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标题: 大家都爱吃什么的肉啊？ [打印本页]

作者: 含昔米 时间: 23-10-2009 17:22
标题: 大家都爱吃什么的肉啊？
最近大家都在吃什么的肉啊？来澳洲以后猪肉基本不吃了，牛肉和三文鱼吃到腻了，鸡肉也不太吃的进去了，最近在吃火鸡肉，挺鲜的。

作者: 含昔米 时间: 23-10-2009 17:23

我的厨艺有所提高呀，看着自己都饿了，这个大虾一定要去壳去肠后再烹调，吃的才过瘾

[ 本帖最后由含昔米于 23-10-2009 17:26 编辑 ]

作者: zzoz 时间: 23-10-2009 17:56
爱吃羊肉，oz这方面还是挺适合偶d

作者: joy55 时间: 23-10-2009 17:58

一直想尝尝人肉，还没找到哪个超市出售的。

作者: qzd163 时间: 23-10-2009 18:08
各种肉、海鲜轮番着吃，否则什么好吃的肉吃多了都变得乏味。

火鸡肉碎和超市里烤好的火鸡腿也挺好吃的，不过不能常吃，据说吃多了火鸡会变笨的。

作者: 含昔米 时间: 23-10-2009 18:09
羊肉是很不错，只是我怕上火，来澳洲以后觉得特别燥，不敢常吃

，呵呵！人肉估计是咸的，你咬上去的时候对方吓的在冒汗

，可以找个人去试试

作者: 含昔米 时间: 23-10-2009 18:11

原帖由 qzd163 于 23-10-2009 18:08 发表

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各种肉、海鲜轮番着吃，否则什么好吃的肉吃多了都变得乏味。

火鸡肉碎和超市里烤好的火鸡腿也挺好吃的，不过不能常吃，据说吃多了火鸡会变笨的。

吃多会变笨呀，不好！最近每周都在吃呀。。。

作者: qzd163 时间: 23-10-2009 18:15

原帖由 含昔米 于 23-10-2009 18:11 发表

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吃多会变笨呀，不好！最近每周都在吃呀。。。

您原本够聪明就不用担心了呀。

作者: 含昔米 时间: 23-10-2009 18:31

[ 本帖最后由含昔米于 25-12-2009 14:49 编辑 ]

作者: 不接电话 时间: 25-10-2009 22:40
在国内以猪肉, 鸡肉为主. 现在猪肉少了, 牛肉多了. 还有就是虾吃的越来越多.

作者: 珊一 时间: 25-10-2009 22:46
奇怪，猪肉有啥不好？

作者: 冰翡翠 时间: 25-10-2009 23:03

原帖由珊一于 25-10-2009 22:46 发表

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奇怪，猪肉有啥不好？

很多人觉得有膻味，所以不吃。原因说是老外杀猪不放血滴，所以有味，但华人肉店的肉基本没怪味，虽然我不吃猪肉，但偶会烹饪给家人吃，国内来的朋友也说比国内的味道好，说至少不注水。

作者: 含昔米 时间: 26-10-2009 14:06
海鮮是好東西，不過據說也是不能吃太多的，澳洲海域重金屬含量偏高，最好是換著吃，這里的鵪鶉肉也不錯的

有人吃過鱷魚的肉嗎？

，味道怎么樣啊？

作者: qzd163 时间: 26-10-2009 18:21

原帖由 含昔米 于 26-10-2009 14:06 发表

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海鮮是好東西，不過據說也是不能吃太多的，澳洲海域重金屬含量偏高，最好是換著吃，這里的鵪鶉肉也不錯的

有人吃過鱷魚的肉嗎？，味道怎么樣啊？

鹌鹑和鳄鱼肉我多数用来煲汤，煮过汤里的肉都不太好吃了。偶尔也用鹌鹑像焖烧鸡般焖熟，比鸡好吃，只是肉少点。

作者: Espresso 时间: 26-10-2009 18:55
pig fish

作者: cello 时间: 26-10-2009 19:03

原帖由 含昔米 于 26-10-2009 12:36 发表

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海鮮是好東西，不過據說也是不能吃太多的，澳洲海域重金屬含量偏高，最好是換著吃，這里的鵪鶉肉也不錯的

有人吃過鱷魚的肉嗎？，味道怎么樣啊？

还不错，比较淡。

我除了猪肉不喜欢吃以外，什么肉都爱吃，而且是吃不厌那种。。不过袋鼠之类的太厉害，总是吃了流鼻血

作者: 度筱齐 时间: 27-10-2009 02:10
鸭腿好谗人啊~~~~~
这里鬼佬超市的猪肉虽然有点膻味,但是口感很糯很香!

