FreeOZ论坛

标题: 没到期的豆腐居然就坏了！ [打印本页]

作者: 冰翡翠 时间: 20-12-2010 22:56
标题: 没到期的豆腐居然就坏了！
在BOX HILL华人店买的一盒豆腐，12月26号到期，今天才20号，谁知道今晚打开准备做菜的时候发现豆腐表面已经起了一层黄黄的、滑滑的东西。。。。。。

好郁闷！

以后坚决不买装在象外卖盒一样的有盖子的豆腐，要买就买封死的那种包装，哎~

PS：听说过也亲眼看到过华人店把已经过期或快过期的货品换新的日期，可这豆腐还真不好辨，总不能把人家盒子盖打开来检查呀

作者: combread 时间: 20-12-2010 23:16
华人店。。。
我在鬼佬开的肉店买过一次肉馅，回来才发现都臭了

作者: 荆轲篱 时间: 20-12-2010 23:47
运气不好。只能自认倒霉了。

作者: ning 时间: 20-12-2010 23:58

原帖由 冰翡翠 于 20-12-2010 23:56 发表

 登录/注册后可看大图

在BOX HILL华人店买的一盒豆腐，12月26号到期，今天才20号，谁知道今晚打开准备做菜的时候发现豆腐表面已经起了一层黄黄的、滑滑的东西。。。。。。

好郁闷！

以后坚决不买装在象外卖盒一样的有盖 ...

你可以做成红烧臭豆腐或香辣臭豆腐啊。

作者: tony.zheng 时间: 21-12-2010 00:01
拿回去换啊

作者: 冰翡翠 时间: 21-12-2010 00:02
标题: 回复 #4 ning 的帖子
嗯，我马上去垃圾桶把豆腐给捡出来，明天记得过来吃哦

作者: annyfs 时间: 21-12-2010 01:05
我买过用塑料袋密封的豆干，也还有五六天才到期就发红发绿了，我说拿回去换，LD说油费比那豆干还贵，算了吧

钱是小事，但条气唔顺啊

作者: xyouc 时间: 21-12-2010 07:01
我都是在通利买封装的那种。

另外，我喜欢吃北豆腐。

作者: evergreen 时间: 21-12-2010 07:24
我也遇到过好几次这种情况，收据留好，第二周去换喽，反正每周都要去买菜的，店主也是让豆腐厂给换，估计豆腐厂在搞鬼。封死的那种有时也会变质的。

作者: yearshappy 时间: 21-12-2010 07:27
豆腐在布里斯班气候下，顶多冰箱里两天就不能再放了
我家这里ALDI从前有卖小盒的豆腐，1.29，量小，随吃随买；可惜后来撤掉了。
你看看你那里的ALDI呢？

作者: half 时间: 21-12-2010 07:28
这边豆腐的标注的保质期都挺长的，一般距离购买日都有一个月的。实际保质时间不知道有没有那么长。
LZ是买了很久了吗？

作者: 周星星1832 时间: 21-12-2010 08:41

原帖由 half 于 21-12-2010 08:28 发表

 登录/注册后可看大图

这边豆腐的标注的保质期都挺长的，一般距离购买日都有一个月的。实际保质时间不知道有没有那么长。
LZ是买了很久了吗？

豆腐不能放那么久的。

看着快坏了，就冻起来吃冻豆腐呗

作者: 格美 时间: 21-12-2010 09:01
我总怀疑豆腐外面的水有防腐剂，买的豆腐，如果哪些水回家时漏了，就特别容易坏。

作者: 西皮二黄 时间: 21-12-2010 09:09
这个豆腐，你想放到上面标的保质期的话，必须得经常换水，否则肯定坏掉

作者: channel1016 时间: 21-12-2010 10:15
我也遇到过这样的情况哦，而且是那种密封好的，所以冰版你说以后买密封的也不保险呢

我已经遇到过3次了，都是密封的很好，而且在保质期内，还要很久才过期的，防不胜防啊
我老公告诉我豆腐坏都是先从最上面的表层开始的，所以让我打开后先摸一摸表面，如果滑滑的，黏黏的，那肯定就是已经变质了
我原来一直以为里面有水，所以滑滑黏黏的是正常的，后来发现确实是不对的，没有变质的打开后即使还在水里也是不滑不黏的

作者: joy55 时间: 21-12-2010 10:44
我也遇到同样情况，密封的豆腐，有水在里面，然后还是坏了，距离保质期还有20多天呢，很奇怪。

作者: lilac227 时间: 21-12-2010 11:27
我在boxhill的华人店买的米线，还在保质期内，居然生了一层绿霉，只好丢掉，过去一趟又远。难道这边没有什么安全食品监管部门抽查华人店的吗？

