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标题: 烤虾米饼 [打印本页]

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 18:38
标题: 烤虾米饼
[localimg=640,426]2[/localimg]上周六去K-MART买了一套烤盘，今天第一次使用，呵呵

做了很简单的烤虾米饼，原料是：小虾米、鸡蛋、葱、辣三丝、面粉、盐巴和一点点的生抽。
大家吃了都说好，一盘很快吃光

[ 本帖最后由自游自在于 24-3-2010 19:45 编辑 ]

作者: sukidream 时间: 24-3-2010 18:55
不错

咋感觉像鸡蛋饼呢？？

作者: herejingying 时间: 24-3-2010 19:11
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言

哇塞很诱人哦

作者: herejingying 时间: 24-3-2010 19:11
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言 辣三丝？？？
请教这是虾米东东?

作者: 冰翡翠 时间: 24-3-2010 19:23
自游赶紧上制作流程哦。

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 19:32
这个也要上制作流程呀？
上就上

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 19:39
我做的是5人吃的分量，小点心性质的。
1、打蛋器把7个鸡蛋打一打，加盐巴和一点点生抽再打一打；因为我家有2个血糖偏高的准妈妈，要不加点糖味道更好

2、加10勺面粉，再加入葱花。我用的是PLAIN FLOUR。勺子是宝宝奶粉里的那种小勺子。继续用打蛋器打；
3、虾米洗干净，加入，继续打一小会，然后把这些材料装进烤盘。
4、最后把辣三丝比较均匀地散在上面。
烤箱预热10分钟，把烤盘放进去，20分钟。具体温度我不知道，我家的烤箱有点旧，看不清楚多少度，反正我放的是中火吧。关烤箱，把虾米饼换一面，再烤10分钟。关火，最后再焖个10分钟，取出，OK

[ 本帖最后由自游自在于 24-3-2010 19:46 编辑 ]

作者: 俺也来瞧瞧2008 时间: 24-3-2010 19:40
我的舌头告诉我，可以再来一份不？
哈哈。很美味！
下次聚会，得让自游自在带这个出马哦。

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 19:41

原帖由 herejingying 于 24-3-2010 19:11 发表

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辣三丝？？？
请教这是虾米东东?

简单点说就是榨菜。复杂点说就是辣的榨菜、海带丝和一个什么，我也不知道，哈哈

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 19:42

原帖由 俺也来瞧瞧2008 于 24-3-2010 19:40 发表

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我的舌头告诉我，可以再来一份不？
哈哈。很美味！
下次聚会，得让自游自在带这个出马哦。

很高兴你们喜欢吃，4月4日的BBQ我会做个更大份的大家去分享

作者: 自游自在 时间: 24-3-2010 19:44

原帖由 sukidream 于 24-3-2010 18:55 发表

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不错咋感觉像鸡蛋饼呢？？

类似鸡蛋饼，哈哈

作者: 退休养老的人 时间: 24-3-2010 22:58
楼主好会做吃的呀

作者: ariesbunny 时间: 25-3-2010 15:35
据说爱在厨房里捣鼓的女人都是贤妻良母。。。

不过呢，我更爱拿着个抹布拖把之类到处捣鼓。。。

作者: 格美 时间: 25-3-2010 16:59

看着好吃的，我要试。

这个要放油么？

作者: 西皮二黄 时间: 25-3-2010 17:14
菜谱里最要紧的几样东西没有....
只能叹气了

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 21:20

原帖由 退休养老的人 于 24-3-2010 22:58 发表

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楼主好会做吃的呀

谢谢表扬，很受鼓舞哦

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 21:21

原帖由 ariesbunny 于 25-3-2010 15:35 发表

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据说爱在厨房里捣鼓的女人都是贤妻良母。。。

不过呢，我更爱拿着个抹布拖把之类到处捣鼓。。。

我爱做菜，不爱做清洁工作，要不我俩结合一下，我去你家做菜，你来我家打扫

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 21:23

原帖由格美于 25-3-2010 16:59 发表

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看着好吃的，我要试。

这个要放油么？

要放油的，防止占锅底，而且烘烤一般还是需要油或者是CHEESE的

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 21:24

原帖由 西皮二黄 于 25-3-2010 17:14 发表

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菜谱里最要紧的几样东西没有....
只能叹气了

这些材料我都是在SYDNEY买的呀。
你缺哪样呢？

作者: 西皮二黄 时间: 25-3-2010 21:28

原帖由 自游自在 于 25-3-2010 21:24 发表

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这些材料我都是在SYDNEY买的呀。
你缺哪样呢？

小虾米，啦三四...

作者: xiaopianzi 时间: 25-3-2010 21:31
夜宵～～

作者: 退休养老的人 时间: 25-3-2010 22:22

原帖由 自游自在 于 25-3-2010 21:21 发表

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我爱做菜，不爱做清洁工作，要不我俩结合一下，我去你家做菜，你来我家打扫

哈哈,在阿德我就和你合作了哈

作者: frozen_heart770 时间: 25-3-2010 22:47
我和楼主离得近啊~

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 23:28

原帖由 西皮二黄 于 25-3-2010 21:28 发表

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小虾米，啦三四...

BOX HILL一定有得卖的，这些东西我都是在SYDNEY的BLACKTOWN的华人店里买到的，MELB没理由买不到的

作者: 自游自在 时间: 25-3-2010 23:30

原帖由 frozen_heart770 于 25-3-2010 22:47 发表

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我和楼主离得近啊~

来SYDNEY了吗。记得提前通知我，我做给你们吃哦

作者: 西皮二黄 时间: 25-3-2010 23:43

原帖由 自游自在 于 25-3-2010 23:28 发表

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BOX HILL一定有得卖的，这些东西我都是在SYDNEY的BLACKTOWN的华人店里买到的，MELB没理由买不到的

谢谢LZ
下次去墨尔本的时候看看，呵呵

作者: zlsiva 时间: 26-3-2010 00:45
标题: 回复 #26 西皮二黄的帖子
华人店都有的,
虾米我觉得冷冻柜里面的比较有肉, 三丝在卖榨菜的地方

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