作者: 含昔米 时间: 27-10-2009 10:10
一定要去吃一下鱷魚肉了，迫不及待啦！
對了，總結出來的鵪鶉的最佳吃法，和大家分享一下，簡單哦！
洗凈的鵪鶉剪成2半，用炒熱的鹽和花椒腌制一個晚上（每個地方都要抹上，放進密封的容器），第2天用沸水煮5-10鐘左右，拿出來就可以吃了，真是鮮嫩可口啊！一定要試一下哦！

作者: stellahie 时间: 27-10-2009 10:14
基本上不吃肉的同学

作者: 含昔米 时间: 27-10-2009 10:25
明天再回來給前來分享和討論的同學們加分了，今天的50分用完啦！

作者: 含昔米 时间: 27-10-2009 10:39
标题: 看看澳洲食人族歷史分布
剛剛看到一片文章：嚇到了！吃人肉啊！！！

当今世界食人的事情已经很少发生了，但是一旦发生一起食人事件，媒体如同决堤的洪水般的关注充分说明了我们对它的着迷，这是人类黑暗的禁忌。更常见的是，食人事件被关于它们的电影和书籍带入流行文化中，并且被患有感官饥饿症的公众贪婪地享用。

　　可以马上想到的两个案例是：第一，Armin Meiwes的故事。他是个德国互联网食人者，2001年，他在线征召受害者作为午餐，难以置信的是，他竟然找到了！第二个例子是集体食人事件，这件事缘起于求生必须而非堕落。在1970年代一架乌拉圭飞机撞上安第斯山的高处之后，失事的幸存者不得不去吃遇难者的尸体。

　　“cannibalism”（食人）一词起源于西班牙语对于加勒比的称呼，西班牙人当时认为加勒比人是食人的野蛮人。另一个不那么流行的词汇是希腊语“anthropophagy”，意思是“食人”。

　　大家认为穴居人是食人的实践者。另外，在或多或少的仪式中，全世界的很多古代（现代）人类文明都有过食人的历史。食人的看来不是饥饿的驱使，而是因为把他人吃掉是建立对他人的支配地位的终极手段，并且/或者可以通过吃掉他而获得他的力量。

　　本地图出自德国/奥地利出版人 A. Hartleben之手。它展示出20世纪初期食人族的区域，包括当时分布（红色）和历史的分布（黄色）。

　　值得一提的是，欧洲完全没有食人族。但是欧洲古代史中真的没有任何关于食人族的记录么？

　　非洲被标记有一些成为历史的食人部落（南部非洲的Basuto人，刚果的Kakongo人，西部非洲的Ashanti人和神秘的Flugs）。还有一些当时活动的部落，主要位于当时仍然是最浓密、最黑暗的森林：Niam Niam，Kissama, Mangbattu和Manyonoa，更靠南的是今天的津巴布韦地区的Matabele。

　　广阔的亚洲仅有两处曾经出现过这种罪恶，西伯利亚的奥斯加克（译者注：奥斯底亚克（Ostiak）原是一种生蕃、后来竟变成匈牙利的马奇夏（Magyar）贵族。）和西藏－－达赖喇嘛对此却箴口不言。

　　在印度尼西亚、密克罗尼西亚和大洋洲的其它地区，当代的食人依然存在，还有澳大利亚、新几内亚和婆罗洲以及苏门答腊。而在新西兰和新西兰以北的很多（不是所有）群岛上，毛利人的食人陋习已被扑灭。

　　至少根据本地图，在北美，食人的习惯曾经令人震惊得基本遍布整个大洲。从东海岸的易洛魁经中部地区直到西海岸。其它区域还有得克萨斯、路易斯安那和佛罗里达。

　　食人在美索阿美利亚（阿兹特克和玛雅地区）和南美（加勒比、Quechua和图皮）也曾经司空见惯。而且，在巴西的一些部落仍然此传统，如着名的Guarani。

　　应当指出的是，对于食人的报道也许过多了。上个世纪的人们对于toboo（禁忌）和我们一样地着迷。食人还常常被作为宣传工具来使用：食人是残暴的底线，而且对于被指控食人的民族，这是征服这些民族的最理想的借口。

本地图展示了20世纪初期食人族群的分布区域，其中红色部分表示当时的分布，黄色为历史上曾经的分布。

作者: daxiao 时间: 27-10-2009 10:47
不爱吃肉的

作者: 退休养老的人 时间: 27-10-2009 12:34
吃鸭肉和猪肉比较多，羊肉很好可惜我受不了那个味道

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