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标题: 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】第六期题目: 鸡蛋 (战果公布!!!) [打印本页]

作者: MiniCooper媽    时间: 3-3-2009 18:57
标题: 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】第六期题目: 鸡蛋 (战果公布!!!)

今期的战况相当激烈呢! 会做饭的男人, KUN及jiayan1412的作品一直都是旗鼓相当, 的确很紧张呢~~

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最后, 由会做饭的男人胜出!!!! 恭喜恭喜!!!!
亦多谢各位tx的参与~~


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常生活中,我们每天都会吃到千变万化的菜肴,当中有数不胜数的材料和烹调方法,鸡蛋就是常用的食物之一了。   它营养丰富,味道鲜美,烹煮容易,用途广泛。鸡蛋的烹调方法各适其适,除了煠蛋,煎蛋, 在不同的菜肴中,鸡蛋也会混合其他食物一起烹调,例如虾仁炒蛋丶卤水鸡蛋丶蒸水蛋丶蕃茄炒蛋丶鸡蛋炒饭等等,又或制作甜品,如鲜奶炖蛋丶糖水丶布丁等,有甜有咸,各有特色。

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规则:

- 以鸡蛋为主食材, 每一帖上菜一个.

- 一人可发多帖

- 菜式不限. 冷盘热食, 中式西式, 家传秘方, 自创菜式等等, 一律欢迎.

- 作品必须为原创. 可以参照别人的做法, 但参赛作品中必须是自己做且拍下的PP.

- 必须附详细制作方法,除成品图外, 需另附最少3张图片(例如原材料,烹饪过程)。
  可以的话, 欢迎提供更多步骤图(图片不限数量)。
  如果附上做菜中的小贴士, 相信会为你赢取更多票数.



* 虽然是次比赛不限成本, 但亦希望大家以价廉物美为宗旨.

* 请大家以 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】+ FreeOZ 攻擂作品 + 菜名 为发帖题目, 到aosteps美食版发帖
如: 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】FreeOZ 攻擂作品 之 小鸡炖蘑菇。



* 美食擂台每次的奖励为100分。请在帖子里同时注明发在FreeOZ的地址,另有50分奖励。
  胜出台主再加分100及获发奖章


比赛日期: 3月3日至3月15日(晚上8時) 投票: 3月16日


總匯:

Aosteps守擂作品:

1. 韭菜炒鸡蛋 --- 爱的涅槃 - gaojianli
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2. 鸡蛋炒凉粉 - flysunshine
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3. 蒸鸡蛋(1)  - Twins妈
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4. 蒸鸡蛋(2) - Twins妈
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5. Scramble eggs+Ricotta cheese  - 会做饭的男人
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6. 丛林小兔版魔鬼蛋 - KUN
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FreeOZ攻擂作品:

1. 心跳的旋律 - jiayan1412
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[ 本帖最后由 MiniCooper媽 于 17-3-2009 11:00 编辑 ]
作者: jiayan1412    时间: 3-3-2009 19:04
这个说难不难,说简单又不简单
作者: 厨娘一枝花    时间: 3-3-2009 20:09
先顶再说
作者: ubuntuhk    时间: 5-3-2009 16:42
顶一下,我只会两个菜:蛋炒饭和饭炒蛋
作者: freshfish    时间: 5-3-2009 21:16
俺比楼上厉害,还会煮鸡蛋.......
作者: FaFa    时间: 9-3-2009 21:21
我喜欢吃腊肠马蹄滑蛋,但我还没发现悉尼有马蹄卖。
作者: MiniCooper媽    时间: 9-3-2009 23:30
标题: 回复 #6 FaFa 的帖子
有啊! 有一罐的, 也有急凍的. 很多唐人店都有~~~
作者: MiniCooper媽    时间: 10-3-2009 11:31
總匯在一樓~~~
freeoz的朋友快來參加啊~~~
作者: MiniCooper媽    时间: 13-3-2009 13:43
  up~~~
作者: MiniCooper媽    时间: 15-3-2009 10:03
最後今天了, 大家把握機會啊~~~
那麼容易的題目, 不要放過!
作者: MiniCooper媽    时间: 17-3-2009 10:00

作者: flora723    时间: 17-3-2009 10:08
JIAYAN这个心跳的感觉有双重的意义哦, 要当妈妈了, 听到宝宝心跳的感觉......祝贺你!
作者: jiayan1412    时间: 17-3-2009 13:34
哈哈,那有啊
作者: HQYLIN    时间: 17-3-2009 15:04
我觉得6. 丛林小兔版魔鬼蛋 - KUN这菜摆盘太有大师风范了。




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