

这个不会过期的，哈哈，应该可以长几次的，最后就入土当肥料了。

作者: binnie 时间: 11-7-2011 17:57

原帖由 格桑梅朵 于 11-7-2011 16:32 发表

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那这样看来还挺合适的，我昨天上你给我的那个卖蘑菇介质的网站，说Oyster mushroom spawn bag的Estimate yield 才 300g，我以为收了一次就没了。

种室外的是Giant Mushroom.我没种过，不知详情。这里有介绍怎样种的。

作者: Greenhouse 时间: 11-7-2011 18:00
这个有创意！

原帖由 binnie 于 11-7-2011 17:57 发表

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种室外的是Giant Mushroom.我没种过，不知详情。这里有介绍怎样种的。

作者: binnie 时间: 11-7-2011 18:18
他们好像还有种花菇/香菇的kit, 化的时间比较长才有菇出，但是可以种长达5年以上，收10公斤的菇。没试过不知是不是真的。

[ 本帖最后由 binnie 于 13-7-2011 11:41 编辑 ]

作者: 么么公主 时间: 11-7-2011 18:38
外面野生的我看有不少。。。能吃不？

作者: 越野牛仔 时间: 11-7-2011 18:46
每次下过雨，家里草地上长一片蘑菇，白白的很肥，不知道是不是就省了去超市买了？

作者: binnie 时间: 11-7-2011 19:08
也很想知道怎样区别哪些有毒哪些无毒可吃。有TX有经验可以来指导下吗？

作者: 泡沫 时间: 11-7-2011 19:51

原帖由 MillerYang 于 11-7-2011 16:49 发表

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大师说悉尼有卖

但是zlsiva是说在猫笨呀
我喜欢吃姑姑，有空要去vic market看看

作者: MillerYang 时间: 11-7-2011 20:12
标题: 回复 #35 泡沫的帖子
你喜欢吃姑姑

。。。

你姑父木有意见？

作者: 么么公主 时间: 11-7-2011 20:21

原帖由 binnie 于 11-7-2011 19:08 发表

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也很想知道怎样区别哪些有毒哪些无毒可吃。有TX有经验可以来指导下吗？

没有采过，但是毒蘑菇一般比较颜色艳丽。。。

新鲜的蘑菇应该很鲜阿

作者: zlsiva 时间: 12-7-2011 01:52
我们家门口的草地上也曾经发过很多很多。白色的，小孩拳头大小，长老了之后干掉变成棕色。不敢吃

作者: 格桑梅朵 时间: 12-7-2011 09:12
标题: 回复 #34 binnie 的帖子
我也想知道！下完雨草地上就经常冒出来很多小蘑菇，真想摘了吃！

作者: MillerYang 时间: 12-7-2011 09:25
上次去蓝山。。。看到几个中年华人大妈在采路边的傻姑。。。

姑且不论这菇是否有毒。。。单这种行为俺觉得不可取。。。当然，荒郊野外，路边的话那就随便了

作者: sunnyclh1211 时间: 12-7-2011 09:51

原帖由 格桑梅朵 于 12-7-2011 09:12 发表

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我也想知道！下完雨草地上就经常冒出来很多小蘑菇，真想摘了吃！

给胖黑先试试，要是吃了没事，咱再吃。。。。

作者: 格桑梅朵 时间: 12-7-2011 09:53
标题: 回复 #41 sunnyclh1211 的帖子

作者: yearshappy 时间: 12-7-2011 21:40
太厉害了，等照片

作者: Greenhouse 时间: 12-7-2011 22:20
我吃过，我们原来房的院子里有好多种，有有毒的，有没毒的。有的特别好吃。
一般来讲如果把蘑菇茎横向切开，液里是黄色的，就是有毒的。
另外，灰色的蘑菇一般都没有毒，即使有毒，最多也就是个胃难受。其他颜色的要小心。
有些网站有介绍野蘑菇能不能吃的，等我问下我老公后传上来。

作者: binnie 时间: 12-7-2011 22:31

原帖由 Greenhouse 于 12-7-2011 22:20 发表

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我吃过，我们原来房的院子里有好多种，有有毒的，有没毒的。有的特别好吃。
一般来讲如果把蘑菇茎横向切开，液里是黄色的，就是有毒的。
另外，灰色的蘑菇一般都没有毒，即使有毒，最多也就是个胃难受。其他颜色 ...

好主意，谢谢了。

作者: binnie 时间: 12-7-2011 22:32

原帖由 Greenhouse 于 12-7-2011 22:20 发表

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我吃过，我们原来房的院子里有好多种，有有毒的，有没毒的。有的特别好吃。
一般来讲如果把蘑菇茎横向切开，液里是黄色的，就是有毒的。
另外，灰色的蘑菇一般都没有毒，即使有毒，最多也就是个胃难受。其他颜色 ...

