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标题: 手工劳动1-腐皮卷 [打印本页]

作者: 泡沫 时间: 7-7-2011 10:53
标题: 手工劳动1-腐皮卷
RT

作者: jiayan1412 时间: 7-7-2011 13:06
包的很不错。腐皮营养很好哦

作者: 泡沫 时间: 7-7-2011 19:11
我很喜欢豆腐皮嚼起来的口感和味道

作者: 罗卜扛大包 时间: 7-7-2011 19:14
腐竹，腐皮，腐节都好吃。

楼主里面包的是啥馅？

作者: 泡沫 时间: 7-7-2011 19:37
香菇鸡肉猪肉的

作者: 游月子 时间: 7-7-2011 20:14
楼主真厉害，好谗呀

原帖由泡沫于 7-7-2011 19:37 发表

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香菇鸡肉猪肉的

作者: basten1980 时间: 8-7-2011 14:15

作者: yearshappy 时间: 8-7-2011 19:35
头一次见呢

作者: 骷髅 时间: 9-7-2011 00:44
包过一次，嫌麻烦就再也没做过。

作者: 我爱猫眯 时间: 9-7-2011 07:56

作者: 泡沫 时间: 9-7-2011 13:32

原帖由骷髅于 9-7-2011 00:44 发表

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包过一次，嫌麻烦就再也没做过。

比包春卷简单多了

作者: 泡沫 时间: 9-7-2011 13:32

原帖由 yearshappy 于 8-7-2011 19:35 发表

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头一次见呢

粤菜拉

作者: laurel_dyf 时间: 9-7-2011 13:45
相当赞啊～

作者: 神仙姐姐 时间: 10-7-2011 22:53
哦,是粤菜吗?
我们那里叫响铃,超级喜欢的...就是太麻烦,好多年没吃了

作者: MillerYang 时间: 10-7-2011 23:09
标题: 回复 #14 神仙姐姐的帖子
响铃。。。华人店买豆腐衣和肉馅，自己包，难度系数2.0

作者: 泡沫 时间: 11-7-2011 17:05
肉里面加点荸荠（马蹄），口感会更好的

作者: channel1016 时间: 11-7-2011 22:35
看起来就很yummy的说！超喜欢的~~~还有油面筋塞肉和百叶包肉都超爱~

作者: black_zerg 时间: 11-7-2011 22:39
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 i love this! so good! I love any type of toufu

作者: 骷髅 时间: 11-7-2011 22:55

原帖由泡沫于 9-7-2011 13:32 发表

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比包春卷简单多了

包倒是不难，麻烦的是要泡软。可能买的不对，反正弄的时候很容易碎，都没个整张的。还一手油。不过我包好后偷懒不下油锅，直接蒸熟了事。

作者: 雅瑶冬月 时间: 11-7-2011 23:05

作者: 泡沫 时间: 13-7-2011 14:14

原帖由骷髅于 11-7-2011 22:55 发表

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包倒是不难，麻烦的是要泡软。可能买的不对，反正弄的时候很容易碎，都没个整张的。还一手油。不过我包好后偷懒不下油锅，直接蒸熟了事。

你一定是买了用来煲腐皮鸡蛋糖水的那种脆脆的。
我是没有洗，没有泡，直接包的

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