作者: 冰翡翠 时间: 21-12-2010 11:31
看来受害人还蛮多的

作者: 四香油饼 时间: 21-12-2010 11:57
我都是用水冲一下继续吃的

作者: ding-a-ling 时间: 21-12-2010 12:06
对哦，质量监管部门管不管华人店的啊？

作者: atm 时间: 21-12-2010 12:14
华人店的东西管理很乱的，老板也特别黑心，食物类尽量小心点，没办法，华人垃圾多

作者: amei9125 时间: 21-12-2010 12:53
鲜豆腐一般买回家当天就要吃，否则第二天就酸了，粘了，怎么可能保质期那么久呢？如果真的可以保质那么久，一定是放了许多许多的防腐剂

作者: 棉花糖糖 时间: 21-12-2010 13:17
俺也遇到过

同屋室友的豆腐也是没到期就坏了,后来一整块埋到土里当肥料,结果一周过去了,竟然还很硬实

一丁点都没有分解.

想来, 这里的豆腐跟国内吃起来不一样,自那以后,再也不敢吃了.

作者: mms1001 时间: 21-12-2010 15:21
豆腐如果我吃不完，就放冷冻，弄成冻豆腐，涮锅子一级棒，还保鲜。

作者: 我的霍巴特 时间: 21-12-2010 15:40
加油，豆腐。。。

作者: ning 时间: 21-12-2010 16:23

原帖由 冰翡翠 于 21-12-2010 01:02 发表

 登录/注册后可看大图

嗯，我马上去垃圾桶把豆腐给捡出来，明天记得过来吃哦

作者: ttzy 时间: 21-12-2010 17:39
把小票拿着，到店里去换一个。

作者: 骷髅 时间: 21-12-2010 17:44
豆腐吃不完要放冰箱，同时每天要换水。

作者: crystal08418 时间: 21-12-2010 17:47
真恐怖啊，不过豆腐这种东西本来就不能放，我记得好像我在国内易初莲花超市买的豆腐保质期就两三天，而且卖都是放在冷冻柜。
回头等我回国了跟我妈学学怎么做豆腐，学成归来到时候每周做两次，给大家供应新鲜豆腐

作者: 冰翡翠 时间: 21-12-2010 19:14
标题: 回复 #29 crystal08418 的帖子
想起俺小时候俺爸学做豆腐，要把豆子拿给农村家里有磨的人磨成浆，然后好象要煮，放石膏粉？？最记得是最后要压上木板，木板上再压大石头。。。

现在想想俺爹也算多才多艺嘛，哈哈

作者: crystal08418 时间: 21-12-2010 19:46
标题: 回复 #30 冰翡翠的帖子
好像是的。我妈就过年的时候会发动全家帮忙做一次。而且我还经常偷懒，所以学到的寥寥无几。不过现在小城镇都有那种加工豆子的机器，好像方便了许多。。

作者: 神仙姐姐 时间: 21-12-2010 22:19
换水那招
是真的!我证明
是我们这里中国店老板娘教我的
她是卖豆腐的老板教她的
不过,买来后抓紧吃到肚子里,是王道

作者: y2kgo 时间: 21-12-2010 22:45
啊，豆腐
我最喜欢吃啦

作者: 妮南 时间: 22-12-2010 10:30
不过我还好，最近经常买豆腐，只有一次打开有点酸。最好买密封装的那一种，我还是比较喜欢长青豆腐。

作者: channel1016 时间: 22-12-2010 10:51

原帖由 Rondy 于 22-12-2010 11:30 发表

 登录/注册后可看大图

不过我还好，最近经常买豆腐，只有一次打开有点酸。最好买密封装的那一种，我还是比较喜欢长青豆腐。

姐姐我买的那3次变质的豆腐都是密封的，其中有一次就是长青豆腐

作者: channel1016 时间: 22-12-2010 10:52
我们上周六去买豆腐，老公看了半天说，豆腐盒上的日期觉得被做过手脚，想想还是作罢了

作者: 大笑而去 时间: 23-12-2010 13:05
是啊,这里得豆腐厂都很黑,没办法

作者: unilover 时间: 23-12-2010 13:52
没坏，用水洗干净，没味就可以用，记得每天换水。

作者: figaro 时间: 12-1-2011 17:05
澳洲买得到黄豆吗？买台豆浆机自己做豆腐可行吗

欢迎光临 FreeOZ论坛 (https://www.freeoz.org/ibbs/)