好主意，谢谢了。

作者: 么么公主 时间: 12-7-2011 22:32
要是蘑菇都能自己种了，那还真是完美了

作者: Greenhouse 时间: 12-7-2011 22:42
这里有一些，不是很全。等我找到另一个网站再传上来。
http://www.nifg.org.uk/edible_fungi.htm

作者: Greenhouse 时间: 12-7-2011 23:08
蘑菇大全来了： http://www.rogersmushrooms.com/gallery/VisualKey_p2.asp

作者: MillerYang 时间: 13-7-2011 09:14
标题: 回复 #49 Greenhouse 的帖子
绿mm真无敌了。。。

作者: binnie 时间: 13-7-2011 11:22
来更新一下蘑菇的动态。
鲍鱼菇10号晚上开始浇水，到昨天晚上看到有两处有小芽发出来了。

作者: binnie 时间: 13-7-2011 11:28
香菇12号中午才记起来要剪开胶袋放水里。按说明书应该放水里12小时，我又忘了拿出来，总共泡了一天。

作者: binnie 时间: 13-7-2011 11:30
这是12号时的样子。

[ 本帖最后由 binnie 于 13-7-2011 15:37 编辑 ]

作者: binnie 时间: 13-7-2011 11:32
12号下午放太阳下2小时。今天（13号）看上去长了不少。

[ 本帖最后由 binnie 于 13-7-2011 11:33 编辑 ]

作者: binnie 时间: 13-7-2011 11:37
看来香菇比鲍鱼菇长得快，量也多。

作者: 格桑梅朵 时间: 13-7-2011 11:41
太喜欢了，binnie一定要继续跟进哈，学到经验后，我也自己动手

作者: Greenhouse 时间: 13-7-2011 12:18
好多啊！

原帖由 binnie 于 13-7-2011 11:32 发表

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12号下午放太阳下2小时。今天（13号）看上去长了不少。

作者: 么么公主 时间: 13-7-2011 12:22
哇。。。。真开始养了。。。。

以后我也要种

作者: MillerYang 时间: 13-7-2011 12:32
看着。。。像。。。蜗牛

作者: binnie 时间: 13-7-2011 12:50
香菇看起来满多的，要是一下吃不完的话，是直接放冰箱，还是晒干保存好？有什么香菇的食谱啊，请提供1，2。

作者: Dom 时间: 13-7-2011 13:06
建议晒干？我发现新鲜菌菇放在冰箱也不好保存呢。

顺便问问，这东西放在房间里有没有异味啊？

作者: binnie 时间: 13-7-2011 13:39

原帖由 Dom 于 13-7-2011 13:06 发表

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建议晒干？我发现新鲜菌菇放在冰箱也不好保存呢。

顺便问问，这东西放在房间里有没有异味啊？

没有异味。我把它放洗衣房。

作者: MillerYang 时间: 13-7-2011 13:45
标题: 回复 #60 binnie 的帖子
香菇蘑菇拿来炒双菇。。。那叫一个鲜啊

作者: 格桑梅朵 时间: 13-7-2011 13:50
标题: 回复 #63 MillerYang 的帖子
斑竹也晒晒你家都种了啥

作者: MillerYang 时间: 13-7-2011 14:15
标题: 回复 #64 格桑梅朵的帖子
记得上次说过了啊。。。

草

还是杂的

作者: 格桑梅朵 时间: 13-7-2011 14:18
斑竹每天在这里受熏陶，咋不自己也种种菜，种种花

作者: 泡沫 时间: 13-7-2011 14:18

原帖由 MillerYang 于 12-7-2011 09:25 发表

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上次去蓝山。。。看到几个中年华人大妈在采路边的傻姑。。。

姑且不论这菇是否有毒。。。单这种行为俺觉得不可取。。。当然，荒郊野外，路边的话那就随便了

吃完了也变成了傻姑

作者: 泡沫 时间: 13-7-2011 14:20

原帖由 sunnyclh1211 于 12-7-2011 09:51 发表

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给胖黑先试试，要是吃了没事，咱再吃。。。。

可怜的胖黑，变小白老鼠了

作者: 泡沫 时间: 13-7-2011 14:24

原帖由 格桑梅朵 于 13-7-2011 14:18 发表

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斑竹每天在这里受熏陶，咋不自己也种种菜，种种花

伺候我们加分都忙不过来了。

作者: 格桑梅朵 时间: 13-7-2011 14:25
标题: 回复 #69 泡沫的帖子
呵呵，有道理！

作者: 么么公主 时间: 13-7-2011 17:49
此帖太新鲜了,等我顶起来给大家看看

作者: motojj 时间: 13-7-2011 19:10
牛人…………………………

作者: 么么公主 时间: 13-7-2011 19:46
期待我的大花园种蘑菇

作者: Greenhouse 时间: 13-7-2011 20:09
你得算计一下，又养鸭，又种菜，又种蘑菇的。还够大不？

原帖由 么么公主 于 13-7-2011 19:46 发表

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期待我的大花园种蘑菇

作者: 么么公主 时间: 13-7-2011 20:12

原帖由 Greenhouse 于 13-7-2011 20:09 发表

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你得算计一下，又养鸭，又种菜，又种蘑菇的。还够大不？

貌似没地了。。。

作者: YOUBAOBAO 时间: 13-7-2011 22:14

原帖由 么么公主 于 13-7-2011 19:46 发表

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期待我的大花园种蘑菇

我也曾想着种蘑菇呢，这里蘑菇好贵哦！
但是如果种花园的话，会不会有毒蘑菇混杂其中？因为雨后经常会见到铺木屑的地方长出蘑菇来，也不知道那蘑菇有没有毒。当然通过48、49楼的网站还是能甄别出来，只是如果混杂在食用蘑菇中时就不一定会去在意。
所以呢，还是养在洗衣房的安全，反正蘑菇也是喜阴的。

