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标题: K妈 |视频教你做表皮香脆内在松软的土豆饼 [打印本页]

作者: kevin妈妈 时间: 15-11-2020 13:59
标题: K妈 |视频教你做表皮香脆内在松软的土豆饼

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今天教大家做一款美味的土豆饼，详细过程请看视频链接：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 7&lang=zh_CN#rd

准备材料：

红皮土豆两个，半匙盐，一点胡椒粉，面包糠适量。就这么多，非常简单的材料。

制作方法：

1.土豆削皮，然后切成厚片，再切成条，最后切成小粒。水烧开后大火蒸约13分钟至土豆软烂。

2.把土豆压成泥，加入半匙盐、一点胡椒粉拌匀，味道咸淡可以尝一下。

3.取一勺土豆泥搓圆压扁，表面均匀沾上面包糠，再整一下形状。

4.不粘锅烧热油，用中小火把土豆饼两面煎成金黄色，多翻面，这样颜色更均匀，而且不容易糊。

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