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标题: 哪里有鲫鱼买？给产妇做汤 [打印本页]

作者: tigerdorr 时间: 28-4-2010 14:47
标题: 哪里有鲫鱼买？给产妇做汤
为了给产妇做汤
转遍了preston 和 boxhill只看见一种进口的冷冻包装鲫鱼
请教，在墨尔本哪里有新鲜鲫鱼可买？
或者用什么其它的来做汤好？
谢谢

作者: AnaCoppola 时间: 28-4-2010 14:52
新鲜鲫鱼这里没有的吧。

至于替代，我记得老墙说过三文鱼头汤。

作者: qzd163 时间: 28-4-2010 15:01
对，这里唐人店只有冷冻的，来自中国的鲫鱼。不怕污染吗？
去西人鱼店买三文鱼头代替，吃了BB会更聪明的哦。

作者: Yok 时间: 28-4-2010 15:06
Think global, eat local

作者: tm_nicole 时间: 28-4-2010 16:51
活鲫鱼这里肯定是买不到了吧。用排骨及三文鱼代替吧

很怀念中国的河鱼、河虾！

作者: angyaya 时间: 28-4-2010 17:33
我最近也是为鲫鱼头疼死了，到处买都买不到。三文鱼头也可以炖豆腐么？有鲫鱼豆腐汤的功效么？

作者: -=wilson=- 时间: 28-4-2010 18:54
鲫鱼好像买不到，鲤鱼倒是看到过有人卖，或者自己去河里钓鲤鱼也行

作者: Richard.G 时间: 28-4-2010 18:59
猪蹄黄豆汤，蛤蜊豆腐汤。。。鲫鱼汤是发奶用的，所以吃其他发奶的汤都可以

作者: chlily 时间: 28-4-2010 19:03
酒酿小圆子，木瓜，榴莲都是发奶的东西。楼主可以让你媳妇试试，不一定要鲫鱼嘛。还有，多喝白开水也有催奶的效果。

作者: yoyozhou 时间: 28-4-2010 19:38
有一次晚上大概6点半左右的样子在越南街买过新鲜的鲫鱼，是一个老头拿着个桶放在街上卖的，不是很大条。8楼，9楼的建议都很好，lz可以试试。

作者: coca0707 时间: 28-4-2010 19:45
标题: 回复 #9 chlily 的帖子
多喝白开水?
看书上说月子里最好少喝水，会肿的

作者: 冰翡翠 时间: 28-4-2010 19:53
木瓜猪粉肠加北芪红枣花生煲烫也是不错的选择。

作者: chlily 时间: 28-4-2010 19:59
标题: 回复 #11 coca0707 的帖子
产妇多喝水会引起水肿我还头一回听说。
产妇多喝水是有道理的。首先对于顺产的产妇来说会阴撕裂后排尿会增加伤口的疼痛（尿含有盐分），但是多喝水多排尿有助于伤口的尽快恢复。其次产妇要给宝宝喂奶，本来就容易口渴所以更需要补水。第三，母乳是由水组成的，为了有充足的母乳，就要在哺乳前和哺乳后大量饮水。喝汤其实也是补水的一种说法。

作者: Fernando 时间: 28-4-2010 20:01
酒酿煮蛋效果挺好的，最好多换几种催奶配方，每个人对不同的食物反应不同

活鲫鱼是有的，需要自己钓，偶尔华人鱼店也有，可以去问问。在悉尼往蓝山方向有几条大河，都可以钓到活鲫鱼。落日前后一小时，用面包做饵很容易的。我几乎每次去都能钓到一斤以上两斤的，仅有一次没有钓到还是因为拉上来太着急，在岸边半米的地方挣脱了。

作者: aprilpoon 时间: 28-4-2010 20:39
鱼头据说含汞高哦，还是不要吃那么多的好

作者: tigerdorr 时间: 28-4-2010 21:07
看来是难买到了，现在就只是喝鸡汤！

作者: ALYSSA 时间: 28-4-2010 21:19
产妇 FIRST WEEK SHOULD NOT 多喝水