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标题: 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】攻擂之胡萝卜卷饼 [打印本页]

作者: jiayan1412 时间: 7-12-2008 22:13
标题: 【FreeOZ & Aosteps 美食擂台】攻擂之胡萝卜卷饼
带来我的胡萝卜卷饼
生活就是一个卷饼,包容了舔酸苦辣

做法很简单
1.准备胡萝卜3根,切丝
2.准备面粉糊,烙为饼
3.准备些生菜,肉之类自己喜欢的配菜.
我简单弄了点手撕鸡和烤香肠配着吃
4.准备些酱料抹饼皮上
5.卷起所有的材料

[ 本帖最后由 jiayan1412 于 7-12-2008 23:18 编辑 ]

作者: jiayan1412 时间: 7-12-2008 22:19
步骤图

作者: jiayan1412 时间: 7-12-2008 22:21
步骤2

作者: MiniCooper媽 时间: 7-12-2008 22:28

作者: jiayan1412 时间: 7-12-2008 22:30

哈哈

作者: 厨娘一枝花 时间: 7-12-2008 23:40
版主一出手，就知有没有

作者: beckyzhou 时间: 8-12-2008 08:52

作者: jiayan1412 时间: 8-12-2008 09:08
标题: 回复 #6 厨娘一枝花的帖子
说

的我怪不好意思的

作者: 想念天空 时间: 8-12-2008 10:29
楼主，你太厉害了！
能说一下你的饼是咋烙的么？

作者: suntang 时间: 8-12-2008 10:39
很诱人。。。

作者: ritaclin 时间: 8-12-2008 10:45
看起来很诱人的墨西哥胡萝卜卷

作者: Louisa 时间: 14-12-2008 18:29

jia，要我说啥好呢，俺昨天才买了卷饼面皮，今天上来就看到这个，美呀~~

作者: flora723 时间: 21-12-2008 19:41
请大力水手解释一下什么叫死面好吗?谢谢!

作者: 静善静美 时间: 1-1-2009 23:18
死面就是没有发酵的面

作者: rena_cao 时间: 12-2-2009 22:47
面皮可以再薄些,可以这样做:将水,面粉,鸡蛋,少许盐调成稀糊状,一定不能稠,再把锅里放少许油,将油在锅中涂匀,当锅烧到六成热时,把稀面糊倒在锅里,并转动锅,使面糊在锅中流动,变成圆形,火不可大,以免皮糊里生!再试试吧

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