作者: 么么公主 时间: 13-7-2011 22:15
目前来看，养蘑菇是最高境界了。

作者: sunnyclh1211 时间: 14-7-2011 10:47
养菇还不占地呐。。

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:04
我来汇报一下今天（7月14日）蘑菇们的动态啦。
先看看鲍鱼菇：经过一晚长大不少，整个柱体到处都可以看到小芽。为了给它们更多的生长空间，我把胶袋剪开了（说明书没说可以剪开）。

[ 本帖最后由 binnie 于 14-7-2011 11:11 编辑 ]

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:07
香菇更是长的到处都是，有几个蛮大了，决定收了做晚餐。

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:08
来个近景。剪了几朵大的，称了一下，刚好150g.

[ 本帖最后由 binnie 于 14-7-2011 11:10 编辑 ]

作者: MillerYang 时间: 14-7-2011 11:09
标题: 回复 #81 binnie 的帖子
这么快？才几天啊

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:13

原帖由 MillerYang 于 14-7-2011 11:09 发表

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这么快？才几天啊

买了5天，香菇只种养了4天。

作者: 格桑梅朵 时间: 14-7-2011 11:16
看来还是种菇来得快

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:17

原帖由 格桑梅朵 于 14-7-2011 11:16 发表

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看来还是种菇来得快

也没想到这么快就有得收了。

作者: 格桑梅朵 时间: 14-7-2011 11:19
还想看看这一个介质能长多长时间的蘑菇

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:21
说明书上说6星期内可长3次，产量500g。

作者: 格桑梅朵 时间: 14-7-2011 11:26
标题: 回复 #87 binnie 的帖子
六个星期以后呢，还能长吗？
前面 zlsiva 说她家的平菇养半年了还在长！
所以，咱看看到底能长多上时间，多长时间能吃一次

作者: MillerYang 时间: 14-7-2011 11:32
标题: 回复 #88 格桑梅朵的帖子
只能追这个live show，看最终战果了

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:33
6星期长3次说的是香菇。鲍鱼菇没说可以长多久，但是收成后，放冰箱休息10--15天后拿出来又可以重复让它们再长。

作者: 格桑梅朵 时间: 14-7-2011 11:36

原帖由 MillerYang 于 14-7-2011 11:32 发表

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只能追这个live show，看最终战果了

是哈，反正就跟着binnie混了，看这个live show

作者: binnie 时间: 14-7-2011 11:45
要不要我再开个种菜的live show。我昨天种了点快菜，希望实验成功。

作者: binnie 时间: 15-7-2011 19:25
我又来更新了。
今天的鲍鱼菇长大了很多。但不知为什么菇头的颜色和样子与说明书上的有点不同。也许还要等两天才能收。

[ 本帖最后由 binnie 于 15-7-2011 19:26 编辑 ]

作者: 格桑梅朵 时间: 15-7-2011 19:28
蘑菇的生长每天都有不同，比种菜更有成就感！

作者: 格桑梅朵 时间: 15-7-2011 19:30
太喜欢这个蘑菇生长LIVE SHOW了，以后自己弄的时候也有个参照

作者: binnie 时间: 15-7-2011 19:31
今天（15号）把所有的香菇都收了。加上昨天的，一共有531g. 第一茬就收获了比预计的500g还多

。
现在把菌种放在干爽的地方休息，两星期后再拿出来重养一次。

[ 本帖最后由 binnie 于 15-7-2011 19:33 编辑 ]

作者: 格桑梅朵 时间: 15-7-2011 19:34
标题: 回复 #96 binnie 的帖子
休息的时间有讲究吗？另外要放在什么地方休息呢？

作者: binnie 时间: 15-7-2011 19:35
昨天收的拿来煲了汤，今天的用了一小部分炒，也很好吃。

作者: binnie 时间: 15-7-2011 19:41

原帖由 格桑梅朵 于 15-7-2011 19:34 发表

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休息的时间有讲究吗？另外要放在什么地方休息呢？

没啥讲究，只要保持干爽，不碰水就可以了。

作者: binnie 时间: 15-7-2011 19:43
香菇的live show 就暂时结束了。
我今天收到碗莲的种子了，刚开始发种子。过两天如果有动静的话，也许可以接着开一个live show.

[ 本帖最后由 binnie 于 15-7-2011 19:45 编辑 ]

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